导读：秋天，少吃花生栗子多吃它，简单煮一煮就出锅，每天吃点好香呀。

俗话说：金九银十。秋风飘过，满满秋季丰收的味道。稻谷散发着清香，玉米香喷喷的，红薯也变甜了，还有地里的花生、树上的栗子都露出了笑脸，处处五谷丰登……又可以大饱口福了！花生栗子虽然好吃，吃得太多却容易上火，不如吃些燕麦吧。

燕麦是秋季应季的粗粮，每到秋季，燕麦也到了成熟的季节。它被誉为“越吃越瘦”的食物，秋天真的很需要呀！燕麦好吃的做法也有很多，接下来，我就分享给大家一种燕麦好吃又简单的做法，学会了这个燕麦的做法，秋天碰上燕麦就别错过了，多买点囤起来，简单一煮好香啊。

您认识燕麦吗？因为燕麦的麦穗有点像燕子的尾巴，所以又叫“燕麦”。唐代刘禹锡就曾有诗云“菟葵燕麦，动摇春风”，可见，我国种植燕麦的历史颇为悠久。燕麦营养丰富，它不仅富含蛋白质，还含有尼克酸、叶酸、钾等多种营养成分，

在古籍中也有很多关于燕麦的记载：燕麦能益脾、养心、敛汗、润肠、通便，不懂吃太可惜。

燕麦食品有很多，燕麦米、燕麦麸等，而大家相对更熟悉的还是燕麦片，秋季，吃燕麦正当时，我每年都会趁着秋季多囤一些燕麦片，足够秋冬季吃了。

怎么吃燕麦片更好呢？燕麦片好吃的做法很多，燕麦酸奶，燕麦坚果、牛奶燕麦片，相信大家都不陌生。燕麦有没有更好吃的吃法？还真有。

这个燕麦片的做法就是：燕麦红豆粥。燕麦红豆粥的制作方法非常简单，只需在锅上简单煮一煮。燕麦红豆粥非常适合秋季食用，不仅可以补充营养，还能补充水分，常吃不仅能“掉秤”，手脚也会更有劲。

燕麦粥清润可口，够香甜！提醒您，在制作燕麦粥的过程中，有些注意事项不能忽视，比如燕麦片什么时间加入才能尽可能保留其营养？燕麦粥中还要加入哪些配料？咱们赶紧接着往下看！

燕麦粥怎么做？来说说燕麦粥的做法。想自制燕麦粥的朋友可以先收藏。

【燕麦红豆粥】

煮制这道燕麦粥需要准备的食材有：燕麦片、红豆、桂圆和红枣。秋季每天吃点燕麦片对身体很有好处，但怎么吃可是门学问，燕麦片的正确吃法和禁忌都是什么？我整理在文章末尾的提示里了。

煮燕麦粥时，我搭配了红豆，口感清香，营养也更加丰富。红豆要提前浸泡几个小时，可以隔夜浸泡，这样红豆吸收了足够的水分，更容易煮熟。

红豆泡好以后，冲洗干净，先倒入锅中，加水大火煮开，转文火煮20分钟。燕麦片比较容易煮熟，所以要分开煮制。

燕麦粥中我还加了些红枣和桂圆，这两种食材不用长时间高温煮制，否则口感就不好了。倒入锅中继续煮制20分钟即可。加入红枣和桂圆，不仅口感清甜，还可以使这道燕麦粥的作用更加强大。

加入燕麦片再煮3分钟，适当搅动以免糊锅。当燕麦粥煮至稠糯就可以关火了。

燕麦的吃法和禁忌

燕麦每天吃多少合适呢？燕麦虽好，但也不能吃得太多，每天不要超过50克。

燕麦还不能和菠菜、桔子和咖啡几种食物一起吃。

这道燕麦粥可以当早餐食用。我每次都把红豆提前煮好，分成小份放在冰箱冷冻起来，早上取出一份倒入锅中加水加热，再把其他食材加进来煮制，十几分钟就能吃了，非常简单，省时省力。

秋季，别只知道吃栗子和花生，吃燕麦也正是好时候。燕麦做法多样，就比如我分享给大家的这道燕麦粥，锅中一煮就上桌，每天吃点真的好香呀。秋天，遇上燕麦就别错过，煮成燕麦粥，全家人都爱喝，您也试试看吧！

“燕麦粥”的分享就到这里，这种燕麦的做法是不是很简单，您学会了吗？您的每一个留言，和每一个点赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！