文/江德斌

螺蛳粉与榴莲、臭豆腐等食品类似，大众评价的差异性极大。螺蛳粉的味道一言难尽，有人爱有人恨。对于爱吃螺蛳粉的人来说，这是一种享受，可另外一些人闻到却无法接受。

目前，虽无明文禁止携带螺蛳粉，但在《铁路旅客禁止、限制携带和托运物品目录》第九条，列出了其他危害列车运行安全的物品，包括“硫化氢及有强烈刺激性气味或者有恶臭等异味的物品。容易引起旅客恐慌情绪的物品”。对比可见，螺蛳粉在食用时会产生“强烈刺激性气味”，同时也会因其味道过于浓郁，引起某些乘客不安甚至于恐慌情绪。

由于高铁速度快，密封性好，考虑到乘客的乘坐舒适度，要保持车厢内的空气流通和洁净，对有刺激性气味的物品采取了禁止、限制等措施。前些年，在高铁上吃泡面，也曾因气味问题，引起过很大争议，最终高铁上不再售卖泡面。

螺蛳粉虽然有着广泛的食用人群，但在公共场合食用，会引发诸多纠纷、矛盾。因此，吃螺蛳粉要注意场合，最好不要在封闭式的环境里，特别是高铁、医院等公共场所。

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