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#hz,334

我最近在重刷《知否》,里头全是糕糕点点,动不动就吃琼叶糕啊,顶皮酥啦;看《长相思》呢,小夭又在吃青艾糕,感觉这年头看古装剧,家里不备点糕点,半夜都要被馋醒。

于是我拾掇拾掇产品,找到了两块中式糕点

沙沙的绿豆冰糕,清新不腻

这款绿豆冰糕就是空调房的挚爱了。

不甜,不腻,沙沙的,湿润润的,绿豆味很足。

大夏天嘛,放冰箱后,拿出来吃,冷藏后一抿就化了——

说是绿豆糕,但它的颜色是鹅黄色的。

那是因为只取了绿豆的内芯。因此也就更加细腻啦。

另一个让口感细腻的关键是碾筛研磨次数,每一枚绿豆冰糕都要经过几十次的碾磨。

然后就是绿豆泥与黄油、海藻糖混合炒制, 搓圆、压型、脱模、包装……就变成面前很可爱的绿豆冰糕。

比较特别的是里头加的是海藻糖,甜度是白砂糖的1/4。微甜好入口。

这款冰糕一共有两种味道,一种就是绿豆冰糕,另一种是红豆芡实糕,那是在红豆泥里加入了10%的芡实

冰糕都是独立包装,一盒有8颗,比较方便。

哦,对了,现在它有了新的花色,我吃的时候还是栗子状,现在还有银杏叶状的,随机发货。

绿豆冰糕,1盒29元,共8颗

性价比很高的是红豆芡实糕和绿豆冰糕

2盒组合装,45元。

起酥很棒,花朵质地分明的鲜花饼

这款云南鲜花饼也很不错,能尝到玫瑰花朵朵分明的质地,轻轻一抿,饼皮立马就碎在嘴里......

最特别的是用到了植物油开酥,是款素鲜花饼,但虽说是植物园,酥脆程度丝毫不输猪油。

撕开包装就是一股花香,一掰就碎,酥皮掉渣。

饼皮 香酥轻薄,层次丰富;接着就是大片大片的玫瑰花瓣:略带嚼劲,香气四溢。

配料表很干净。

每一份都是现烤,也不加防腐剂,最佳赏味期只有短短15天。

38元/盒

300g*1盒(50g*6枚)

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