乡村振兴在行动丨安徽黄山：千年古村焕“新生”|乡村振兴|安徽省|安徽黄山|屯溪区|豆腐|黄山市

新华网合肥9月21日电（李东标周雨濛程梦君）走进安徽省黄山市屯溪区屯光镇南溪南村，村落整洁有序，庭院鸟语花香，业态各异的店铺前挤满了熙熙攘攘的人群……处处呈现一派产业兴盛的美好景象。

今年，安徽省大力实施“千村引领、万村升级”工程，吹响了新时代新阶段建设宜居宜业和美乡村的号角。南溪南村通过“五微”行动，着力改善人居环境，以“想干、能干、敢干”的精气神，蹚出“农文旅融合、景村企共建”的乡村振兴之路。

解难题，重振豆腐“安心坊”

南溪南村位于黄山市屯溪区东郊、新安江南岸，是远近著名的“豆腐村”，有着千年历史。早在南宋时期，当地就出现豆腐作坊。进展至今，豆腐制作仍是南溪南村重要产业，全村现有豆腐作坊23家，从业人员200余人，年产值3000余万元。

然而，过去的豆腐作坊不仅带来收益，也造成煤烟污染、污水横流等环境问题，一度令人头痛。“以前村里流传一句话，南溪南有两条龙，一条是天上的煤烟龙，一条是地上的污水龙。”南溪南村党支部书记吴小平整言，如何解决豆腐产业污染，让“豆腐村”拥有更广阔的进展之路，是迫在眉睫的“必答题”。

面对这一难题，南溪南村借助“五微”行动，对全村豆腐作坊进行绿色升级。以“生物颗粒蒸汽发生器”代替燃煤锅炉，升级改造豆腐作坊硬件设施。同时针对豆腐污水异味重、管道经常淤积等问题，在现有的雨污混流管网基础上，积极争取1500多万元专项债资金，实施“整村雨污分流”项目，将污水装进管网，让“两条龙”的顽疾得到根治。

在村民程年君经营的豆腐坊，透过“明厨亮灶”的大玻璃，能清楚地看到整个豆腐制作工艺。“村里整治燃煤锅炉后，我也更换了颗粒燃料的环保设备，不仅省事干净，还节省了生产成本，去年产值100多万元。”程年君深有感触地说，如今全村看不见污水，闻不到异味，豆腐制作更安心，“豆腐村”的品牌也更响亮了，许多游客和周边市民纷纷前来购买豆制品。

焕新颜，扮靓乡村“会客厅”

创意墙绘。（屯溪区融媒体中心供图）

闲逛南溪南村中，干净整洁的街巷、精心制作的墙绘、创意改造的花坛、见缝插绿的“五小园”，还有随处可见的“豆腐干将军”“白豆腐美人”等创意卡通提示牌……

在整治环境污染问题的同时，南溪南村以“绣花功夫”开展美丽乡村建设。一方面充分利用村庄“金边银角地”和房前屋后闲置地，建设小菜园、小花园等“五小园”，打造“一米菜园”等微景观。另一方面，结合自身千年“豆腐村”的特色历史文化，定制豆腐家族卡通人物，将10多种艺术设计装置和特色元素融入村中沿线道路。

“我们因地制宜打造‘一米菜园’等微景观32处，建成村史馆、豆腐市集、莲洁广场等特色节点28处，还实施美化亮化工程，打造沿村江景观光廊道。”南溪南村党支部第一书记徐少波介绍说，如今村子美丽干净的新面貌，吸引来越来越多的游客。

为了全面调动群众参与美丽宜居乡村建设的积极性，南溪南村学习浙江“千万工程”经验，提出鲜花微笑计划，开展“美丽庭院”示范户评比活动，勉励村民扮靓自家庭院、门前巷弄，全民共建、共享的整治氛围十分浓厚。

“经过整治后，村里不仅没了‘两条龙’，还新增许多特色微景观，大家都主动搞起房前屋后的美化。”村民吴光树夸赞道。目前，南溪南村拥有“美丽庭院”120余户，既提了“颜值”又增了“气质”，成为近悦远来、主客共享的“乡村会客厅”。

转思路，培育乡村“新业态”

南溪南特色美食。（屯溪区融媒体中心供图）

意式披萨、臭鳜鱼披萨、枇杷酱……这是黄山洋女婿卓文店内的特色菜品。卓文不仅是黄山学院的一名老师，同时还是南溪南的青年洋创客。在南溪南村，像卓文这样的“创客”已有20余人。

“我们遵循‘安居、乐业、家园’的理念，让热爱田园生活的新村民带着多元业态进村、留村。”南溪南村党支部书记吴小平解释了村里的进展思路。目前，全村引入乡野咖啡、特色美食、文创文展等11处新业态，不仅带动50多名村民就地就业，还吸引越来越多“新村民”从四面八方而来，扎根南溪南。

“建设宜居宜业和美乡村，不能光建盆景，要因地制宜进展培育小而美的特色产业，留住烟火气。”在屯溪区委副书记王苏平看来，南溪南村的进展思路，具有可复制可推广的意义。