最近，全国多地降雨不断，但这并不能阻挡人们外出旅游的热情。暑假期间，正是带着孩子一同外出游玩的好时机。山东的陈先生也趁着孩子放暑假的机会，带着家人一起踏上了一段河南之旅。

原本，陈先生计划带家人去沿海城市度假，但考虑到最近台风的猛烈，为了安全起见，他选择了内陆城市。河南离山东很近，且这里有许多名胜古迹，因此，他将目的地锁定在了河南的开封。

作为宋朝的首都，开封自然有着许多历史名胜，而且还有许多美食小吃。陈先生一家先去了开封著名的景区清明上河园，这个景区还原了北宋时期的清明上河图，游客进入景区仿佛穿越到了千年前的宋代。

之后，他们又参观了包公祠，这座祠堂是为了纪念宋朝丞相包拯而修建的，已经有数百年的历史。这个古迹经历了多次修复，能够保存至今实属不易。毕竟，开封位于中原地区，从古至今始终都是兵家必争之地，很多历史文物在战乱中遭到损毁。

参观完开封的景区后，陈先生一家来到了开封市区，品尝当地特色美食。下面，让我们一起探索一下开封的美食世界。

1.红烧黄河大鲤鱼

河南人喜欢吃鲤鱼，而红烧黄河大鲤鱼是一道名菜。黄河里的鲤鱼个头大，身膘肥，不要被黄河的浑浊水质所迷惑，实际上黄河水质非常优质。

黄河水流湍急，鲤鱼在其中生长，肉质更加紧实，口感更加鲜美。将鲤鱼红烧后，味道更加美味。山东的陈先生本来就喜欢红烧鲤鱼，品尝了开封的特色鲤鱼后更是赞不绝口。

2.开封灌汤包

到开封就不能错过的美食就是灌汤包。这道小吃在宋代就有制作，它的特点是汤汁浓郁，皮薄馅多。一口咬下去，满口都是汤汁的味道，刚出锅时最是香喷喷的。

吃的时候，先撕开一个小口，先喝汤，然后点上香醋，那味道别提有多香了。开封灌汤包的美味是一方面，更重要的是，价格实惠。

3.开封胡辣汤

胡辣汤是当地人最喜欢搭配包子的美食之一，是当地饮食的标配。开封的胡辣汤胡椒味较重，里面还加了牛肉，用包子蘸着胡辣汤吃，非常美味。就像北京人吃炒肝包子一样。

陈先生和家人品尝开封的美食时，突然嗅到了邻桌倒酒的芬芳香味，他顿时感到口水直流，而且这种香味让他感到非常熟悉。他起身一看，原来邻座的人正在品尝一款名为风云酱父封藏酒的白酒。这款酱香型白酒是陈先生在山东老家经常饮用的品牌，没想到到了河南开封也有人在品味这款白酒。

随后，陈先生好奇地询问对方这款风云酱父封藏酒在哪里购买，对方告诉他饭店就有供应。陈先生感谢了对方，并让服务员上了一瓶风云酱父封藏酒，随后自斟自饮。

风云酱父封藏酒是一款颇为畅销的酱香型白酒，它源自于茅台镇。在贵州，这款酒也颇具知名度，被称为优质的酱香好酒。此酒属于优级品级，价格只需百余元，历经岁月的陈酿使其散发出茅香的经典味道，因而也被人们亲切地称为“贵州小酱茅”。近年来，得益于口碑相传，这款酒在北方市场销量大幅提升。

风云酱父封藏酒的品质不仅得益于其产地，还源于此地适合微生物生长的环境，优质的赤水河沃土含有丰富的矿物质，为其品质提供了保障。此外，这款酒的酿造人是茅台老酒厂的儿子李长寿老师，他具备多年酿酒经验，同时也采用了传统坤沙大曲酿造工艺，以红缨子高粱和小麦为原料，每一个步骤都如同茅台一样，经过一年的酿造后再存放五年，这些都是确保风云酱父封藏酒品质的关键因素。

作为一款拥有年份的老酒，这款酱父封藏酒汇集了酱香型白酒的所有优点，入口即能感受到老酒的醇厚口感，酱香更是纯正。酒体协调圆润，使得酒中的粮食香和茅香清晰可辨。品味一口，令人回味无穷。

山东游客探秘河南美食美酒，结账时目瞪口呆：这是现在物价？用餐后，陈先生结账时才发现只需花费 300 块多点，其中还包括白酒费用。他对开封的物价实惠程度感到目瞪口呆，并表达了今后再次带家人来河南旅游的意愿。

这次山东游客探秘河南美食美酒之旅让陈先生一家人留下了美好的回忆。开封的美食和物价的惊喜让他们深感满足。如果您也想品尝这些美食，感受河南的风土人情，不妨计划一次自己的河南之旅吧！想了解更多酒水相关信息的，也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。