温州竟然还有6元一碗的热干面！

正宗湖北洪湖人的小面店

老板娘佛系开店

朋友跑了几次都没吃上

尽量还是一早就去吃面吧

【洪湖热干面】

开了五六年

老板娘自己都不记得时间

手法娴熟到就像过眼云烟

一碗面就端到面前了

”这一口，真的瞬间回到武汉过早了“

据我所知温州已经没有

6元一碗的面了

有人戏称在武汉可以早餐100天不重样，的确到了本地真有被过早文化的花样程度惊艳到。

但是在武汉人心中，首选还是热干面！

热干面以湖北武汉最为出名，在武汉吃早餐被叫做“过早”，武汉人对热干面的感情不需太多解释，是小吃也是一种情怀。

一碗正宗的热干面着实让人想念许久，这家店的老板娘是湖北洪湖人，老破小的店面却将味道做到了地道。

阿姨说开了五六年了，热干面汤面价格都是6元，一碗面的分量真的很大，这个价格实在是太便宜了！！

店里的碱面都是过过水的，到店只需要在沸水中烫个7、8秒就能捞出，浇上芝麻酱和卤水，这家老板娘会亲自帮你飞速搅拌好。

腌菜脯、酸豆角是灵魂，芝麻酱把整碗面的每一根上都裹满，相貌平平无奇却能一口香哭你！

出了温州，很多地方的醋都普遍是陈醋，但是这热干面偏偏就是配上陈醋才更有味道，口感十分筋道！

店里还有汤面，完全就是湖北的味道！

汤底浓郁，即便是没有加牛肉也足够香，店里的豆干可以来一片，淋上醋热腾腾的嗦一碗，简单的午饭就解决了！

湖北阿姨的家乡味道

味觉串联了不少回忆

如果不是因为这碗热干面，我可能不会有机会踏进这条巷子里。

抬头仰望是繁华市区最高的建筑世贸，低头放眼望去全是饿了么美团的外卖车肆意穿梭在悠长巷弄里，市井把烟火气全部融进了老百姓的生活里。

当我走进在这巷子里，脚步明显缓慢了。

因为这碗6元的热干面，让我不禁回忆到了儿时出门吃碗面的实惠物价，节奏瞬间松弛了不少。

这一碗真是吃完一天满足，没试过的朋友赶紧走起！

地址：温州市鹿城区蒲鞋市路100号（一层）

人均：6元/人

时间：5:00-12:30,17:00-20:00