今年68岁的沈大爷，在去年听老友说进口的维生素E，可以抗氧化，延缓身体衰老，促进健康，增强自身免疫力，于是在他的建议下买了这款保健品。一开始沈大爷是按照说明书的建议食用，但是一段时间后，沈大爷发现并没有什么效果，于是加大了食用量。但是在三个月前，沈大爷突然出现乏力、呕吐、食欲不振、皮肤发黄等症状，沈大爷的家人发现沈大爷的情况后，急忙把他送到医院就诊。

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到医院后，医生帮沈大爷进行了腹部B超和血常规检查，发现沈大爷的肝脏明显缩小，血液中血小板降低，为52×109/L。之后又为沈大爷进行了肝功能的相关检查，检查结果显示，沈大爷的肝功能出现异常，总胆红素浓度升高，达到230μmol/L，转移酶达到200U/L。并且沈大爷的凝血功能也出现障碍，凝血酶原时间延长，时间为30秒。医生根据以上检查结果，判断沈大爷为急性肝衰竭。

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沈大爷接受相关治疗后，症状减轻，各项指标逐渐恢复正常。医生在了解沈大爷的相关情况后，告诉沈大爷的家人沈大爷出现急性肝衰竭是因为过多食用了保健品维生素E。沈大爷的家人在知道病因后表示疑惑，保健品不是可以促进健康吗，为什么吃多了会导致肝衰竭？

医生告诉沈大爷的家人保健品中往往含有大量的矿物质，如果长期食用可能会增加肝脏和肾脏的代谢负担，而且过量食用保健品，会导致身体的代谢功能负载超量，从而严重影响肝脏功能

当前社会因为科技的发展进步，人们的生活和工作方式都发生了巨大的变化，越来越多的人更加重视对生活品质的追求，希望通过一些保健品来调节机体的亚健康状态，以提高身体的健康水平。因此，保健品的保护健康作用在现今的社会中，已经受到不少群体的热烈追捧。但是不少商家为了吸引顾客的注意力，以便更好地卖出自己的产品，开始不断神化保健品的功能。

然而相关保健品真的有这些功效吗？我们应该怎样更好地选择相关产品？哪些产品又是不能乱吃的，吃了容易引起肝功能损伤？在现今社会我们应该如何更好地保护肝脏？今天我们通过这篇文章探讨一下相关内容。

一、保健品属于药品，还是属于营养品？

目前对于保健品比较认可的定义，是指那些声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。因此从定义上看，我们可以看出保健品严格来说属于食品类。但是它是一类特殊的食品，虽然具有普通食品的特点，然而能够调节人体的机能，因此，保健品更加适宜于一些需要它的特定人群食用，对于一个健康的普通人来说，食用保健品并不会起到很大的特殊效果。

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当前不少保健品和药品的原料一样，如最近热销的辅酶Q10，因为可以改善心肌细胞衰竭，销量大增，从成分上看两者虽然一致，但是两者不能混用，因为这两者在生产时执行的标准就不同。保健品辅酶Q10在生产过程中是按照保健食品标准进行，而药品辅酶Q10在生产过程中则是按照国家药品标准生产。

并且因为生产厂家不同、加工工艺不同，以及生产剂型不同，不同品牌的保健品辅酶Q10的含量也各不相同。另外，药品在研发过程中必须经过临床观察，只有在确保安全有效的前提下，才能允许生产，而保健品则不需要经过临床试验就可以投入生产，卖给人们。

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因此，保健品不属于药品，不能够治疗相关疾病，只是能够特定的补充一些营养物质或者对一些特定人群来说，可以预防和调节机体的亚健康状态，从而让身体保持一个平衡稳定的状态。

所以在食用保健品时不能当作药去吃，当身体出现症状时我们应该遵循医嘱，服用相应的药品。对于保健品我们不应该相信它夸大的功能，但也不需要盲目地拒绝它，最好听从专业人士的建议，选择合适的保健品食用。

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当前食用保健品之风盛行，不少商家为了获取更大利润，生产假冒伪劣产品。因此，在购买相关保健品时我们应该学会鉴别真假。合格的保健食品外包装标有天蓝色图案，图案下方有“保健食品”这四个字，即我们俗称为“蓝帽子”的标识，在标识图片的下方还应该有保健食品的批准文号。只有学会认清这两个标志，才能确保我们所购买的保健品是经过有关部门审批的安全合法产品。

保健品虽然能够帮助身体调节身体某一方面的机能，但是并不是说保健品就都能够随便食用。因为肝脏作为人体代谢和解毒的器官，很容易受到进入身体的各种药物和代谢产物的伤害。当前不断发生的药物性肝损伤事件，就主要是由各种药物及其制剂、保健品、膳食补充剂及其代谢产物所引起。因此，我们在使用这些产品时应该引起注意，以免出现文中沈大爷一样的情况。

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二、这三类药谨慎食用

随着科学技术的不断发展创新，越来越多安全有效的药物不断问世，加上生活方式越来越便捷，使得越来越多的人喜欢通过网络购买或者去药店自行购买所需药物。这种自行选择购买所需药物的方式虽然很大程度上可以帮助人们减少一些不必要的麻烦，但是这也使得人们出现药物性肝损伤的风险升高。

因此，我们应该谨慎服用那些会引起肝功能损伤的药物。在诸多导致肝损伤的药物中，人们应该警惕这三类常用药物，以免不慎中招。

1）中草药

受“中草药药性温和，西药药性强烈”观点的影响，不少人认为西药的副作用较大，而中草药非常安全，从而选择中草药治疗疾病。然而最近这段时间，中草药所导致的肝损伤事件频繁发生，因此在国内外受到了广泛关注。据相关研究报道，中草药引发的肝损伤在所有药物性肝损伤事件中达到10.8%～74.1%，从这一数据中我们可以看出中草药导致的肝损伤的严重影响性。

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出现这一现象的原因主要是大多数人轻易相信所谓的“偏方”，并不按照医生的建议服用药物，甚至因为所谓的“传言”，超量服用某一味中药材，从而致使中草药成为很多人出现肝功能损伤的主要原因。因此，我们在使用中草药的过程中，最好在医生的专业指导下进行，针对导致疾病的主要原因进行辨证论治，不轻信传言的偏方，从而最大程度地减少药物对肝脏造成的损伤。

2）非甾体抗炎药

在日常生活中，大部分的人在感冒时会选择自行去药店买几种感冒药吃，而市面上流通的大多数感冒药都含有非甾体抗炎药成分，这些成分能够对身体起到解热、镇痛的作用，缓解患者的症状。

但是这些药物很多本身或者在体内的代谢产物会直接造成肝脏细胞的损伤，比如我们常用的感冒药对乙酰氨基酚，其在体内的代谢产物N-乙酰醌亚胺就属于毒性产物，正常情况下N-乙酰醌亚胺会与肝脏中的还原性谷胱甘肽结合，使得毒性消除。如果对乙酰氨基酚服用过多，那么在体内产生的过量的N-乙酰醌亚胺会与肝细胞共价结合，导致肝细胞坏死。

因此，对于肝功能不全者，应该谨慎服用感冒药，以免引发疾病，甚至加重病情。另外，在服用感冒药时最好不要几种感冒药混合服用，以免药物中毒，加重肝肾的解毒负担，引起急性肝肾衰竭。

3）抗生素

当前社会抗生素滥用现象较为普遍，抗生素使用过多除了会引起身体产生耐药性，还会导致肝功能损伤。目前所问世的抗生素药物不少是通过肝脏代谢，比如人们常用的磺胺类药物就主要从肝脏进行代谢，如果长期大量使用这类药物可能会加重肝脏负担，引起肝功能损伤。对于肝功能异常患者建议在医生的指导下服用这类药物，并且应该定期去医院进行肝功能检查，以免加重肝脏损伤。

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当患者出现药物性肝损伤后，最好先停止服用相关药物，避免造成肝脏的进一步损伤。同时患者还应去医院进行相应的检查，一般对于肝损伤程度较轻的患者来说，停药一段时间后方能自行痊愈，而肝损伤程度较为严重的患者就可能需要进行保肝治疗。因此，我们应该提早预防药物性肝脏损伤的发生，学习一些保肝的方法，尽量避免急性肝衰竭的情况出现。

三、保护肝脏的三种方法

当前人们的生活压力越来越大，加班时间不断延长，加上有些人日夜颠倒的生活，而这些都会影响人们的肝脏健康。另外，药物性肝损伤时间近年来不断增加，人们的肝脏健康正受到严峻挑战。因此，我们应该学会保护我们的肝脏，以提高我们的生活质量。

1）保持平稳的情绪

中医认为“怒伤肝”，愤怒或者伤心等不良情绪和心理都会对肝脏产生不良影响。有研究证实抑郁或者情绪不良的患者其谷氨酸水平会升高，从而进一步导致肝脏损伤，一般认为情绪对身体产生的影响是通过交感神经系统的广泛激活引起。

因此，我们应该学会控制好自己的情绪，虽然生活中不可避免的会出现愤怒的情况，但是即使生气最好也不要超过3分钟，尽力做到心平气和。在日常生活中我们还应该学会健康的发泄不良的情绪，从而平息肝火，使肝气正常生发、顺畅。

2）保持充足的睡眠

肝脏作为主要的物质代谢和能量代谢器官，可参与糖类、脂类和蛋白质等多种物质的代谢过程，如果长期睡眠不足会导致肝脏功能下降，机体的代谢发生紊乱。另外，肝脏是在夜间进行排毒，长期熬夜会使得肝脏得不到休息，从而导致肝脏的修复功能下降，容易受到伤害，引起肝脏损伤。因此我们应该保证高质量的睡眠，让肝脏得到充足的休息。

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3）保持健康的饮食

在饮食方面最好戒酒或者避免饮用大量酒精类饮品，因为酒精是通过肝脏进行代谢，如果饮用大量酒精会加重肝脏的代谢负担，影响肝细胞的再生功能，从而累及肝脏的修复。同时酒精在肝脏的代谢产物乙醛，会对肝功能造成不同程度地损伤，致使肝功能下降。

在日常生活中我们应该少吃或者选择不吃油腻、油炸类食品，以及尽量减少食用富含奶油、蛋黄等高油脂、高胆固醇的食物，多吃富含维生素和膳食纤维的保肝类食品。

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综上所述，我们应该谨慎服用中药、感冒药、镇静催眠药等常见的容易导致肝损伤的药物，对于肝功能不全者在服用此类药物时最好在医生的指导下服用，并且定期检查肝功能，以免病情加重。另外，我们也应该谨慎服用保健品，不要长期大剂量食用，以免加重肝脏负担，出现文中沈大爷一样的情况。同时我们还应该养成良好的生活习惯，保护肝脏，以更好的提高生活质量。

参考文献：

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2.于康.确诊肝衰竭，竟因吃保健品所致[J].家庭医药.就医选药,2021(08):84.

3.张晓晓.如何避免中药引起的药物性肝脏损伤[J].人人健康,2023(07):24-25.

4.赖华梅.“是药三分毒”，小心药物性肝损伤[J].人人健康,2023(12):32-33.