一粥一饭，是知足随和；一茶一盐，是温良恭俭。爱上帮厨，学会感知生活，感受劳动，体验爱与快乐！

劳动教育是幼儿园教育的重要组成部分，其中，服务他人的教育内容有助于幼儿养成认真负责、持久细心的劳动态度。让中班的孩子做一些力所能及的劳动是培养劳动兴趣的一种活动方式。在这炎炎夏日，育贤一幼中三班的萌娃们纷纷走进厨房，当起帮厨，择菜、洗菜、切菜、炒菜，动作干净又流畅。接下来，就我们一起来看看萌娃们的劳动风采吧！

帮厨前的思考：

什么是“帮厨”呢，帮厨都要干些什么呢？来听听看孩子们怎么说？

在我家，我妈妈炒菜，

爸爸帮忙准备做饭的材料，

爸爸就是帮厨。

帮厨是锻炼我们切菜？

是要清洗蔬菜。

经过讨论：孩子们了解了在厨房帮忙需要做哪些事情，并用自己的方式记录了下来。

帮厨初准备：

我们开始帮厨之前，需要准备些什么呢？

孩子们做足了帮厨的充分准备呦！一起来看看吧！

帮厨活动开始啦！

让我们一睹孩子们帮厨时的开心忙碌，在劳动中体会快乐的样子吧！

快乐择食材

在清洗食材的过程中，孩子们认真地择掉蔬菜的老叶子，并把一片片碧绿的菜放在筐子里，通过不断尝试，孩子们的择菜效率也越来越高了呢！每个孩子都全神贯注，乐在其中的劳动着……

开心洗食材

在爸爸妈妈的帮助下，孩子们了解了不同的蔬菜有不同的清理方法，如：大蒜、蚕豆要剥皮、黄瓜上有好多小刺、绿色蔬菜不要忘记去黄叶……孩子们认认真真的帮爸爸妈妈将准备好的蔬菜清洗干净。

不过洗菜可不是一件简单的事情，不仅要把菜洗干净，还要注意不把水洒地上，不然容易滑倒，我们也体验到了爸爸妈妈的辛苦！

烹饪时刻

食材准备就绪，面对帮厨的全新挑战，孩子们在家长的陪伴下尝试简单菜品的制作，如：炒鸡蛋、炒土豆丝、凉拌菜……

食物要下锅啦，在家长的协助下，挥动锅铲、煎炸炒煮，用实际行动感受着劳动的快乐。孩子们在操作中尽享烹饪之乐，举手投足之间尽显“小厨师”风范。

安全小贴士：以食为育，以安为先。孩子们在切菜、炒菜的时候必须有爸爸妈妈的陪同哦，要注意用火安全！

快看!一份份菜品“出炉”啦!蛋挞、西红柿炒鸡蛋、鸡翅、鸡蛋饼、面条……通过精心摆盘，一道道精美的食物，色香味俱全，让人垂涎欲滴，胃口大开!孩子们与美食邂逅，脸上都洋溢着幸福的笑容，真正体会到劳动会让生活更有意义。

好吃的美食分享给我的家人们，味道不错呦！爸爸妈妈爷爷奶奶都夸奖我是能干的好孩子呦！

不一样的体验

—帮厨小收获


幼儿说

我很开心，今天学会了择菜！

妈妈每天都要给我做饭，妈妈很辛苦！

帮厨真的太辛苦啦！

以后我要好好吃饭，

不挑食，不浪费菜菜和饭饭。

爸妈说

三餐四季，温暖有趣，在帮厨劳动中，孩子们直接感知、实际操作，建立起为他人服务的经验，小小的帮厨劳动教育蕴含着大大的教育契机。孩子们通过直接感知、实际操作和亲身体验，对帮厨活动有了更加丰富的经验建立。帮厨中孩子们走进的不仅是厨房，还有生活，他们拿起的不只有食材，还有挑战。

通过帮厨劳动实践活动，孩子们体验到了一分耕耘、一份成功的喜悦，收获的不仅是美味，还有成长……我们将以此为契机继续培养孩子的劳动能力和习惯，让孩子在实践生活中体验劳动的乐趣，鼓励幼儿去发现探索，进一步激发幼儿热爱劳动、尊重劳动者、珍惜劳动成果的美好情感和良好品质。