一走近萧山银隆百货二楼湘西土家族特色餐厅“吃饭皇帝大”,就被充满民族风情的门头布置和热情大方的土家族迎宾阿妹所吸引。

店门口展示着新鲜地道的原产地食材。餐厅内在也是浓浓的土家寨子风情,麻绳竹篓,花布垂帘,银饰吊灯,服务生身着土家族服饰,环境、氛围、服务、菜品都给了客人沉浸式的“旅行体验”。

金桔柠檬茶

店里的饮品推荐这大份的金桔柠檬茶,大木碗大木勺,足量的柠檬足量的冰足量的糖,喝起来非常的冰爽,也很解辣!

柴火稻草鱼

这道亦是店里的招牌必点,选用湘西梯田养殖的洄头鱼做成的,鱼肚子里放上了腊肉和糯米做成的八宝饭,然后再把鱼用稻草捆扎好以后,放在锅中油炸再煨熟。上桌的时候带着炭炉子,不一会儿鱼锅就开始咕噜咕噜地冒泡,此时服务生小哥就会拿来剪刀将鱼身上的草绳,给客人带来惊喜,更有“五谷丰登”的美好寓意,吃得时候把鱼上的紫苏叶拌到汤汁里,这个鱼锅里有长长的红辣椒哦,辣得很劲道!这道菜是绝对的米饭杀,搭配接着上来的酱油拌饭再好不过了。

灶膛罐罐牛腩

随着一声响亮的呼唤“阿哥阿姐上罐罐啰!”这道灶膛罐罐牛腩就仪式感满满的上桌了,上桌先点火,火烧尽了,服务生小哥再会过来敲罐开封,将整罐煨煮得正沸腾着的牛腩倒在锅巴上,超级有烟火气。这是圭家人特有的灶膛罐罐,牛腩和芋头炖得酥酥烂烂,汤汁浓郁,份量十足,好吃,来店必点!

不吃辣的小伙伴也有很多的选择:浓汁白玉丝瓜、土家手掰柴火豆腐、金牌土豆条……

酒酿小丸子

时下,餐厅还有到店打卡赠送酒酿小丸子的福利,这道香润可口的甜羹,绝对是餐后温良的贴补,真的是大爱。

总结:这是一家性价比高,饭菜很有特色超级开胃的餐馆,值得反复打卡。