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图源：航旅纵横APP-圈子

国内航司的特色飞机餐有哪些？在哪里能吃到？经济舱点餐有多少窍门？

国内特色飞机餐

最新菜单都有啥

今年暑运大家坐飞机的热情高涨，各航司也使出浑身解数让旅客朋友们在飞机上尽量吃好。下面就和小横一起看看它们的最新经济舱特色菜吧。

南方航空：

8条大兴航线的地域特色双拼饭

7月1日起，南航在 8条进出大兴机场的航线经济舱 上升级了菜谱。大家在北京大兴往返广州、深圳、长沙、上海两机场、成都双流、重庆、杭州的航班上，可以尝到地方特色浓厚的双拼饭啦！

比如北京出港的航班新推出了京味红烧肉， 长沙出港的航班上新了青椒木耳鸡肉，上海和广州出港的航班有本帮菜和粤菜的特色风味。

图 源：南航官方微信公众号

东方航空：

C919菜单可能出现在其它航线

「东航那碗面」「东航那杯茶」系列各位可能已经体验过了， 葱油面 、柠檬陈皮红茶等产品让不少旅客爱不释口。

这些网红系列不仅出现在了C919的特色菜单上，东航还为国产大飞机增设了新单品，比如本帮青菜肉丝炒面、文火牛肉等等。

图源：东航官方微信公众号

这些新品未来说不定 也会出现在其它航线上哦！9月1日起，东航 将在上海始发的精品航线经济舱上增加雪菜毛豆仔鸡 面、番茄土豆牛腩面等等。率先尝到的朋友们记得在圈子中分享一下！

中国国际航空：

在天上吃全聚德、四川饭店

国航的「盒你说」系列餐食在过去几年，让往返北京、成都、杭州、重庆、天津、上海、武汉等地的旅客们，既饱了眼福又享了口福。

今年，国航还联合全聚德、四川饭店推出了京味酱香鸭、川香牛腩等新品，同时保留了人气甜品豌豆萌鸭。大家现在在 国航北京出港航班 就能体验到啦。

图源：国航官方微信公众号

海南航空：

从哪里起飞就品尝哪里的特色

海航经济舱的海南鸡饭时常被大家津津乐道，现在有更多航线拥有了专属的 地域特色菜。

今年海航发布了首批5条精品快线：北京往返海口、三亚、广州、深圳、成都，每地出港航班的各个舱位都有独特美食。

商务舱的北京风味卤面

图源：海航官方微信公众号

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经济舱的餐食有北京出港的香菇肉燥饭/面、黄桃瑞士卷，海口出港的海南抱罗粉、斑斓卷，广州出港的猪肉酱肠粉、双皮奶等等，大家尝过了吗？

图 源：海航官方微信视频号截图

厦门航空：

动动手指在APP上自助选餐

从30多年前的初代网红飞机餐「榨菜肉丝饭」，到近年的「好呷堡」等经济舱爆款，厦航在飞机餐方面的发挥稳定。

图源：航旅纵横APP-圈子

现在各位可以在厦航的经济舱尝到炒米粉、虾饼恰巴塔、闽味红烧比目鱼等福建风味。今年它还上新了多款冷萃茶，大家可以在 由厦门、福州、泉州、天津、杭州始发的航班 上尝到。

图 源： 航旅纵横APP -圈子

四川航空：

老干妈配大凉山小土豆了解一下

相信大家对川航空姐举着老干妈、红糖馒头、各种小零食在客舱中穿梭的场面已经不陌生了。

图源：航旅纵横APP-圈子

近来越来越多的旅客朋友们告诉小横，川航经济舱发放的食物更多了：大凉山的生态小土豆、内江威远的花生酥、攀枝花的冻芒果干……你很难空腹下飞机！

图 源： 航旅纵横APP -圈子

上面这些飞机餐你想尝试哪些呢？

如果你恰好 没坐特色航线，也没有提前预订 ，点 飞机餐时就需要些临场技巧啦。小横帮你总结在下面了！

经济舱点餐攻略

鸡肉饭还是牛肉面

鸡肉还是牛肉，米饭还是面条，这些经典元素应该如何搭配？哪些时段航司会供应正餐？

选餐时考虑「二次加热」

经济舱的飞机餐都是做好后冷藏运上飞机的，用餐前 二次加热 后再分发给乘客。

一般来说，相比于面条，米饭在二次加热后更可能保持口感和弹性，所以 面和饭之间建议选饭 。

另外，航空餐的肉类选择也较为丰富，大致有鸡、猪、牛、海鲜等。如果大家没有特殊需求， 建议选鸡肉 ，它在二次加热后的口感还可以且更容易入味。

哪些时段有正餐

一般来说，飞行时长在80分钟以上的国内航班才可能提供正餐，通常的发餐时段为：早6点到9点、午12点到13点半、晚18点到19点半。

不在这个时段内，但飞行时间超过4小时的国内航班也会有正餐。如果都不符合，就只有小面包、小零食供应啦。

高空中哪些东西更下饭

高空中咱们的味觉会变迟钝，尤其对甜和咸的反应会变慢，所以咖喱、黑椒汁等重口酱料会是不错的选择，当然如果有辣酱就更好啦。

另外，如果饮料选择中有番茄汁的话推荐大家试试，咸鲜风味的饮品在客舱中会更好喝哦。

关于飞机餐，小横就先分享到这里啦，祝大家在飞机上都有个好胃口！

本文转载自公众号：航旅纵横

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