大家好,小象又来帮大家测评水果了!
八九月正是葡萄大量上市季,市场上贩卖的种类越来越多,到底哪种最好吃?各种葡萄口感有啥差异?葡萄真的越贵越好吃吗?
吃了8斤葡萄后,我们帮你找出了答案。
*还有阳光玫瑰,没在图上
这次我们买了8种葡萄,按照酸甜度、皮薄度、果肉脆/软度、香味、口感5个方面,进行测评。
测完发现,好吃的不止你们心中的阳光玫瑰,快来get一下新口味。
:本文仅个人体验分享,内容仅供参考!
新疆三色葡萄
有两色确实非常值得一吃
购入价格:无核红¥13.9/斤,
无核白¥15.9/斤,无核紫¥19.9/斤
新疆不愧是葡萄大省!这回一次吃到了3种颜色的新疆葡萄。
无核白、玻璃脆(无核红)、无核紫葡萄,它与常见的大个头葡萄不同,小小一颗,皮薄,不用吐籽,可以一口一大把的吃~
无核白和玻璃脆的特点差不多,小、脆、甜而不齁。但无核白多带了一丝丝酸味,酸甜口,清爽不腻。
喜欢甜中带点酸的我,爱玻璃脆的脆爽,也青睐无核白更丰富的味道。
无核紫也是脆甜,相对来说比较平平无奇,是满分5分能打3.5分的脆提子的味道。
总之,无核白和玻璃脆是办公室推选的数一数二的好吃款。
如果你喜欢脆甜不齁的无籽提子&是个不爱吐葡萄皮的懒人,那一定要来感受下这种快乐!
最有葡萄味的巨峰葡萄
与夏黑长得像但口感差别大
购入价格:巨峰葡萄¥13.9/斤,
夏黑葡萄¥14.9/斤
巨峰葡萄和夏黑葡萄在线下水果店很常见,夏黑是以巨峰为基础培育出来的品种。
左:巨峰;右:夏黑
都是大果外形,长得有点像但是口感差别很大。
如果你喜欢吃柔软爆浆的葡萄,那一定要试试巨峰!
它很有葡萄味,风味香气很棒,不是那种纯甜的,微酸,一挤皮就吃到果肉,果味浓郁。
这次买的夏黑葡萄,带有一定的酸度,我是对酸接受程度比较高的,都觉得偏酸了。
总之,还是巨峰吃起来爽,酸甜平衡,是比较好吃的葡萄品种。
特别「软」的茉莉香葡萄
是有点特色香味在身上
购入价格:茉莉香葡萄¥19.9/斤
茉莉香葡萄,长长的颗粒,长相就跟其他葡萄不一样。
能吃出是有一股淡淡的茉莉清香,我挺喜欢的。(有的人觉得是奇异味道,这就见仁见智了)
不酸,甜度中等偏上。口感很软!皮一剥,放进嘴里就跟吸果冻一样。属于值得尝试的一款葡萄。
占据葡萄市场C位
阳光玫瑰自带玫瑰香
购入价格:阳光玫瑰¥19.9/斤
阳光玫瑰是日本晴王葡萄的亲兄弟,火了几年了。原本很贵,现在价格也被拉下神坛了。
它是日常吃得比较多的葡萄,吃起来有一股玫瑰的香气。
果肉紧实,果皮特别薄,纯甜,是那种爆汁儿的甜!
我是觉得纯甜的口感多吃几颗就腻了,但爱吃纯甜脆青提的人应该很喜欢。
今年风很大的妮娜皇后
价格贵,口感一定好吗?
购入价格:¥69.9/斤
妮娜皇后,是近期葡萄界的新晋顶流,从日本引进的高甜品种。
别的不说,颜值确实是数一数二的,外观是渐变红,像一整颗巨大的红玛瑙。
但价格比“阳光玫瑰”刚火起来那会儿的劲头还要嚣张,有的店能卖到将近160元一斤......
测评完后,不知道是不是买的批次不太行,只能说一般。不能说难吃,就是普通的厚皮提子。
网上说的红酒香气没怎么感受到,细品有一点点,但不多,回口还有点涩。
甜度高,真的特别特别甜,同事们都说吃起来比阳光玫瑰还甜。
皮嘛,比我的脸皮还厚、硬。
总之,就是昂贵的皮厚且涩的大红提子,性价比实在低。
希望你们能遇到好的批次,替我品一品~
最后,给大家打个总结 ↓
①推荐款——
新疆无核白、无核红(玻璃脆),脆、甜而不齁,无籽不用剥皮,几乎没人不爱。
巨峰葡萄,很有葡萄味,柔软细嫩,微酸丰富了口感。
阳光玫瑰,喜欢纯甜的选它,脆、有玫瑰香气。
②普通款——
新疆无核紫葡萄,口感中规中矩
夏黑葡萄,偏酸,但算不上难吃。
妮娜皇后,纯甜,皮厚脆硬,网传的红酒香味没咋感受到;
③ 而茉莉香葡萄,茉莉香味不是人人都能接受,属于需要培养的口味,就见仁见智了。
图文|小象
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