随着我国经济的持续快速发展和人民生活水平的不断提高，现代社会中素食者越来越多，素食人群也趋年轻化，素食逐渐成为大众追求的一种全新的健康生活方式。素食观念、素食新生活也不断得到各阶层人士的认同和接受。董长林通过“素满香”品牌的年轻化定位找到了新思路。

（素满香创始人董长林，本人供图，央广网发）

2012年董长林在浙江宁波创立浙江素满香餐饮管理有限公司，十年如一日在素食领域深耕不辍，通过独创的商业模式与运营管理方式，已在全国十多个省三十多个城市开办100+素食餐饮门店。

董长林说“创新不仅仅是让少部分人接受，而是让更多的人群认识到这个东西好，餐厅是服务大众的，如何让大众认识到素满香品牌的与众不同，那么就需要去宗教化和时尚化，这样才会有很强的吸引力。”

董长林现为中国饭店协会素食专业委员会、执行理事长、浙江千手慈善基金会常务副会长、宁波千手素食培训学校校长、浙江素满香餐饮管理有限公司董事长、全国连锁素满香品牌创始人、素食店9+1赢利模式开创者。（赵军）

（注：此文属于央广网登载的教育行业信息，文章内容不代表本网观点，仅供参考。）

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