淑芳是一个全职太太，每天负责为一家六口准备一日三餐。她每天都会做一桌子丰盛的菜肴，福建闽南地区位于福建省南部，临海而居。因此，淑芳家的饮食习惯自然离不开海鲜。当淑芳晒出了两张她做的晚餐之后，朋友圈网友们却坐不住了：这每个月伙食费少不了一万块钱吧？

在淑芳晒出的家常菜中，我们可以看到九节虾、小管、鹅肉、鲍鱼切片炒五花肉、白灼虾、白斩河田鸡、卤牛肉、黄翅鱼、白灼东山小管等菜品。这些菜品的出现，正是福建闽南地区独特的海鲜饮食习惯的体现。

白灼东山小管

东山小管的肉质保持了原有的细嫩和鲜味，同时蘸料的搭配也增添了菜品的口感层次。简单的烹饪方式保留了海鲜的原汁原味，让人能够品尝到东山小管最天然、最新鲜的味道。

除了海鲜菜品，淑芳家的家常菜中还少不了福建菜中最为独特的一道菜——苦瓜煲。苦瓜煲具有独特的甘甜口感和清苦的苦瓜香味，苦瓜经过烹制后，口感柔软，甘甜可口，营养丰富。无论是福建人还是其他地方的人，只要喜欢这种口味的人都会喜欢做这道菜。

在淑芳晒出的菜谱中，我们看到了这道菜的踪影，也进一步印证了这道经典菜品在淑芳家的饮食习惯中占据重要地位。

其中有一道白斩河田鸡，这是福建省汀州客家菜系中的一道经典名菜，以其金黄油亮的外表和香嫩不腻、香味扑鼻的口感而备受大家的喜爱。这道菜的主料是长汀特产的河田鸡，鸡肉肥美，品质上乘，再搭配长汀产的客家米酒料酒，使得整道菜肴散发出浓郁的酒香和鸡肉的鲜美。

还有一道极具代表性的菜品黄翅鱼，作为闽南地区最受喜爱的野生海鱼，以其无小刺的特点备受家长们的青睐。在清蒸的过程中，其鲜美的香味扑鼻而来，令人不自觉地垂涎欲滴。清蒸后的黄翅鱼，口感鲜嫩，对于孩子们来说，黄翅鱼不仅营养丰富，而且没有小刺，大大降低了食用时的安全隐患。在闽南人的餐桌上，黄翅鱼往往是必不可少的一道美食。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，黄翅鱼都是一道既能展现闽南海洋文化，又能满足孩子们对美食渴望的佳肴。

尽管淑芳晒出的家常菜有些多，但每道菜都是精心准备的，既符合当地的家常菜口味特点，也迎合了家人的口味。这些菜品不仅色香味俱佳，而且营养丰富，让人垂涎欲滴。

淑芳作为一位全职太太，为家人准备一日三餐是她的重要职责。她不仅将家里照顾得井井有条，还展示了她高超的厨艺和用心的态度。这些精心准备的菜品不仅满足了家人的味蕾需求，更代表了家人的爱和关心。

同为福建闽南地区的网友们更是对这些菜品赞不绝口。他们认为这些菜品充分展现了福建闽南地区的独特风味和饮食文化，同时也展示了淑芳高超的厨艺和为家人饮食健康付出的用心。