有人喜欢吃大酒店的精致菜肴,但有人独独偏爱街边的小吃摊。

说起小吃摊,狼牙土豆、广东肠粉、烤面筋和香喷喷的关东煮就不得不提。他们可是小吃摊上的常青树了,你无论在哪一座城市的游玩,总能在小巷子里,或者学校门口瞧见他们的身影。

小吃摊不仅味道好,价钱也是便宜实惠。

无论下班路上,又或者逛街途中,大家都爱买上一些,过过嘴瘾。

但最近,辛吉飞团队发布了一段视频,揭露了一些小吃的真面目。其中有三样小吃他更是警告大家,就算再馋再饿也不能吃。

这三样小吃是啥呢?咱们接下来细细介绍。

第一种,关东煮

关东煮是来自日本关东地区的一道特色美食,先用昆布和鸡蛋、白萝卜做出汤底,随后选些自己喜爱的配菜用竹签串好放进汤锅里慢炖,讲究的是味美食鲜。

在我国渐渐流行开后很受年轻人的喜爱,街边也多了许多售卖关东煮的小摊位。

辛吉飞却声称,关东煮是绝对不能吃的,原因是外面的小摊位,才不用昆布来制作汤底,用的都是科技与绝活。

只需一大瓶关东煮汤料调味料,立马调制出你爱吃的味道。

里面各类食品添加剂和防腐剂,你一只手指头都数不过来。

还有关东煮中的各类丸子,你真的相信鱼丸就是鱼肉做的,牛肉丸里有牛肉吗?

无非也是添加剂罢了,这样的关东煮,你还吃得下去吗?

第二个,烤面筋

烤面筋应该是许多人心中街边小吃的TOP1了吧,一把把被腌制好的烤面筋,被老板灵活的双手在烤炉上来回翻滚,烤得表皮焦香,随后撒上各种调料和碾碎的果仁,光看一眼就让人垂涎欲滴。

但这样美味的烤面筋,背后却暗藏玄机。

我们都知道正常的烤面筋是发灰色的,也容易酸腐变质,尤其是在夏季。

于是有些生产作坊会在面筋中添加吊白块,用于漂白面筋,顺带防腐,增加面筋的保质期。

可吊白块是一种工业用漂白剂,是禁止被添加在食物中,一旦食用了吊白块,会对我们的身体造成一定的伤害。

有些商家为了让烤面筋变得香气诱人,还会添加烤面筋专用增加剂,以此吸引顾客购买。

第三种,火山石烤肠、淀粉肠。

淀粉肠大家都知道,主要是由淀粉做成的香肠。放在铁板上煎至两面金黄,抹上卖家秘制的调味料,再撒上一些孜然、辣椒粉,味道虽说不算顶顶的美味,但绝对能俘获一众年轻人和小学生们的味蕾。

而火山石烤肠跟淀粉肠不同,它一直宣扬自己是纯肉肠。大家在食用时也能吃到里面满满的肉丝,跟淀粉肠相比也别有一番风味。

但视频声称,我们喜爱的火山石烤肠,使用的都是鸡肉、猪肉的边角料,再加上淀粉、防腐剂和烤肉香精、色素明胶等添加剂配制而成。

甚至有些工厂为了防止食材品质太差,客人吃了拉肚子,会在里面加入一点止泻药。

淀粉肠与火山石烤肠的制作方法差不多,只是没有肉。为了让淀粉肠味道更好,某些商家还会在里面加入更多的添加剂。

辛吉飞的这段视频,也是引发了许多网友的热议,很多网友在评论中分享自己遇到垃圾食品的经历。

“路边吃关东煮,住了半个月医院。”

“有次吃路边摊拉了好几天肚子。”

“为什么没有人整治食品安全。”

看来有不少网友都有因为吃路边摊造成身体不舒服的经历,为了大家的身体健康,辛吉飞在视频中提醒大家,拒绝过多加工的食品,越简单、越健康。

那除了少吃深加工的食品以外,还有什么方法能帮我们避开各类食品添加剂呢?

1、看配料表

购买食品时,仔细阅读食品标签,了解其成分。避免购买含有添加剂、防腐剂、人造色素、人造香料等不健康成分的食品。

例如太空方便餐,听名字大家都知道,它属于航天食品,遵循的自然是航天食品卫生要求。

航天食品卫生要求严格高于国家食品行业标准,也严格高于军用食品通用规范。

在如此严苛的要求下,太空方便餐不仅做到了0防腐剂,更做到了0反式脂肪酸、0蔗糖、0阿斯巴甜。

不光健康安全,作为主要用于航天员在遇见特殊情况,或返程意外与地面人员失去联系、需要独自生活一段时间内食用的应急食品,太空方便餐还需满足航天员一天的能量和营养所需。

不仅能为身体快速补充能量,更能提高机体耐力,为机体持续供能6小时,并具有一定抗疲劳效果。

如果你想追求0添加,又方便食用的食品时,太空方便餐不失为一个好选择。

2、选择有机食品:有机食品通常不使用化学合成的农药、化肥和转基因技术,因此更少受到添加剂和防腐剂的污染。选择有机食品可以减少吸收添加剂和防腐剂的风险。