物态变化： 物质从一种状态变成另一种状态的变化叫做物态变化。 它们两两之间可以相互转化，所以物态变化有6种： 熔化 、 凝固 、 汽化 、 液化 、 升华 、 凝华 。

熔化

定义：

物质从固态变成液态的过程叫做熔化

固体分晶体和非晶体两类：

①晶体：有确定的熔化温度的固体

常见的晶体：海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、萘、各种金属。

②非晶体：没有确定的熔化温度的固体

常见的非晶体：松香、玻璃、蜂蜡、沥青等。

晶体的熔化：

①晶体在熔化过程中保持在一定的温度，这个温度叫熔点；②晶体熔化的条件：温度达到熔点，继续吸热；③晶体熔化的特点：晶体在熔化过程中吸热温度保持不变。

非晶体的熔化：

①非晶体在熔化过程中没有一定的温度，温度会一直升高；②非晶体熔化的特点：吸热，先变软，然后逐渐变稀成液态，温度不断长升高，没有固定的熔化温度。

晶体和非晶体的区别：

是否有确定的熔点

凝固

定义：

物质从液态变成固态的过程叫做凝固

凝固点：

液态晶体在凝固过程中保持一定的温度，这个温度叫凝固点。

液态晶体的凝固：

液态晶体在凝固过程中放热温度保持不变。同一种物质的熔点就是它的凝固点。

非晶体的凝固：

非晶体在凝固过程中没有一定的凝固点，温度会一直降低。

物体在熔过程中要吸热，在凝固过程中要放热，熔化和凝固互为逆过程。

温度为熔点的物质既可能是固态、液态，也可能是固液共存状态。

汽化

定义：

物质从液态变为气态的过程叫汽化。汽化的两种方式：沸腾和蒸发

沸腾

A、沸腾是在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

B、沸点：液体沸腾时的温度叫沸点。不同的液体沸点不同；同一种液体的沸点还与上方的气压有关系。

C、液体沸腾的条件：一是温度达到沸点，二是需要继续吸热。

D、液体沸腾时吸热温度保持在沸点不变。

蒸发

定义：蒸发是在任何温度下且只在液体表面发生的汽化现象。

影响蒸发发快慢的因素：液体的温度越高蒸发越快；液体的表面积越大蒸发越快；液体表面上的空气流动越快蒸发越快。

蒸发的特点：在任何温度下都能发生；只发生在液体表面；是一种缓慢的汽化现象；蒸发吸热。

蒸发致冷：是指液体蒸发时要从周围或自身吸收热量，从而使周围物体或自身温度下降。

液化

定义：物质从气态变为液态的过程叫液化。气体液化时要放热。

液化的两种方法：降低温度；压缩体积

常见的液化：雾和露的形成；冰棒周围的“白气”；冷饮瓶外的水滴。火箭上燃料“氢”和助推剂“氧”都是通过加压的方法变成液态氢和氧的。电冰箱是根据液体蒸发吸热，气体压缩体积液化放热的原理制成的。

升华

定义：物质从固态直接变为气态的过程叫升华。

物质在升华过程中要吸收大量的热，有制冷作用。生活中可以利用升华吸热来得到低温。

常见的升华现象：樟脑丸先变小最后不见了；寒冷的冬天，积雪没有熔化却越来越少，最后不见了；用久的灯丝变细。

凝华

定义：物质从气态直接变为固态的过程叫凝华。物质在凝华过程中要放热。

常见的凝华现象：玻璃窗上的冰花；霜；用久的灯泡变黑；冰棒上的“白粉”。

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