导语:建议女人:多吃“高纤维”食物,高纤维低热量,刮油又清肠

在日常饮食中,不要过度食用大鱼大肉,秋天应该调整饮食,多吃“高纤维”食物,高纤维低热量,刮油又清肠。
一、燕麦——燕麦馒头
燕麦含有丰富的蛋白质和膳食纤维,维生素B1、B2、叶酸等,可以改善血液循环、缓解压力。

1、70克燕麦,加270克开水泡开,不烫手时加入三克酵母,370克普通中筋面粉搅拌均匀。揉成面团。分成小面积。再把每个充分的揉匀,醒发30分钟左右。
2、冷水上锅,水开以后大火蒸15分钟,关火再焖五分钟。
二、红薯——红薯糯米丸子
红薯富含丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。

1、红薯切成薄片蒸熟。加入白糖,压成红薯泥,再加入300克糯米粉,搅拌均匀。再搓成小圆。
2、调一个糖醋汁,碗中放两勺白醋、香醋、生抽、白糖、番茄酱、食盐,一勺淀粉,加五勺清水。用勺子搅拌均匀。糖醋汁就调好备用。
3、油温三成热,再把红薯糯米丸子炸至定型,漂浮起来,最后炸至红薯丸子金黄色,就可以出锅了。红薯糯米丸子都裹上一层糖醋汁,就可以出锅了。
三、玉米——玉米豆腐

1、将新鲜甜玉米粒放入搅碎机中,加入少量清水,打成浆。然后过滤倒入锅中。先开大火煮沸,待颜色变深且产生大量气泡后,将火力调小,使用中小火慢慢熬煮,同时进行搅拌。
2、随着熬煮的进行,玉米汁会变得越来越浓稠,最终形成大块状物。此时可以将其倒入盘中,置于冰箱中冷却定型,大约需要两到三个小时。
3、定型完成后,得到的固体物摸起来嫩滑,颜色金黄。使用刀将其切成小块,得到QQ弹弹的玉米豆腐。如果需要,可以撒上一些白糖。