盒马可以捡漏的4款“良心酒”，普通人看不上，行家成箱囤！

近年来，白酒市场蓬勃发展，琳琅满目的品牌与天差地别的价格，让人感到目眩神迷。在超市酒水区，从几十元到上万元的酒品应有尽有，对于我们普通人而言，寻觅一款经济实惠且口感不俗的酒变得颇为考验。

不过，市场上虽然白酒众多，但性价比不错的产品好好挑选还是有很多的，今天就来看看行家都是在喝什么酒呢？日常喜欢逛盒马的朋友，盒马超市可以捡漏的这4款“良心酒”，普通人看不上，实际行家都是成箱囤，别错过了！

①尖庄高光

四川的浓香白酒种类繁多，其中许多都是家喻户晓的品牌。这款酒不仅有着名酒的光环，更以亲民的价格惠及大众。作为五粮液集团旗下的酒品，这款酒继承了五粮液的特色，口碑颇佳。

酿造工艺方面，这款酒延续了五粮液独特的五粮发酵方式，深受酒友推崇。酒液清澈无杂质，酒香浓郁。尤其是酒中的曲香更是鲜明，一口下去，舒适的口感让人印象深刻。酒体柔和，入口不会过于刺激，让人留连忘返。

虽然价格只有几十块，但这款酒的品质和口感却让人满意。唯一的缺点可能是余味稍短，收口略快，但在这个价位上已经相当不错。与同价位的其他酒相比，它绝对是一个性价比很高的选择，在盒马也是很受行家青睐的一款酒。

②汉董大师酒知遇

这酒是大曲发酵而成的坤沙酱香酒，产地和茅台一样，两者之间还有一段渊源。酿造工艺承袭了“酱酒之父”李兴发的传统，他不仅是杰出的酿酒师，还长期担任茅台厂厂长，堪称酱酒领域的泰斗。

因此，这款酒在制作过程中遵循了严格的“12987”工艺，每个环节都不敢有丝毫马虎。市场上还有这样一句话“酱香茅台喝不起，汉董大师来代替”，而这款酒，还有老酒的品质，经过五年以上的陈酿后，酒液达到了完美的状态，这对酒厂的基酒储存能力提出了极高要求。接着，再融入八年的调味酒进行调香，让酒的口感更为醇厚。

这支“知遇”系列是酒厂引入市场的产品，因此价格实惠，外观看起来普通平凡，实际上却是酿酒师心血的结晶。酒香扑鼻，口感醇厚甘甜，呈现出丰富的层次感。虽然外表朴素，却蕴含着无限品味，堪称一款真正的良心佳酿，也是盒马超市中行家经常囤的一款好酒。

③全兴大曲

这是来自四川的名酒，四川自古以来就是酿酒的重要发源地之一，这里的酒文化源远流长。全兴大曲凭借其精湛的技艺，传承了四川白酒的酿造传统，每一瓶酒都蕴含了这片土地的酒魂。

口感是全兴大曲的最大亮点。尽管外表朴素，但它的内涵丰富。入口时，醇厚的口感迅速充盈口腔，散发出强烈的酒香，而且不同于其他浓香型白酒，全兴大曲的酒香更显独特和浓烈，喝过就难忘。

更值得一提的是，全兴大曲的价格实惠。尽管它可能在酒架上看起来不太起眼，但这恰恰是它的一大优势，日常逛超市遇到了，不妨试试这款行家们的选择。

④蒸台青坛

这款酒在盒马还是比较常见的，它属于酱香型白酒，发源于中的酱酒之都贵州仁怀，这款酒借助多重过滤工艺，精心雕琢出酒液的醇厚、优雅与芬芳，酒香细腻浓郁且协调，加上蒸台酒盛名在外，都知道品牌主打的就是老酒，所以市场上还有这样一句话“蒸台酒，每一滴都是老酒”。

相比于其他酱酒，严格执行“12987”纯正的坤沙工艺酿造，同时，还匠心独运将草药的香气和酱香的独特风味相互融合，使每一滴酒都充盈着自然与人工的完美交融。这是一场酒的奇妙旅程，也是一种味蕾的升华。

基酒是10年陈的老酒，这样有着老酒品质的好酒，都是非常受行家们青睐的，虽然名气不大，但是绝对值得喝。