8月香格里拉丨北酒造物 x Zoodle x Timeout 云居秘境，踏寻属于山巅溪流间的风土赏味之旅|丽江|北酒|度假酒店|德钦|松赞林寺|自然景观|葡萄酒|香格里拉

文字丨Mia喵不醉

编辑丨Sampson X.

图片丨北京国际酒类交易所、部分来源于网络

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「小木屋红屋顶地址是一个秘密

你抱着小猫咪蓝眼睛不再忧郁

香格里拉让我们去找寻」

——《香格里拉》魏如萱

这里“一天四季”

海拔落差可达5000米

这里不如大理的名气，也不及丽江的暧昧

却氤氲飘渺

在西方文化里

Shangri-La是“别世之境”

是对一切美好的向往

在藏语中

“香格里拉”意为“心中的日月”

在这里，太阳与月亮

就停泊在你的心间

“香格里拉”，首次出现在英国小说家James Hilton的小说《Lost in Horizon/消失的地平线》中，是一片神秘的，与世隔绝的东方桃花源。2001年，梦幻变为现实，位于滇西北迪庆藏族自治州的“中甸”县正式更名为“香格里拉”县。2014年又升级为“香格里拉”市，曾经只存在小说中的神秘之地也有了具体的经纬度。

对香格里拉的向往由来已久，但起源还是因为

—— 葡萄酒

很多来自香格里拉的葡萄酒都有一种深深的“矛盾感”——饱满却非常细腻的单宁，充沛却不喧闹的果香，层次丰富的同时又活泼可人，从来不会有令人望而生畏的高酒精度，不禁让人心生神往…

夹杂着这样的私心，难掩对于中国高海拔产区的好奇，我们在一些熟悉产区的好朋友们的帮助下，和北酒造物的老朋友Zoodle和Timeout北京联名开团为大家呈现出这次即将在

8月出发的

“云居秘境”赏味之旅

云南之广阔旖旎，我们不妄想在短短几日内领略完全。但我们竭尽所能，只因一览滇藏之门的壮丽，品味茶马古道的过往今昔。

北酒造物 x Zoodle x Timeout

香格里拉

6天5晚风土赏味之旅

⏰ 时间：2023年8月15日至20日（星期二-星期日）

地点：云南·香格里拉

费用：13,800元/人

（7月26日前报名，享受早鸟价：12,500元/人）

费用包含：抵达云南丽江后的本地交通、官方行程期间食宿、5家酒庄品鉴和参访游览、官方行程中的所有景区游览、专业葡萄酒讲师陪同、个人旅行保险

Tips:

①费用不包含往返机票；

②住宿为当地高档酒店双人间，单间需补差价2500元；因8月为当地游览旺季，如原计划酒店房源不足，我们保留替换同级别其他酒店的选择；

③满8人开团；由于需提前预订酒店与车辆，报名后不可取消，可自行转让。

旅行领队

张梦 Mia

北京国际酒类交易所市场部总经理

“一带一路”国际葡萄酒大赛论坛负责人

WSET葡萄酒、清酒高级品酒师、SSI唎酒师；WSET Diploma在读

路线安排 ✈️

DAY1 8月15日（星期二）

丽江三义机场香格里拉噶丹·松赞林寺独克宗古城

（*若当日抵达，建议选择不晚于中午12:00降落丽江的航班，当日餐食自理）

首日我们将在丽江三义机场集结，然后一路北上，驱车向“心中的日月”之城香格里拉市区行进。沿途，我们将探访有“小布达拉宫”美誉的噶丹·松赞林寺和最大的藏式民居群——独克宗古城并夜宿古城。

住宿：第五颗陨石光年酒店（或同级别）

噶丹·松赞林寺

松赞林寺古代是附近八大康参（教区）藏族同胞的信仰中心，也是行政、经济事务的管理机构，是云南地区规模最大的藏传佛教寺院。

独克宗古城

“独克宗”在藏语中意为“月光之城”和“建在石头上的城堡”，可以说是中国保存得最好、最大的藏民居群。这里是往昔茶马古道的枢纽，一砖一瓦都诉说着古城1300多年的历史。当晚我们也会为大家推荐一些在古城内的地道美食，满足灵魂的同时也满足你的胃。

第五颗陨石光年酒店

酒店位于独克宗古城西北角，步行即可抵达古城中心。相传数百年前有五颗陨石落入香格里拉，而其中代表幸运的第五颗陨石则遗落在此，后被酒店收藏并与客人分享。酒店由香港CCD设计事务所联合知名旅法设计师操刀，同时还高标配备了国际进口床品及卫浴。香格里拉仅此一家的中央弥散式供氧系统更能够缓解了部分客人的高原反应，提升您的旅居体验。

DAY2 8月16日（星期三）

香格里拉奔子栏扎西·核桃树酒庄

住宿：奔子兰丽世酒店（或同级别）

扎西·核桃树酒庄

坐标：德钦县奔子栏镇

相信那个印有可爱小核桃的镂空酒标是很多中国葡萄酒友的心头好，而酒庄的名字则来源于酒庄门前一棵已经500多岁高龄的核桃树。成立于2018年的扎西，将藏语“高原净土，自然能量”为座右铭。每次喝到扎西，都甜美的不像话，是那种不知不觉就会空杯的幸福感。酒庄走绝对精品路线，产量极低，最近还有幸品尝到了陶罐中的扎西，是此行必打卡的心头好～

奔子栏丽世酒店

酒店源自法国丽世度假酒店集团与滇西南的上市旅游公司丽江旅游集团联合打造的奢华环线旅游行程"茶马道"线路中的一站。酒店地处金沙江畔奔子栏镇，坐拥三座三层藏式建筑，建筑风格融入了当地藏式民居和藏地文化特色，以及丽世轻盈明亮的装饰风格。

Cafe LUX提供咖啡服务（超推荐）。云阁中餐厅主打纳西特色菜及马帮私房菜，是丽世"茶马道"环线旅游行程中的知名连锁品牌。

DAY3 8月17日（星期四）

梅里雪山

住宿：梅里往事酒店（或同级别）

梅里雪山，藏区八大圣山之首

雪山皇冠上的佛教胜地

拥有着云南最高峰的卡瓦博格峰

海拔高达6740米

得益于以梅里为首的横断山脉

香格里拉的葡萄酒产区才得以如此不同

据说，只有幸运的人

才会一睹梅里的“日照金山”

所以当晚我们也会夜宿一睹梅里的最佳地点

希望清晨再会这一震撼奇景。

德钦飞来寺梅里往事酒店

梅里往事酒店位于梅里雪山飞来寺观景区214国道边，拥有观景区极佳观景位置。酒店共4层，都是观景客房，都有面对雪山的大落地窗和观景阳台。设计简洁，环境舒适明亮。设施齐全，24小时增压冷热水，冬季提供暖气。顶层还有私享的水天一色观景露台。至于第二天我们能否如愿看到“日照金山”，祈祷吧～

DAY4 8月18日（星期五）

太阳魂梅里国际酒庄茨中教堂松赞茨中山居私享晚宴️

住宿：圣景逸居酒店（或同级别）

太阳魂梅里国际酒庄

坐标：德钦县升平镇

一座建在梅里雪山脚下的酒庄，位于全球罕见的高海拔低纬度冰酒产区。但更让来访者想一探究竟的的是这里有着用赤霞珠酿造的冰红葡萄酒，还有罕见的高原百年老藤。

茨中教堂

一百多年前，法国传教士们翻山越岭滴答滇北创建了茨中教堂。如今村里的藏传佛教徒和天主教徒和谐相处，还保留下了最初传教士们种植“玫瑰蜜”葡萄的传统。在这里虔诚的信仰仿佛让时间凝固，一切还是百年前的模样，而一颗颗葡萄树就是岁月最好的见证者。

松赞茨中山居·私享晚宴

背倚碧罗雪山，前俯澜沧江，我们最终选择在松赞茨中山居为大家呈现本次赏味之旅的私享晚宴。

香格里拉产区的优秀酒庄星罗棋布，散落在叠嶂的山峦中，我们希望借山居一隅，为大家带来最沉浸式的产区品鉴。席间，我们会通过敖云、圣域、霄岭、寸山、木杺、伊夫·罗迪、水乳大地等多款佳酿，解锁独属香格里拉的风土密码。晚餐为法餐风格，亦是东方美学与法式浪漫的碰撞。

德钦圣景逸居酒店

酒店坐落在老茨中村中央，距离茨中百年教堂大门仅仅5-6米左右。房间窗外就是茨中百年天主教堂及百年葡萄园全景~从房间走道的大窗又可以欣赏绿盈盈的澜沧江水，绿水青山尽在眼中，视野极为宽阔，空气极为清新。

DAY5 8月19日（星期六）

霄岭酒庄塔城

住宿：滇金丝猴国家公园露营度假酒店（或同级别）

霄岭酒庄

坐标：德勤县燕门乡

霄岭可以说是香格里拉产区葡萄酒品鉴活动上的常驻“座上宾”。酒庄的联合创始人Bertrand Cristau被大家亲切地称为“老白”，已在中国旅居长达40余年。而酒庄更是惜才如金，聘请了勃艮第Clos de Tart（大德园）的前任总经理和酿酒师Sylvain Pitiot作为酿酒顾问全程监制。霄岭对于赤霞珠葡萄品种的精准把握让人充满期待。

滇金丝猴国家公园露营度假酒店

位于国家公园门口，与得天独厚的自然环境融为一体，十几个帐篷沿溪谷排开。帐逢内设施一应俱全，酒店还提供手冲咖啡全套装备，大家可以在帐篷前，享受直面溪谷的下午茶时光。帐篷区和公区都有几处天幕，处处体现着露营的野趣主题。

DAY6 8月20日（星期日）

腊普河谷酒庄丽江三义机场

（备注：若当日返程，建议选择19:00以后的航班）

腊普河谷酒庄

坐标：维西县塔城镇

6天前的启程，经过一个环线后，我们又回到了“原点”。腊普作为世界上纬度最低却海拔最高的冰酒产区之一，威代尔是酒庄内种植的主要战力，而得益于白马雪山自然保护区里的微气候，这里的冰酒纯净自然，亦如酒庄的座右铭——藏于云，隐于谷。

8月

北酒造物 x Zoodle xTimeout

我们以酒之名，再出发

特别鸣谢