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?——【·前言·】——?

你是否经常在路边摊上看到烤肠的身影？

你是否被它们诱人的香气和低廉的价格所吸引？

你是否想过，这些烤肠里面到底有多少肉？它们的制作过程卫生吗？

8岁小女孩因吃烤肠而被送往医院进行抢救！

二零二三年八月十二日，株洲某儿童医院里，一对夫妻坐在病床边，表情着急而无助，泪眼婆娑。而病床上躺着的，正是他们年仅8岁的女儿涵涵。

涵涵的旁边是一台已经工作了一夜的呼吸机，因为此时的涵涵已经陷入了重度昏迷，甚至已经不能自主呼吸，随时都会有生命危险。

事情还要回到八月十一日，这天早上妈妈送涵涵上学，涵涵吵着要吃烤肠，妈妈拗不过就给她买了一根，然后把涵涵送到了学校。

殊不知，就是因为这一根不起眼的烤肠，差点要了这个8岁孩子的生命。

可就在下午三点四十五分，涵涵妈妈接到学校老师的电话，说涵涵肚子疼，妈妈把涵涵接回了家，让她喝了点热水，以为只是一般的肠胃不适，也没太放在心上，就让涵涵坐在沙发上看电视。

可是没过多久，涵涵就吵着头疼，还不时有点恶心的反应，妈妈这才意识到可能是食物中毒！

于是妈妈给学校老师打电话问是不是学校中午的午饭不卫生，老师回答说学校的食堂卫生都有严格要求，绝对安全。

而且班上其他的同学也吃了中午饭，都没有这种情况。

妈妈一下反应过来：早上那根烤肠！于是赶忙收拾东西带涵涵奔往医院，可涵涵在路上就逐步开始昏迷，神志不清。

妈妈吓坏了！赶忙给涵涵爸爸打电话，“涵涵食物中毒了，现在已经昏迷了，你赶快来医院！

从家里到医院的路程只有二十五分钟，但是妈妈感觉好像过了半个世纪。

经过近一个小时检查，涵涵确诊为肉瘤杆菌食物中毒。

这种病菌毒性很强，目前所知的治疗手段也只有一种特效药。

但是医院没有这种特效药，需要从别的医院调一批过来。

联系了几家医院都没有这种特效药，现在已经是晚上，如果从省医院调过来，至少要到天明才能到！

时间就是生命！危在旦夕的涵涵能不能撑到特效药的到来呢？

涵涵的情况越来越严峻，她随时都可能会因为无法呼吸而窒息而死。

而且更糟糕的是，最后就算是牵强抢救过来，那么她最终也可能会变成一个半身不遂的残疾人。

她才8岁，如此年幼，却有可能要在轮椅上过完余生，换作是谁也接受不了这样的命运。

早上七点二十五分，特效药终于到了！

医生告诉涵涵爸爸：“这种肉瘤杆菌毒性极强，而且这主要破坏的是人体的神经系统，对人体的损伤极大，几乎不可逆转。”

“就算是有了特效药，如果病情突然恶化，医院也无法保证就能将涵涵完好无损地救回来，很可能会留下严峻的后遗症，你们必须做好心理准备。”

妈妈听到医生的话，哭的更加伤心，还一个劲的怪自己不该让涵涵吃那根烤肠。

面对躺在病床上昏迷的涵涵，爸爸的眼睛里都是泪水，为了救回女儿的性命，他没有丝毫犹豫就同意了治疗。

因为他知道，只要把女儿就回来，哪怕是瘫痪了，涵涵也是他最美的小公主。

经过三个小时的抢救，涵涵终于从昏迷中醒了过来。

“很幸运，涵涵复原的很好，再住几天就可以出院了。”医生对涵涵爸爸说。

“谢谢！谢谢医生！”涵涵爸爸拉着医生的手，一时呜咽，连连向医生道谢。

作为一个父亲，看见自己的女儿重获新生，他内心实在是激荡。

路边的摊贩卫生堪忧，应该引起重视！

其实谁也不会想到，一根小小的烤肠，竟然会有这么大的危害，险些让一个孩子丧命！

烤肠是一种再加工肉制品，含有很多添加剂和防腐剂，比如亚硝酸盐、硝酸盐、柠檬酸、抗氧化剂等。

亚硝酸盐和硝酸盐在人体内会转化为亚硝胺，这是一种致癌物质，可以引起胃癌、食道癌等恶性肿瘤。

柠檬酸和抗氧化剂可以抑制细菌的生长，但也会破坏维生素C和B族维生素。这些维生素对人体的免疫系统和神经系统都很重要，缺乏严峻会导致抵抗力下降、贫血、神经衰弱等症状。

其实，危害到生命的不仅仅是烤肠，最可恶的是黑心的摊贩！

有些摊贩为了节省成本，常常使用坏掉的肉类，甚至一锅油用了很久也不换。

这样做出来的食品，会对身体造成很大的危害，根本没办法吃！

那么，烤肠里面到底有多少肉呢？

答案可能让你大吃一惊。根据《中国食品工业》杂志的一项调查，市面上的烤肠中，肉类的含量平均只有30%左右。

而其他的成分则是淀粉、大豆蛋白、动物内脏、骨头、肉皮等。

这些成分不仅营养价值低，而且可能含有细菌、寄生虫、重金属等有害物质。

而且，烤肠的制作过程也很不卫生。

很多路边摊的烤肠都是用过期的或者变质的肉制品加工而成的，而且在烤制过程中，会产生大量的致癌物质。

试问，这样的卫生条件，这样的“美味烤肠”你放心让自己的孩子吃吗？

由此可见，烤肠并没有我们想象中的那么美味和营养。

相反，它们含有很多对人体有害的成分和物质，长期食用会给健康带来很大的隐患。

因此，我们应该尽量不让孩子吃哪些路边的食物，而去挑选一些更健康的食物，比如新奇的水果、奶制品等。

父母之爱子，则为之计深远。

每个孩子都是父母的宝贝，在父母心里都是独一无二的骄傲。

虽然他们间或淘气惹大人生气，但是那正是他们的可爱之处，不是吗？

对此您怎么看？

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