皇玥集团背景
皇玥在2018年于香港创立，自设厂房制作优质的饼食产品，坚持100%香港制造，并在2019年开设首间皇玥门店，在短短6年全港门店已达40间，遍布香港九龙、港岛、新界等，可谓是新零售的黑马。
古天乐代言
皇玥今年继续由巨星古天乐先生，担任月饼代言人！古天乐先生对食品选择比较谨慎，也有一定的要求，因此他对皇玥的出品也十分认可！在过去一年，古天乐先生与皇玥的理念相同，大家都不断改进、不断努力。
香港皇玥月饼严选上乘原料，制作工艺精巧，包装典雅精致，100%香港制造。
香港皇玥月饼时尚系列精美礼盒盛载6件月饼。礼盒采用青瓷绿、天空蓝以及全新的粉红色，色彩耀眼夺目。双层礼盒外观利落大方，封套配上荷花、莲花及鹤鸟等的雕刻设计更是吸引眼球。
这个系列产品由奶黄月饼之父叶永华师傅和米其林二星饼艺大师黎永冠师傅联手打造。
皇玥月饼时尚系列集合了最经典以及最受欢迎的口味，包括流心奶黄月饼、流心芝麻月饼、流心猫山王榴莲月饼、流心绿茶月饼、迷你奶黄月饼等。快来看看您最喜欢哪一款吧！
时尚系列——迷你奶黄月饼
香港皇玥饼艺叶永华大师傅一直保持钻研中式饼艺热情，他从奶黄包中得到灵感，以奶黄做馅，牛油皮做饼皮，成功首创出中西合璧的迷你奶黄月饼，风靡全港，一举将月饼带入奶黄时代。
迷你奶黄月饼上乘的小麦粉与天然牛油制作成酥香可口的饼皮，再加入圆润饱满的咸蛋黄秘制成奶黄馅，入口细腻柔滑，由内而外散发出浓郁奶香与咸香味。
时尚系列——流心奶黄月饼
皇玥流心奶黄月饼连续五年勇夺世界食品品质评鉴大奖的大金奖！流心奶黄月饼精选天然牛油与经海盐腌制40天的咸蛋黄作为秘制馅料，月饼由内而外散发浓郁奶黄及咸蛋黄香味，奶黄流心如丝般柔滑，使其成为皇玥色香味俱全的皇牌月饼！
时尚系列——流心芝麻月饼
皇玥流心芝麻月饼为全港首创！将上品黑芝麻炒香后与浓郁的牛油相互融合，流心芝麻馅细腻醇厚，香气四溢，搭配曲奇黄油饼皮、轻咬一口仿佛在吃芝麻糕、流心馅就像芝麻糊一样，三重口感，喜欢黑芝麻的朋友一定会很满足！
时尚系列——流心猫山王榴莲月饼
今年全新配方，榴莲味更香更浓！皇玥流心猫山王榴莲月饼作为米芝莲二星饼艺大师黎永冠师傅的经典作品之一，皇玥精选顶级猫山王榴莲，全手工去核，只选取香甜细腻的果肉，把榴莲肉打碎并加入奶黄做成流心酱和奶黄馅，保证榴莲肉充满着整个月饼，香糯的月饼皮包裹着绵密的榴莲果肉，每一口仿佛都在品尝榴莲果肉一般。
时尚系列——流心绿茶月饼
皇玥流心绿茶月饼选用上等绿茶，精心炮制绿茶馅料和流心酱，使其散发出更浓更香的绿茶味道，绿茶的清新醇厚与牛油饼皮香气完美融合，丝滑而回甘。
时尚系列——陈皮红豆沙月饼
皇玥陈皮红豆沙月饼严选顶级大红豆，经细火慢慢熬制成细腻幼滑的红豆沙，再加入超过20年的陈皮、有机南瓜籽熬制成陈皮红豆沙馅料。细细品尝过后红豆沙细腻清香、南瓜籽口感香脆、陈皮淡淡回甘！
时尚系列——迷你五仁月饼
皇玥今年全新推出迷你五仁月饼，严选五款颗粒饱满的果仁：核桃仁、杏仁、橄榄仁、芝麻仁、瓜子仁，并采用人手切碎混合工艺，不同大小的果仁层次更为丰富，果仁香气可口浓郁。
时尚系列——经典流心双辉月饼
皇玥经典流心双辉月饼内含荣获大金奖的流心奶黄月饼 & 全港首创的流心芝麻月饼！奶黄流心如丝般柔滑，芝麻流心清香回味，谁不会爱上这个组合呀！
时尚系列——真味流心双辉月饼
皇玥真味流心双辉月饼内含流心奶黄月饼 & 流心姜汁月饼。流心姜汁月饼今年再上市，精选优质新鲜生姜研磨成清香的姜汁馅料，辛而不辣；再搭配香浓奶黄流心和月饼酥香饼皮，口感层次更加丰富！
目前，皇玥中秋月饼系列已在内地的电商平台天猫、京东等渠道全面上线，内地客人也可以方便购买到皇玥的产品。时隔3年香港也终于通关，内地到港旅游十分方便，旅游的同时可以到皇玥线下门店购买。
免责声明：1.餐饮界遵循行业规范，转载的稿件都会明确标注作者和来源；2.餐饮界的原创文章，请转载时务必注明文章作者和"来源：餐饮界www.canyinj.com"，不尊重原创的行为餐饮界或将追究责任；3.投稿请加小编微信canyinj888或QQ237634588。4.餐饮界提供的资料部分来源网络，仅供用户免费查阅，但我们无法确保信息的完整性、即时性和有效性，若网站在使用过程中产生的侵权、延误、不准确、错误和遗漏等问题，请及时联系处理，我们不承担任何责任。
热门跟贴