一年一度的中秋佳节来临,月饼成了时下的畅销商品,在我县各大超市、商店的货柜上,各式各样的月饼琳琅满目,吸引着广大市民纷纷前来选购。
在我县的各大超市、商店、手工作坊早早地就开始了月饼的制作与售卖,这些天购买月饼的市民也日渐增多。在一些手工作坊和超市记者看到,硕大的团圆月饼、香甜的散装月饼是不少市民的追捧对象,五仁、玫瑰、豆沙、黑芝麻等各种口味的月饼摆满了货柜,丰富的食材用料,独具特色的包装,别具一格的口感,正逐渐地占领着中秋月饼市场。
而空心月饼作为交城的传统特色食品,饼皮酥脆,甜而不腻,口感上佳,一直以来就是我县散装月饼的“主力军”。记者在一家超市看到,为吸引和方便市民们前来购买,商家早早的就将空心月饼称好份量摆上了货柜,黄澄澄的月饼,散发着浓浓地乡土气息,广受市民们的欢迎。
月饼,象征着团圆与和谐,是中秋佳节的必备之品。古往今来,人们赏月色,吃月饼,祈求平安,寄托深情,形成了厚重的文化传统习俗,不断地感染着一代又一代的人们为之向往。
交城融媒记者:范英哲
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