像在周末的时候，才是餐饮行业最火热的时候，因为像这样的日子，每周差不多只有2天。很多上班族都是周六周日才休息，到了双休日的时候，单身的朋友会约上好友一起出去吃顿饭什么的。如果结婚有小孩的家庭一般就全家人出去搓一顿，因为自助餐的种类非常齐全，因此很多人都非常愿意去这里消费。还有一点，很多人觉得在这种餐厅吃饭的话，是可以达到吃回本的目的。因此在吃东西的时候，都会有选择性地挑选贵的食物来吃。
打开网易新闻 查看精彩图片
但事实上，这个想法老板早就想到了。正所谓“无商不奸”，还真就是这个道理。本期饮食君要跟大家分享的是：自助餐为何敢“不限时任吃”？老板酒后说漏嘴，很多食材都动了手脚。在很多时候，人们总喜欢将自助餐饭点的时间安排在晚上，就这一点上，老板早就发现了端侃，因此一般晚餐的自助餐费要比午餐的自助餐费贵。
打开网易新闻 查看精彩图片
再一点，很多消费者总喜欢挑带海鲜或肉类火锅的自助餐厅消费，殊不知吃过几口以后，就出现了明显的饱腹感。本身肉类就是含油脂较高的，因此当我们去吃自助餐的时候，也需注意安排上一些水果下肚，这些水果会帮助我们消化肉类食物，在清空肠胃的同时增加的就是一个好胃口。
打开网易新闻 查看精彩图片
热门跟贴