阳光讯(记者 芮扬 通讯员 白宁宁)眼下,正值花椒采收季节,扶风县天度镇韩家窑村的千亩花椒产业示范园迎来了大丰收。放眼望去,漫山遍野郁郁葱葱的花椒树上,一串串红彤彤的花椒果挂满枝头,山间田野椒香四溢。当地村民趁着天气晴朗,戴上手套、提上篮子在花椒种植园里来回穿梭采摘花椒,脸上洋溢着丰收的喜悦。

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村民汪云菊一家每天大清早就会带着务工的椒农们到花椒地里劳作。“我家种的1亩多凤椒已经卖了一万多元了,4亩多的大红袍现在刚开始采摘,今年大红袍的产量比去年要高,大概亩产1300多斤湿花椒,按照目前的市场价,预计每亩有近4000元的收入,如果烘干售卖,每亩收入近万元了。”

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据韩家窑村党支部书记王林科介绍,原来村上没有烘干设备,湿花椒售价低,自然晾晒花椒时间又太长,而且品质被破坏,费时费力,还卖不上好价钱。2021年,在千亩花椒产业示范园的基础上,建成占地387平方米花椒加工车间,购置花椒筛选机、大型烘干机、打碎机等10台,实现了花椒采摘、筛选、烘干、包装等全产业链服务。

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“我们现在的机器运作10小时,就能将4000多斤的湿花椒全部烘干,烘干的花椒成色好,还能卖个好价钱。这不光给种植户带来了效益,同时通过产业“造血”,充分调动了本村闲置劳动力,让周边农户可以就近务工,提高他们的收入,”王林科说道。

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花椒加工车间的建成,加快推进农产品标准化、产业化、市场化进程,助推韩家窑村形成“一村一品”产业发展格局,延长产业链条、增加产品附加值,提高当地果农的收入,为乡村振兴注入“活力”。