“韩国料理如何力压中餐,成为全球高端餐饮新宠?”

一家全球知名媒体中文版在网站上发布了这样一篇文章,宣布全球高端餐饮正在迎来“韩流”时代。

这家知名外媒还得意洋洋地声称:认为韩国餐饮不属于高端饮食的老观念必须改变了——跟音乐和影视领域一样,全球餐饮行业的韩流已经来了!

中国网友则对此直接来了一句神评论:老外也爱吃美军泔水吗?

一、外媒:韩国菜正在全球高端餐饮领域掀起韩流,力压中餐成为新宠

这家知名媒体表达了强烈支持韩国菜的观点,认为已经击败中餐成为全球高端菜系的新宠。

首先,在这家外媒看来,全球高端餐饮的韩流时代已经来了。

这家媒体还特意列举了一个数据:2022年10月,入选米其林评星的70多家纽约餐厅,其中10家都是韩餐厅。

“很显然,韩餐已经力压中餐,成为全球高端饮食真正的新宠。”

其次,这家媒体认为,韩国从上到下的努力,让韩国菜得到了全世界的认可。

最后,这家媒体还声称:韩国传统美食文化的经典配方,完全符合时代的趋势,同样帮助韩餐成功在全球高端餐饮界掀起前所未有的韩流。

二、真相:所谓高端韩餐就是泡菜为基础的大杂烩

实际上,这些媒体持续的所谓高端韩餐,本质上就是建立在韩国泡菜和大酱基础上的大杂烩。

就以文章开头这家媒体提到的高端韩餐:宣称对这道传统韩国菜进行了现代化改造,整道菜显得清淡明亮,凸显高端地位。

但实际上这就是在腌制西红柿和朝鲜冷面基础上,加了欧美人熟悉的鳟鱼子。

从图片上可以看到,韩国泡菜依然是主要食材。

具有讽刺意味的是,这家外媒在封面照片特意打上了“瞩目”两个字,以显示对韩国菜的力挺。

但这张配图上最醒目的依然是这碗韩国泡菜——哪怕把韩餐吹上天,泡菜依然是所有人对韩国菜的第一印象。

三、中国网友嘲讽:老外也爱吃美军泔水吗?

当这篇报道出现在中国社交网络平台上之后,不少网友都纷纷嘲讽说:如今美军泔水都成了高端餐饮了。

一名福建网友嘲讽说:可能在南朝鲜人看来,高端凉菜也算是高端菜。

另一名上海网友打出了呕吐的表情符号:什么时候韩国辣白菜这种边角料小菜,也成了高端饮食登上台面了?

湖北网友更是发出了捂脸大笑的表情符号:这是多么没有见过世面,才会去吹捧韩餐。

吉林网友晒出了韩国国宴的现场照片:这就是席卷高端餐饮界的韩餐新宠?就是这种寒酸水准?

下面这名甘肃网友评价更是毫不留情:高端餐饮新宠?如今老外也爱吃美军泔水了吗?

他还特意配上了一张同样是外媒报道的图片:韩国著名美食部队锅来自于当年的美军剩菜剩饭。

四、更多网友评论:南朝鲜人哪来的自信,垃圾菜系还“力压”中餐?

四川网友实在看不下去了:这次就让我们四川的盐帮菜出战吧,这点货色也好意思力压中餐?南朝鲜这是哪来的狗脸?

另一名江西网友同样评论:南朝鲜人真的是见识太少了,一堆腌制白菜和美军泔水居然也好意思来蹭中国菜。

广西网友则打出了哈哈大笑的表情符号:“力压”这个词用得太搞笑了,南朝鲜人真的是太夜郎自大了。

上海网友一针见血地评价:南朝鲜人这辈子真的是没有吃过好东西。

重庆网友则发出一张图片:韩国官方在中国公开宣称满汉全席是大韩传统美食。

“警惕韩国人为了吹嘘韩国菜高端,把我们中国菜偷过去。”

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