中国是世界第一养蜂大国，养蜂数量及蜂产品产量居世界首位。

在青海有一种蜜蜂叫中华蜂，俗称土蜂，是贵德本土的蜜蜂，一千只蜜蜂里仅有一只是中华蜂，它们因为稀少又是濒临物种，被称为蜜蜂届的大熊猫。

中华蜂是东方蜜蜂的一个亚种，由于嗅觉灵敏，所采集的蜜蜂源种类多而零星分散，因此蜜的品质也是很高。

养蜂人的不易

在贵德县有这样一对父子，他们为了保护濒临灭绝的中华蜂，一直默默地努力着。值得庆幸的是在他们的不懈努力下，蜂蜜得以生存下来。

1996年，本是贵德县的陈文宏退休后，喜欢上了养蜂。生物工程专业的儿子陈振华比父亲更加清楚保护物种的重要性，大学一毕业，他就义无反顾的回到了家乡，跟随父亲一起守护着这群宝贝。

由于中华土蜂比较稀少，所有的蜂种都要进入深山中去寻找，可能几天都找不到一群蜜蜂，好不容易找到，就要小心翼翼的把它们迁到高原上的蜂场，进行保护起来。

如今在高原上也建起来了一个标准化的蜂厂，2010年的几十箱发展到210箱，又准备扩大到500箱。到陈振华毕业那年已经1000箱群了。

在他们的不懈努力下，陈振华带着自己酿出来的蜂蜜 ，在韩国大田举行的第44届国际养蜂大会上获得金奖，这是88年以来，我国蜂蜜在国际大会上获得的最高奖项。

来自青藏高原

100%纯蜂蜜

海拔2800米的雪域高原，没有雾霾和工厂，也没有农药化肥，人烟稀少，是难得的好蜜源地。

而且光照时间长，有助于植物进行光合作用，蜜蜂也可以更好的吸收营养，体格更健壮。

俗话说：好蜜不一定结晶，结晶的一定是好蜜。

青藏华峰的蜂蜜酿造的时间很长，所以结晶程度很高，水分含量少，属于全成熟的蜂蜜，营养价值自然高之又高。

色泽晶莹白皙，不仅绝无化肥、农药、重金属的残留，不搀水、明矾、淀粉等任何杂质，还是经过认证的高品质、高营养、高活性的野生纯蜜。

青藏华峰

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结晶后吃起来口感非常细腻，入口即化，没有颗粒感，香味浓郁度适中，清香润口。

（活性酶高达36.6，是你能见过的蜂蜜中含量最高的了）

秋冬滋补佳品

地地道道的中华土蜂酿造，一年仅采蜜1次。所有喝过这个蜜的人都被它征服了并表示：结晶色泽都很好，口感香甜清爽。

青海蜂蜜

不一样的吃法

青海蜂蜜的吃法非常简单，且和其他蜂蜜完全一样，最简单的是直接用勺子舀着吃，但单纯吃百花蜜可能有甜腻感，因此最普遍的是吃法是冲蜂蜜水。

还可以夹在面包里，注意不管选择哪种吃法都要确保温度不超过60℃，原因是高温会使椴树蜜中活性物质失去活性而大大降低营养价值。

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