不知道你们是这样的吗！

每次逛超市都要买一大堆东西，然后一股脑全部堆进冰箱，导致冰箱乱糟糟的。
不仅影响美观，而且食物堆在一起不卫生，还容易串味。

因此，冰箱收纳还是很有必要的。

小裹整理了收纳技巧，快来get冰箱正确使用姿势！

冰箱冷藏室和冷冻室食物“正确使用姿势”，无包装的食物尽量不要裸露在冰箱环境，可使用冰箱保鲜盒，并分门别类放对位置，最多放7成满，以利于冷空气流通。

冷藏室

上层放剩饭剩菜、熟食、牛奶等；
中层放蔬菜水果，水果和蔬菜尽量不放一起，成熟水果释放乙烯会加速蔬菜腐败；
下层放冷鲜的肉类、鱼类和需要解冻的食品；
门架上放饮料、调味品、蛋类等；

注意：熟的放上面，生的放下面，生熟分开，避免交叉感染；干净的东西越往上放，脏的东西越往下放。

冷冻室

Tips1：大块的肉类最好在冷冻前先将肉类切成适当的大小，分别装袋冷冻，用时取出一块解冻后就吃掉；
Tips2：冷冻食品提前一晚上放入冷藏室进行解冻最安全，口感破坏最少；
Tips3：急用可以用微波炉解冻，不要用室温、或用自来水和热水浸泡解冻，这样会给细菌太多增殖机会；

一般来说，肉类若未经任何处理就冷冻起来，只能保存1~2个月。

同时冷冻肉类的存储和摆放还有很多注意事项哦~
反复回温是大忌！
当肉类中处于冰冻时，细胞内游离水形成冰晶体，使微生物的活动受到抑制甚至死亡，对细胞也有机械性损伤作用。

如果用温水或热水快速解冻食品，会使细胞内的营养成分流失过多，而且反复解冻，本身的组织水分也会反复结冰，破坏食物细胞，造成营养流失。
最好缓慢化冻，能够使食品恢复原来状态和成分。
肉类如何摆放？
1、买回来的是温体牛羊猪肉

①如果打算一个星期之内吃完

将原本的塑料包装去除后，放入玻璃盒或者专门的食品袋中，直接放在冷藏室靠内壁处即可。
②如果需要保存时间很久

用铝箔包好，放入速冻格，冻住之后再放入保鲜盒或食品袋。
2、买回来的是冷冻包装的牛羊猪肉

①将原包装换成专门的食品袋；
②如果一个星期内吃完，则放入冷藏室内；
③如果需要保存很久，放入冷冻箱中保存；
3、买回来的肉糜过多

全部放入食品袋中，把空气压出，用筷子压成四份再放入冷冻箱中，方便拿取化冻。

姐妹们都学会了吗？快去看看你家的冰箱里有没有“僵尸肉”，有的话记得赶紧吃掉啦~

除了收纳整理外，也要注意冰箱卫生，定期清洁和除异味，今年夏天，因使用老化冰箱导致食物中毒的事件不少呐~这也提醒我们一定要关注冰箱的状态！

冷藏条件下，注意食物的保存时间。

根据不同食物的防止时间要定期清理吃不完的食物，不然食物腐败会滋生很多细菌。

建议每个月进行一次定期的冰箱清洗。

清洗方法

断开电源，可以用毛巾蘸上碱面水擦洗，然后用清水二次擦拭，用水擦拭后，可以在果蔬盒内喷一些医用酒精（75%），或者直接用医用酒精擦拭，可消灭有害细菌。

除味小妙招

水果皮：（橘子皮、柚子皮、柠檬皮等，每周更换一次；）

卷纸：各个隔层里放入卷纸，卷纸会把冰箱味道吸进去；
咖啡渣：晒干的咖啡渣放入冰箱，更换频率一周一次。

家电一旦超龄使用，零件老化等因素，都会在使用时带来安全隐患！

让我们一起减少加点随意丢弃所造成的环境污染，为地球环保工作助一份力。

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