据印度媒体报道，该国食品部长8月9日称，计划在公开市场出售500万吨小麦和250万吨大米，以平抑粮价。

据悉，作为世界第二大小麦和大米消费国，印度一直试图通过一系列措施来提高这两种主食的供应和价格，包括禁止非巴斯马蒂白米的出口和对小麦实施库存限制。

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印度食品部长Sanjeev Chopra周三表示，该国有足够的小麦和大米库存，政府可以在公开市场上释放这些库存，以稳定价格。

截至8月1日，政府仓库的小麦库存为2830万吨，比上年同期的2660万吨有所增加。

Chopra说，目前市场正在囤积小麦，预计价格会上涨，但他们应该了解到政府有足够的库存。

周三，由于供应有限，印度的小麦批发价格飙升至六个月高点。

联邦食品部最资深的公务员Chopra上周表示，印度正在考虑削减甚至废除40%的小麦进口税，并降低磨坊主和贸易商可以持有的小麦库存数量限制。