我们都知道，山东曲阜是孔圣人的故乡，这里人杰地灵，文化底蕴厚重，是一个陶冶精神和情操的好去处。

不过，大家很可能不知道的是，山东曲阜还是一个美食小城，这里有很多好吃的好喝的，那么，到底有哪些美食呢？

第一道美食就是烤花揽桂鱼。同样都是鱼盘菜，但曲阜的这道烤花揽桂鱼别有风味。这道美食是用桂鱼作为主食材，采用旺火进行片烤，因此在吃的时候，能明显感受到烧烤的味道，但又有那种油煎的油腻口感，特别好吃。

这道菜属于山东曲阜的传统名菜之一，更是孔府菜中的上品美食，如果来山东曲阜游玩，一定要尝一尝这个烤花揽桂鱼。

第二道美食就是曲阜熏豆腐。实际上，熏豆腐在全国各地都有，不过，曲阜的这个熏豆腐算是个当地特色美食。

这道菜能够追溯到中国古代的明朝时期，据说是由孔府当时的佃农创制，因为口味独特上乘，一直流传到了清朝，就连乾隆皇帝在尝了几口后都赞不绝口，还专门把曲阜的熏豆腐流入到了清朝宫廷的糕点小吃名册。

如果要考究曲阜熏豆腐的独特之处，那肯定就要说说一说它的烟熏味了，非常有自己的特点，闻起来跟别的地方的熏豆腐确实不一样。

正是有这种独特的烟熏味，加上当地特制的辣椒酱，就那么轻轻地吃上一小口，都会瞬间口齿弥香、回味无穷。当然，这道菜十分适合作为下酒菜。因此，当你想要在曲阜喝酒时，不妨尝一尝这里的熏豆腐吧！

第三道美食就是武大郎炊饼。估计这个美食是借助了《金瓶梅》的热度，才越来越有知名度了。当然，这个美食看似长得像烧饼，实则别有风味。

它外形焦黄、色泽鲜艳，咬上一口，很脆很酥，还会掉渣，而且，这个美食一般都会搭配着当地的特制酱菜上桌，一口炊饼加上一口酱菜，别提有多美味了，可以说，这个小吃确实对得起自己的名号。

第四道美食就是粥泡羊肉。虽说是粥，但实际上却是黄豆浆和小米浆按照一定的比例而熬制成的一种米粥，因为熬制时间能达到一个小时，火候和食材配比也恰到好处，所以这种米粥口感特别细腻，散发出浓郁的米香和豆香。

除了米粥，这道美食的主角自然就是切片羊肉了。选用最鲜嫩的羊肉，切成薄薄的片，轻轻放在粥之上，不一会儿，就能闻见豆香、米香、鲜羊肉香的混合香味。

紧接着，吃上一口，能够感受到那种十分陶醉的满足感和享受感，不会让人觉得粮食和肉类混合而成的那种违和口感。

特别是在冬天早上喝一碗粥泡羊肉，一整天都是暖融融的，特别抗寒，让人打心底里产生一种幸福感和惬意感。

第五道美食就是五香酥煎饼。这道美食跟山东煎饼有所相似之处，但又有自己独特的地方。据当地人说，这个五香酥煎饼是在山东煎饼的基础上改良而来。

把煎饼作为食材基底，上面撒上花生、糖或、蜂蜜，然后再用一层煎饼覆盖，以此类推，就做出了口味层次丰富的五香酥煎饼。

不过，也有小商小贩为了增加这道美食的卖相，就增加了一些红豆、红枣片、葡萄干等果干和坚果，以此增添了煎饼的口味和花样。

当然，山东曲阜的美食还有很多，各位网友有知道的，可以在评论区留言交流！