老话常说:“秋进补,冬打虎”,进入秋天以后,天气比较干燥,平时就得多喝一些营养、滋补的汤汤水水,才能保证自身的健康。

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今天小编就给大家推荐3道适合秋天喝的美味汤品,润秋解乏、滋补身体,安稳度秋,下面就一起来看看吧!

推荐食谱一【人参鸡汤】

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1, 准备半只公鸡,砍成小块,冷水下锅,放入姜片、料酒,用铲子翻拌均匀,也可以加几块排骨,焯好以后捞出来洗净备用。

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2, 准备一个陶瓷炖罐,再准备一些人参片、桂圆、姜片、红枣洗净后放入炖盅里,然后放入蒸架,把鸡肉和排骨放在上面。

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3, 再一次性加满足量的清水,盖上盖子放入大锅里隔水炖,水开小火炖90分钟,最后加入一点盐调个味就额可以开喝了。

推荐食谱二【老鸭汤】

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1, 准备半只鸭子,剁成小块,冷水下锅,放入姜片,倒入老酒,用勺子搅拌均匀,大火煮开以后撇去浮沫,捞入温水里,清洗干净,沥干水分。

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2, 放入砂锅里,放入两片姜片,倒入一勺老酒,用勺子翻拌均匀,再倒入一大碗温水,盖上盖子,水开以后小火煲一个小时。

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3, 准备两根小玉米,清洗干净,切成小段,装入盘中,再加入一把干贝。准备一把茶树菇,剪掉根部,清洗干净,放盘子里备用。

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4, 鸭肉煮至20分钟后,打开盖子,倒入准备好的配菜,搅拌均匀,大火煮开以后盖上盖子小火煮40分钟,最后加点盐和鸡精调味。

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5, 这样一道老鸭汤就炖好啦,这样搭配炖出来的汤汁非常的鲜美,而且营养也特别的丰富,爱喝老鸭汤的朋友就收藏起来试试吧。

推荐食谱三【玉米排骨汤】

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1, 准备一斤半的排骨,放到大碗中,加入一勺食盐,再倒满清水,加入一点小苏打,抓拌均匀,浸泡20分钟。

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2, 准备一块生姜,切成薄片,一根大葱,切成薄片,一个玉米,切成小段,装入碗中,倒入清水,把玉米清洗干净,装入碗中备用。

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3, 把排骨控水捞入碗中,倒入清水,再次清洗一下,全部清洗干净捞入碗中备用。锅中油热下入姜片、大葱,炒香以后加入排骨炒至两面金黄,倒入足量开水,烧开以后撇掉浮沫。

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4, 盖上锅盖焖30分钟,把姜葱夹出来,准备一个砂锅,把排骨倒进砂锅里,盖上盖子焖半个小时,再打开锅盖,放入玉米,盖上盖子小火焖两个小时。

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5, 加入一点食用盐、白糖、胡椒粉,搅拌均匀,再撒上一点枸杞,这样一道营养又美味的玉米排骨汤就做好了。

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6, 按照我这个方法炖出来的排骨汤,营养非常的丰富,不管是老人还是孩子都特别的爱吃,喜欢的朋友就收藏起来试试吧。

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