中国最竞争激烈的是什么行业吗?餐饮,还有就是饮料。这个行业极其残酷,只要你生产出来一个像点样子的东西。只要你卖的好,市场上无数的模仿者。如果我把农夫山泉和百岁山、娃哈哈、康师傅这四瓶水搁一块盲喝。你能喝得出哪瓶是哪瓶吗?告诉你农夫山泉会不会有点甜。所以这就是理念的问题。
当时优乐美非常有信心干掉香飘飘,那优乐美是怎么说的呢?它说五重封杀,两年之内拿下香飘飘,哪五重封杀呢?明星封杀,第二投入封杀,第三媒体封杀,第四渠道封杀,第五销售封杀。
优乐美是请的谁呀?周杰伦!香飘飘呢?陈好!陈好100万,周杰伦1000万。所以他们两个的体量就本身就不对等。可是在那个年代,你知道吗?陈好跟周杰伦不是一个量级的明星。代言费都差了十倍,这叫明星封杀。
第二个叫投入封杀,投入封杀是什么意思呢?就是你投一块钱,我投三块钱。优乐美对着香飘飘来,你投一千万的广告费,我就投三千万。你投三千万的广告费,我就投九千万,总之我就要干掉你,这是第二步。
第三步叫媒体封杀,媒体封杀是什么意思啊?香飘飘的创始人是蒋先生,他是浙江湖州人。他曾经一年投一千万的广告费,在浙江卫视投。他是很有信心,因为他觉得他是浙江人,家乡电视台会帮他。可是你知道吗?优乐美跑去找浙江卫视,说香飘飘一年在你这里投多少钱呢?那个浙江卫视说一千万。那我投三千万!你要我这个生意吗?如果你是浙江卫视的广告部的主人,你会要吗?怎么会不要呢?投三千万,但是我只有一个条件,就是把香飘飘下架。这个世界打来打去就打一个字,就在打钱。
渠道封杀。有的流通渠道只要进了我优乐美的,就不准进香飘飘。可是你知道优乐美的渠道力比香飘飘大多了。因为它背后是喜之郎,还有美好时光。所以这些喜之郎、美好时光,他们的经销商跟着他们赚到的钱。所以在优乐美的强大的压力下,他们就不会做香飘飘。他们只会做优乐美,就在渠道上要开始什么封杀。
第五重封杀叫销售封杀。优乐美有1500个销售,香飘飘只有150个销售。也就是说十个销售干一个销售。结果到了2008年,短短两年的时间,优乐美的销售就已经逐步追上了香飘飘。一个八个多亿,一个接近八个亿。如果2008年过去,优乐美的销售额超越了香飘飘,你知道后果是什么吗?就是人间再无香飘飘。
2008年是香飘飘的生死决战年,你看到了吗?就是传播我的声量比你大,而且我的渠道给你封杀,而且我的明星又比你大。我想问一问我们的消费者,喝的出喝不出哪一杯是优乐美,哪一杯是香飘飘啊?你没有鉴别力的!好的产品自己会说话,这是一个扯淡的概念定位。认为好的产品不是因为产品质量很好,但是卖的好的肯定是好产品。
香飘飘一年卖出7亿多杯,杯子连起来可绕地球两圈。三年下来优乐美就找不到了。因为我们通过广告,通过传播告诉消费者谁是这个市场上的老大。我们消费者是喜欢老大还是喜欢老二?当年游乐美一路开挂,直逼香飘飘的大本营。香飘飘在情急之下抓到了定位这个利器,救了这个牌子。让这个牌子逆风飞扬,彻底把优乐美打打趴下去了。
打完战争,我们去市场做调研。我看到一个年轻的妈妈拖着一个小孩子,两个人去买香飘飘。我就跟她说,我说这杯奶茶我帮你付吧?我说我就问你一个问题,你为什么不买优乐美,你要买香飘飘?她回来说我们家的女儿就喜欢吃香飘飘。我说为什么呢?她说香飘飘更丝滑。我同意。所以我们总是对领导者会有光环效应。我们会觉得他之所以是领导者,我们会赋予他我们个人的光环。所以干掉优乐美就是在市场上绝望。在心智中才会有希望,所以这就叫心智中把你干掉。心智就会牵动市场,阴会带动阳,虚会带动实。就会在市场上摧枯拉朽,把你干掉。
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