夏天正是吃葡萄的季节

酸酸甜甜的葡萄受到很多人的喜爱

日前，在汉家烟火之甜蜜的沛县——沛县首届葡萄品鉴大会颁奖仪式上，张寨镇陈油坊村种植户王开民参展的“巨玫瑰”品种葡萄从全县众多葡萄中脱颖而出，荣获“最甜葡萄”美誉。

王开民种植的葡萄为啥这么甜呢？

日前

记者走进王开民的葡萄种植大棚

只见一串串晶莹剔透的葡萄

挂满枝头，煞是喜人

王开民种植葡萄已有40年历史

一开始零星种植

逐步扩大到现在的7亩

虽然不是很多

却治理得井井有条

“一共种植了4个品种葡萄，其中‘早霞玫瑰’和‘南太湖特早’两个品种已经销售完，‘巨峰’和‘巨玫瑰’两个品种正在销售中，估计可采摘到8月底。”王开民说。

王开民对葡萄非常迷恋，一年到头几乎天天守在葡萄大棚里，时刻观察不同品种对土壤、环境的的适应性，有时还带个笔记本，记录各种数据，以便掌握第一手资料。

“要想果子好，第一得养树；要想树好，必须养根；要想根好，必须养土。”王开民介绍，过去稿种植，大家总是喜欢施用化肥，量多了不光口感不好，还破坏土壤。现在注重科学种植，为了提高土壤的肥力，他增施有机肥，一亩地施用8到10吨的羊粪牛粪、五六百斤的香油渣和豆饼，以及有机菌肥。

为了让果子产量好、质量高，王开民还对设施大棚进行了改造，通过“开顶风”的方式，增大昼夜温差，从而有助于磷钾肥的汲取和糖分的积存，增加葡萄的甜度。此外，他还多次前往中国农业科学院、郑州果树研究所学习先进的种植技术和治理经验。

通过一系列科学治理措施，王开民种植的葡萄口感好、甜度高，吸引不少客户购买，周边来采摘的游客也赞不绝口。目前，王开民种植的葡萄亩产量在4000到6000斤，亩效益达1.5万元。“下一步，计划扩大面积、提高档次、优化品种，连续推进科学施肥，进一步提高葡萄的口感和品质。”王开民表示。

记者： 许曼婷 苗永乐 张建泉 赵涛

通讯员：王成启