公公在外面拉粑粑,屋子里飘进来的气体,我和男友晚上兴致全无……
去东北男友家。
婆婆把一大盘饺子像倒泔水一样,倒在桌上,我直接吐了。
我是地道北京人,活了快三十年,没见过这么夸张的,也许我见识短吧。
我是北京本地人,白领,规规矩矩上班,家里有套老破小,价值千万,我一个月工资两万多。
我对象东北人,单位同事,基层搞技术的,人挺好。
我是大龄剩女,他比我小八岁。
一次喝酒醉了,我把他占据了。
两人在办公室里偷吃了禁果。
于是,我和他去东北见未来婆婆。
说来也是恶心,我一个北京人,白领,居然看上单位一个做基层的东北人。
他无车无房。
我爸妈挺不乐意的,我也是,但是已经在一起了,也没办法。
男友知道我爱吃饺子,直接打电话让她妈妈提前给我包饺子。
韭菜鸡蛋的。
我们一下火车就能吃到,我挺感动的。
一进屋,婆婆和我打招呼后,然后直接从厨房端来一大盘子饺子。
喷香。
我口水流出来了。
正准备拿筷子夹,婆婆给我喊住了,说先不能吃,等会。
然后,她直接把一大盘饺子,像倒泔水一样,倒在了桌子上。
我从小到大,一直在北京生活这么多年了,就没有见过把饺子倒在桌子上再吃的。
之前我在视频见过,没想到,是真的。
我们北京人会把饺子煮熟后,会将它捞出放在盆里或盘子里,根本就没有把饺子倒在桌子上的这一种说法。
我觉得,东北现在不应该是80年代,都啥时代了,还要这样粗暴。
婆婆看我张大嘴,说桌子是干净的。
可,桌子即使擦的再干净,它也不是很卫生的。
因为桌子上面含有油漆一类的有害物质,脏兮兮的。
大姑姐看我不吃,她主动示范,直接吞了三个。
从桌子上直接拿,用手。
她的手,刚给她孩子抠完拉粑粑,她孩子有点干燥。
我发现东北城市人,大部分都说没有这种吃法。
倒是一些农村人就是这样吃的。
我曾经在沈阳本溪前前后后生活工作过几年,辽宁吉林各地几乎跑遍了。
从来没见过这种吃法。
男友说,这种做法很正常啊!
家里吃饭的人多,如果分两锅煮的话,一小锅不够吃,继续再煮一小锅时间。
间隔会很长,就不能做到无缝衔接了。
煮一大锅够大家吃了,但没有地方放熟的饺子,所以就这样弄了, 不然就挤在一起坨了。
你说多气人。
没办法,大家都吃,我只好捏着鼻子吃了两个。
出去之后我直接恶心的吐了出来。
本来,我妈没有这习惯饺子倒桌子上,看了婆婆的段子后。
次次把饺子往桌子上倒,还说,这法子好,饺子凉的快。
妈妈说,她小时候也是东北长大的。
我们小时候包饺子,吃不完时都是放在桌子上凉的,不摊开凉的话,饺子会粘在一起。
用大碗装着热饺子容易沾连,第二层会扯破。
这样的平摊桌面散热快,能保证饺子的完整。
农村人没城里人那么多穷讲究。
妈妈叫我别介意。
妈妈说,70年代到东北农村,招待客人,就在桌子上擀饺子皮,包饺子。
一小碗蒜酱油,一个小碗装散装白酒,轮流喝。
这个我勉强可以接受。
可是,婆婆家的茅房居然盖在院子里,离着窗户很近。
夏天热,我开着窗户,然后就听见公公拉粑粑,吭哧吭哧的,然后一股臭味飘进屋子里。
我和男友晚上那啥,兴致全无。
恶心死了,你有这样的经历吗?
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