在东营当地养虾人看来,工厂化养虾才是未来的趋势,加上规模化运作,升级潜力巨大。而小棚养虾的优势在于养殖成本低,但由于模式限制升级难度大,因此不被看好。接下来,东营近十万张小棚虾,何去何从?

2020年,小棚虾养殖模式开始在山东出现,并在2021年开始了疯狂扩张,不少江浙地区的养户选择“北上”,来到山东开始经营小棚。因这种模式的高成功率、高复制性强等特性,在中国养虾业病害高发的大背景下,依然迸发出强大的生命力。仅2021年,山东东营便新增小棚1万张,到今年,山东东营、滨州小棚超7万张

但在这样快速扩张的大背景下,病害、尾水排放限制等问题始终如影随形,也导致山东的小棚虾养殖业逐步萎缩。有业内人士向农财宝典-大国渔业记者透露,山东东营已明令禁止再开发小棚,而目前正在养殖的小棚也因出虾时间与外塘少部分重叠、养殖时间偏少等因素,导致养户卖不上价,大部分都出现了亏本的情况。

山东小棚养殖,似乎正经历着一个大浪淘沙的过程。谁能从其中淘到真金?或需要时间给出答案。

快速扩张,江浙养户北上组团拿地

小棚养虾模式,因其高成功率、高复制性强等特性,在中国养虾业病害高发的大背景下,依然迸发出强大的生命力。江苏如东作为小棚养殖重地,在业内十分出名。2017年起,小棚养虾从如东逐步扩散至盐城、连云港等地,2021年江苏小棚数量已增至20万张左右。

经过多年发展,2023年,全国对虾养殖小棚数量40多万张,未来有望继续爆发。而山东东营由于土地、地下水、政策等优势,成为业界公认的最具有潜力的开发地。

2020年,小棚虾模式便开始在山东扎根发展,当年小棚预备开发地近2万亩。那一年,大量浙江籍养殖户来到东营,有人一口气拿下数千亩地。

到2021年初,3000张小棚正式投产。此后,东营开小棚的消息便在浙江养殖户圈子中快速传开,小棚也因此如雨后春笋般在东营快速出现。据不完全统计,仅2021年,山东东营便新增小棚1万张。值得一提的是,起初试养的1-2造虾,成功率近乎100%,40米棚普遍产量在1200斤,最高有1800斤。进一步验证了东营小棚养虾的可行性。

与此同时,还有更多浙江养殖户来到这里,“组团”拿地。小棚养殖在这里如火如荼发展,火越烧越大。

至2023年,山东东营、滨州小棚超7万张

两年内棚租暴跌23000元/张,还有“免费棚”

然而,在这种火热势头背后,却隐藏着重重危机,山东的小棚虾养殖却似乎正在出现萎缩。

当年东营小棚养虾的快速扩张,引发了不少业界人士的担忧。在北方养虾,地热和尾水排放的限制愈加严格,小棚养虾也无法避免。早在东营小棚养虾发展如火如荼的2021年,当地政府已经禁止工厂化养虾使用地热井。在环保压力加剧背景下,小棚养虾无疑被点了死穴。

有业内人士透露,实际上,目前山东小棚虾养殖的整体情况并不乐观。“现在整个山东东营、滨州,小棚应该超过7万张,大部分都是从江浙过来的养户,本地养小棚的人很少。但这是加上了已经没有人在养,或者是拿了地没建棚的数量,除去这些,目前山东还在使用的小棚最多有4万”。

他告诉农财宝典-大国渔业记者,山东东营早已明令禁止再开发小棚,而在整个山东地区,已开发的小棚也正面临着重重困扰。

一方面,小棚养殖有可能会面临尾水处理的问题。另一方面,从2021年小棚养殖在这里火热发展开始,养户就面临着病害困扰,壳薄、运输损耗大等问题如影随形。再加上气候影响,山东小棚虾养殖的出虾时间与外塘少部分重叠,养殖时间偏少,导致养户卖不上价,大部分都出现了亏损。

这种低迷趋势或许也能从塘租中反映一二:2021年年初,山东开棚最火热的时候,一张棚最高卖到30000元左右。到年中,已经降至25000-26000元。到今年,塘租已变为7000元,甚至出现了“免费塘”。个别小棚不需要前期租金,只需要养户先养虾,等虾卖掉后,若能赚钱则给租金,养不好就不要钱。

尽管有这样的“免费塘”出现,山东小棚的养殖情况仍不乐观。该业内人士表示,据他观察,目前山东小棚虾养殖户能盈利的不多,最高应该“不超过3成”,不少养户已经有了撤出的想法。剩下的养户仍在坚持,等待着一个希望。

从2020年兴起,到2021年疯狂扩张,2022年扩张速度放缓,再到今年少有江浙养殖户“北上”,山东的小棚虾养殖似乎正经历着一个“大浪淘沙”的过程,而谁将从沙砾中淘出真金?或许仍需时间告诉大家答案。

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作者:农财宝典-大国渔业记者杨天智 郑燕云

编辑:杨天智


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