①...传统形式高温密封,外焦里嫩!

②...纯土窑烤制,N+小时焖烤!

简直香到没朋友!

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*图片仅供参考*

一口土窑烤出各种人间美味

原始部落土窑炕烤,是一家以“土窑炕烤”为主打特色的老店。从建窑到烤制,都需要老师傅全程把控。别小看这表面看起来土不拉几的“坑”,此“坑”可烤万物!还保持食物的原汁原味,谁能不爱呢?

原始大土窑,炭火烧的旺旺的,各种食材都可以烤,开窑时也是格外振奋人心!香气直接飘进鼻腔里,把吃货香迷糊根本不在话下!

高温炙烤出原汁原味的肉香,外酥里嫩、鲜香酥软的滋味,成就了无数顾客的舌尖盛宴。

道道招牌,直接香迷糊!

坑烤大公鸡

整整4斤半的大公鸡,放入窑中烤制数个小时,让香料的味道完全融入到公鸡肉质中,随着一锅烤鸡的出炉,氤氲的香气布满了整个屋子。

散养大公鸡肉质紧实,土窑烧的表皮金黄焦香,肉却鲜嫩多汁,皮下薄薄的一层油脂,经过烤后渗透到肉中,肉质香而不腻,嫩而有味!

外皮酥脆流油,里面的肉入味多汁,坑烤锁住了鸡肉的水分,无论是下酒还是下饭都适合,看这一块块肉,是不是馋的流口水啦!

烤鸡色泽鲜艳,一口咬下去,入口不腻,肉质鲜嫩,唇齿留香,实在是不能拒绝这样的诱惑!口重还可以蘸料吃,更是别有一番风味!

坑烤猪心

东北人最爱的猪心也不能少,略焦的香味肆意扑鼻,瘦而有劲道,吃起来满嘴焦香!

裹上秘制蘸料,随着纤维一根根的不断散发,鲜味瞬间充斥口腔,真香。

坑烤鳕鱼

在不接触明火的过程中,放入窑内进行高温焖烤。时间一到,拆封口,鳕鱼出窑,看着就把持不住自己,有颜又有味!

火速拨开香菜剁椒,露出来的鱼肉简直就是赤裸裸的诱惑!

鳕鱼肉质紧实,每一口都是巨无霸满足!

坑烤地瓜&土豆&鸡蛋

地瓜、土豆、鸡蛋,也是坑烤一大特色!那种美味不用小编多说,懂得都懂!

地瓜特别香甜,掰开还有点烫手,土窑烤出来的土豆软糯,咬一口,抿一下就化开了!

烧椒小皮蛋

烧椒小皮蛋超大一份,东北人主打一个实在!每一口都让食客回味无穷!

手撕大拌菜鱼

手撕大拌菜清新解腻!每一口都是妥妥的治愈系,还十分下酒!必须安排!

舒适又接地气的环境

一进门就被淳朴风格吸引,木质桌子和砖搭的椅子无一不透露出东北气息!从环境到服务都让人有种亲切似家般的感觉。

店内还有包间可供选择哦,非常适合朋友、家人聚餐!

浓郁的东北风情,代入感十足!趁福利,赶紧约上小伙伴一起去吧!

原始部落土窑坑烤

☎️电话:0451-51687456/18045111585

营业时间:10:00-23:00

地址:滇池东路1026号