9月20日上午9时30分，太原市政府新闻办举行“太原加快率先转型发展”第3场新闻发布会，介绍太原市推动农业“特”“优”发展相关情况，并回答记者提问。

太原市委宣传部副部长、市政府新闻办主任 贺旭宏

各位媒体朋友们：

大家上午好！欢迎出席太原市政府新闻办举行的新闻发布会。

今天我们召开“太原加快率先转型发展”系列新闻发布会的第三场，邀请到太原市农业农村局党组成员、副局长郭志鸿，太原市农业农村局乡村产业发展科负责人张晨，太原市现代农业发展中心主任刘涌泉，太原市农业技术推广服务中心副主任李艳军，围绕“推动农业‘特’‘优’发展”主题，向大家介绍有关情况。

首先，请太原市农业农村局党组成员、副局长郭志鸿介绍相关情况。

太原市农业农村局党组成员、副局长 郭志鸿

各位媒体朋友：

大家上午好！

秋日并州，五谷丰熟，沃野生金。再过三天，我们即将迎来第6个中国农民丰收节，在这样一个“庆丰收、促和美”的喜庆日子，非常高兴参加今天的新闻发布会，并对各位新闻媒体朋友长期以来对我市“三农”工作的关注与支持表示衷心感谢。

产业兴旺是乡村振兴的重要基础。习近平总书记在山西考察调研时指出，山西农业的出路在于“特”和“优”，为我们做好新时代乡村产业工作指明了发展方向，提供了根本遵循。省委十二届六次全会将推动农业特优发展确定为六大行动之一，市委十二届四次全会将特优农业作为七大支撑率先转型发展的现代化产业体系之一，进一步增强了我们发展特优农业的信心和决心。

我们始终牢记总书记嘱托，围绕“立足太原、加工全省、服务全国”的思路定位和“大城市、小农业”的市情农情，强龙头、延链条、兴业态、建集群，坚持“品牌引领、园区承载、项目带动、科技支撑、产业融合”，全方位推动特优农业发展，加快农业农村现代化进程，取得了农业增效、农村增美、农民增收的好成绩。今年上半年农村居民人均可支配收入11912元，增长7.1%，绝对值长期居全省首位，高于全省、全国。主要成效体现在以下几个方面。

稳面积、稳产量，全力筑牢粮食生产“安全线”。狠抓耕地和种子两个要害，集成良种良法良机，实施玉米、大豆等粮食作物联合攻关，累计建成高标准农田45.13万亩，主要农作物耕种收综合机械化率达到75.7%，农业科技进步贡献率达到62%，多措并举提升粮食综合生产能力。深入推进有机旱作农业发展，开展试验示范、探索高产作物种植新模式，今年，我市分别在清徐县和小店区创建了2万亩高粱有机旱作生产基地、1千亩有机旱作科研示范基地，在阳曲县开展了玉米绿色高质高效种植试验示范7500亩。深入实施粮油作物单产提升行动，支持125家粮油新型农业经营主体开展单产提升，实施面积5.98万亩。5月23日，央视新闻频道“新闻直播间”以连线直播的方式，对我市清徐县实现高粱精细化播种、订单化生产进行报道。

树样板、带全域，设施农业实现特色高效。持续推进“万亩千片百园”设施蔬菜建设工程，建设施主体、补基础短板、推智能化设备应用，培育出清徐县杨房村、西怀远村等“集中连片、设施完善、配套齐全、优质高产”的样板基地。2022年，全市蔬菜播种面积19.98万亩，产量73.55万吨；设施蔬菜面积发展到10.07万亩，产量27.4万吨。下一步，我们将加快推进百亩百园“菜篮子”建设工程，从全市规模超100亩的种植和养殖基地中，优选100个有基础、有规模、有产业特色的园区进行集中扶持，不断提升我市优质农产品供给能力。

扩产能、亮特色，畜牧产业实现绿色健康。以标准化、设施化、智能化发展为目标，围绕良种先行、融合推进、特色养殖，实施畜牧业提升项目，创建标准化养殖场，开展畜禽粪污资源化利用，培育2家省级良种扩繁推广基地、2家省级核心种公畜站，发展规模养殖场229家，打造标准化养殖场22家，畜禽粪污综合利用率达到86%以上。截至2022年末，全市生猪存栏17.47万头，增长9.2%；出栏26.63万头，增长3.5%；禽肉产量3.35万吨，增长2.7%。针对我市土地资源紧缺、生态环境压力大的实际，我市把发展特色养殖作为推动畜牧业高质量发展的重要途径，七峰山羊驼繁育基地已成为国内最大的种羊驼繁育基地，孔雀小镇是全省最大的孔雀养殖基地；古交市和谐源林麝存栏数量居全省首位。桦桂、永丰、天禄丰种猪等龙头企业，带动全市肉羊、禽蛋、生猪养殖产业实现新发展。

强龙头、促提升，推动特优农业全链条升级。牵住“特”“优”这个牛鼻子，聚焦农业两头、生产两端，跨界配置农业和现代产业要素，大力发展农业新型经营主体，构建“龙头企业+合作社+家庭农场+小农户”主体矩阵。全市农业产业化龙头企业发展到192家，其中国家级9家，省级59家；推荐认定省市级示范联合体16个，创办农民专业合作社和家庭农场3370家、1289家。坚持因地制宜、分类施策，持续加大以食醋为核心的酿品产业集群支持力度，培育壮大饮品、乳品、肉制品、主食糕品产业集群，打造各具特色的农产品精深加工优势区。我市被评为省级酿品优势集聚区，清徐县被评为全国农业全产业链典型县、获批创建国家农业现代化示范区；清徐县徐沟镇、阳曲县东黄水镇被认定为首批国家农业产业强镇。下一步，我们将加快推进“百企强农”全产业链拓展工程，做大做强100个农业产业化龙头企业，分类型、分领域培育打造一批科技型、加工型、市场型、休闲型示范龙头，促进一产往后延、二产两头连、三产走高端。

树精品、显特色，一二三产实现深度融合。以农业为基础，农村为载体，围绕“山水人文、晋韵田园”，打造了一批品味农业情调、享受田园生活、展示农耕文化、体验农事活动、品味农家美食、参与休闲娱乐等各具特色的休闲农业景点，推出西北部山水人文、南部平原田园风光、北部黄土风情、汾河水源度假、东山生态农业五条乡村休闲旅游带，形成“主线串联、支线循环、连线成网”的全域休闲农业发展格局。全市休闲农业和乡村旅游年平均接待游客370万人次，创建国家级休闲农业示范县2个，培育中国美丽休闲乡村6个、省级21个、市级39个；阳曲县被评定为全省农林文旅康融合发展试点县。

靓品牌、锻长板，特色产品实现增值增效。大力推进农业标准化生产，持续提升农产品竞争力和农民群众增收能力，认证绿色、有机优质农产品114个，晋祠大米、清徐沙金红杏等6个产品被认定为国家地理标志农产品，培育中华老字号企业5个、非遗称号企业4个，省市级区域公用品牌6个、圳品获证产品8个。下一步，我们将加快推进“百品助农”品牌打造工程，持续开展“百万乡品进省城”和“公用品牌全国行”系列活动，在打通城乡特优农产品供给通道，满足省城居民多样化、多元化、品质化需求的同时，紧盯京津冀、长三角、粤港澳大湾区等高端市场，内强品质，外塑品牌，发挥展会经济作用，推动更多特优农产品“走出去”提升溢价能力。

下一步，市农业农村局将深入贯彻党中央国务院和省委省政府决策部署，认真落实市委十二届四次全会精神，紧盯既定目标，狠抓工作落实，落实“特”“优”战略，大力发展特色产业，全力做好“土特产”文章，全面推进乡村振兴，加快农业农村现代化步伐，为再现“锦绣太原城”盛景作出新的更大的贡献。

太原市委宣传部副部长、市政府新闻办主任 贺旭宏

谢谢郭志鸿同志的介绍。

下面是记者提问环节。按照惯例，提问前请通报一下所在新闻单位的名称。

中国县域经济报 记者

围绕立足太原、加工全省、服务全国，太原市在农产品精深加工方面将采取哪些措施？

太原市农业农村局乡村产业发展科负责人 张晨

市委、市政府高度重视乡村产业发展，抢抓山西中部城市群发展战略机遇，借助城市体量大、市场前景广、消费需求旺的强劲动力，发挥区位、人才、科技、资金等要素集聚的比较优势，围绕“立足太原、加工全省、服务全国”的目标定位，着力在农产品加工流通上下功夫，在壮大龙头企业、延伸产业链条、建设优势集群上出实招，推动全市农业由“基地建设型”向“加工流通型”转变，由“增产主导型”向“提质增效型”转变，由“生产发展型”向“延链集群型”转变，由“产品输出型”向“品牌推广型”转变，力争将小农业做出“大文章”。具体来讲：

一是壮大龙头企业。持续促进市场主体倍增，梯次培育壮大加工型、基地型、休闲型、流通型、科技型农业龙头企业。

二是延伸产业链条。围绕特色农产品资源优势，培育打造蔬菜、高粱、马铃薯、谷子、葡萄、奶业等6类农业全产业链。

三是打造优势集群。重点培育酿品、乳品、肉制品、主食糕品、预制菜品、果品6个特优产业集群。

四是畅通流通信息。搭建农业数字化信息平台，打造一批农产品进景区试点，举办系列农产品展示展销活动，用好电商直播平台，线上线下相结合，打通农产品流通渠道。

五是加强品牌建设。制定太原农业品牌推广计划，开展“公用品牌全国行”活动，推动我市更多特优农产品“走出去”“销得好”；开展“百万乡品进省城”活动，吸纳更多优质农产品进入太原市场。

山西广播电视台 记者

太原市在加快品牌建设，推动特优农业发展方面有哪些具体举措？

太原市现代农业发展中心主任 刘涌泉

近年来，太原市委、市政府立足省会城市站位担当和“大城市小农业”市情农情，坚持特优农业发展方向，全面实施品牌战略，取得了积极成效。

一是加大品牌推介力度。把“公用品牌全国行”活动作为推动农产品品牌走出太原、走向全国的重要抓手，今年以来，先后在太原、上海、广州、新疆等地举办了4场特优农产品品牌推介活动。近期还计划在中国（山西）第八届农交会、北京大学和广州等地举办3场品牌推介，持续扩大我市公用品牌的知名度和市场占有率。

二是加大品牌宣传力度。今年1月和9月我们在太原南站、北京丰台站和上海机场高铁站进行了为期3个月的市级区域公用品牌和知名产品品牌宣传。与太原电视台联合制作品牌宣传微视频、访谈类节目等，三年来已经制作“百品荟”微视频50多个，在太原电视台融媒体、抖音等连续滚动播出。与山西日报、山西农民报、新华网、央视等媒体合作进行品牌宣传。

三是加大农产品产销对接力度。今年7月，我市举办了山西（太原）特优农产品产销对接活动暨山西中部城市群农业农村局局长联席会议，中部五市共同签订农业领域合作框架协议，与山西大学等5所重点院校签订供应协议，40余所高校与企业达成采购意向。我市分别与晋中市、忻州市等签订太晋一体化、太忻一体化农业产业发展战略合作协议。全省11个地市近2000种特优农产品集中亮相，取得了市民满意、农民增收的良好成效。下一步，我们将持续引深“百万乡品进省城”活动，不断满足城乡居民对个性化、精细化、高端化、优质化农产品的需求。

山西经济日报 记者

为推动太原市特优农业发展，加快农业科技创新，太原市在引进示范推广新品种、新技术、新模式方面有哪些规划？

太原市农业技术推广服务中心副主任 李艳军

种子是农业的“芯片”，也是农业的命脉，我市坚持以市场需求为导向，以“良种、良法、良技”配套集成、体系融合为抓手，积极探索引进示范推广新品种、新技术、新模式。

一是引进示范推广新品种。连续三年实施农作物现代种业提升工程，在全市范围内布局特优农作物新品种新技术筛选展示点，根据土壤、气候、水肥条件等自然环境因素，结合新品种新技术试验推广，基本确定了清徐葡萄、晋祠水稻、阳曲小米、娄烦山药蛋、清德铺红薯、西凌井豆角等优势种植区；在清徐县建设都市农业地展博览园，筛选展示瓜菜新品种新技术，选出了适宜我市种植的紫霞冰淇淋萝卜、橙菜花、紫菜花等一系列特色品种。

二是为特优品种提供个性化服务方案。根据不同作物种类对土壤、肥料、水分、光照不同要求，我们会为不同种类作物提供不同的配套方案，每引进一个新品种，我们都会开展为期2-3年的品种试验，在专家论证的基础上，组织农民现场观摩评价、熟悉品种特征特性，待耕种收一整套体系较为成熟后，再进行示范推广，降低农民使用新品种的风险，保障特优农产品品质。

三是打通生产体系和科研育种体系信息鸿沟。充分发挥省城科技资源集聚优势，强化科企联合，搭建特优品种选育平台，打造清徐西怀远、阳曲金家岗两个设施农业新品种地展博览园，建设省级农作物新品种展示评价基地4个，建设相对稳定市级农作物新品种展示示范评价基地7个。今年以来，征集玉米、鲜食玉米、西葫芦自交系130个，玉米单倍体材料10000份，引进试验马铃薯、大豆、水稻、豆角种质资源145个，与山西农业大学基因研究中心签订产学研用战略合作协议，加快自主知识产权主推品种推广，为我市特优作物品种选育打下坚实基础。

太原市委宣传部副部长、市政府新闻办主任 贺旭宏

记者提问环节就进行到这里。记者朋友如有进一步采访需要，新闻发布会结束后可继续采访相关负责同志。

太原市始终牢记习近平总书记殷殷嘱托，突出工作重点，聚焦关键环节，扎实推进农业“特”“优”战略。希望媒体朋友宣传好、解读好今天新闻发布会的内容，切实为太原农业“特”“优”发展营造良好舆论氛围。

感谢各位发布人出席今天的新闻发布会，也非常感谢各位媒体记者对我们工作的大力支持。

今天的新闻发布会到此结束。谢谢大家！

来源：太原发布