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什么是快乐星球

现在就带你研究

小浆作为一名美食爱好者

觉得人生最大的乐趣

莫过于尝遍各种美食

这不，遇上中秋国庆大长假

“胡吃海喝”必须安排上！

一道地方美食

蕴含着本土文化的精髓

一家特色餐厅

展示着城市的深厚底蕴与烟火气息

来武侯吃点啥？

小浆告诉你！

对于成都人来说

用一顿火锅来迎接秋天

是必不可少的一件事

在武侯祠锦里边上

就有一家非常有特色的火锅老店

# 江北老灶·三国义府火锅

地址：武侯祠大街113号附一号

人均消费：100元

推荐指数：★★★★★

看资格川戏

在成都吃火锅很少会踩雷，但要说起惊艳嘛，总有那么几家火锅店略胜一筹，可能胜在装修，可能胜在服务，但能让人被四川古蜀文化所吸引的火锅店，大概这家是其中之一。

在这里，每天晚上6点半都有川剧表演，好几个特色节目可以称之为四川“小春晚”。

不管你是传统60后，还是潮里潮气00后，演出开始，总有一个节目能吸引你的目光。

品三国文化

这家店毗邻成都热门旅游景点——武侯祠锦里，历经20余年风雨，从江北老灶蝶变为三国义府，在成都有拥护多年的粉丝，也有慕名前来的外地食客。三国义府将成都的火锅文化和蜀汉文化融合在一起，在传统古建筑的基础上，将极具代表性的蜀汉门楼、中庭、外廊、中堂、合院等建筑形式与建筑空间演变，打造出古建筑“雕梁画栋，移步易景”与现代工业文明的刚健硬朗相互融合的空间。

吃地道火锅

除了看资格川戏品三国文化外，这里火锅的味道也是一绝。多年来三国义府在传承中不断创新，更是把食材的“鲜”放在了品牌的宇宙中心。一进到店里，除了整齐罗列的桌椅，就是随处可见的明档。师傅们行云流水地切肉、摆盘，撕毛肚，捞鸭肠，打肉丸，各种装着卤菜、点心的蒸笼在灶上呜呜地腾着热气。

# 玉林串串香

地址：玉林街26号附23号

人均消费：90元

推荐指数：★★★★★

缘起玉林街

1985年，玉林串串香创始人肖女士经过摸索尝试，将原本流行于成都街头巷尾的“街头串串”饮食文化加以改良，结合川菜系中的“一菜一格、百菜百味”的风格特点，首创出适合成都大众消费的新派美食，并取名为“串串香”，因第一家店铺设于成都玉林正街58号，“玉林串串香”便由此诞生。

秘制锅底老味道百种菜品花样多

玉林串串香结合竹签的功能性，首创将菜品穿在竹签上的食用方法，因每个竹签上的分量很小，故可以让人们在一顿饭的时间里品尝到各式各样的美味。时至今日，店内光是串制的菜品就有一百多种，再搭配上各种特色锅底，不管你选择哪一款，都能满足你。

代表成都服务大运

串串香作为土生土长成都人发明创造的美食，从一个街边小食，发展成为能够代表成都本土餐饮文化的正餐美食。当第31届世界大学生夏季运动会在成都举办时，串串香又怎么能缺席呢。

玉林串串香当仁不让地成为成都第三十一届大运会运动员餐厅串串香唯一供应商，为世界各地的运动健儿们供应正宗的成都老味道，受到各国运动员的追捧。而为了“征战”本次大运会所打造的特色食鼎，如今已被成都大运会博物馆收藏！

# 幺鸡面

地址：十一街10号

人均消费：20元

推荐指数：★★★★★

邻近中午才开门营业的“brunch”

当外地朋友谈论起成都时，大都围绕好吃、好耍来进行评价，这家每天11:30开铺的幺鸡面，单从营业时间上，与大街上随处可见的面食店相较，都会觉得幺鸡面更有“成都色彩”。而提起当初为什么要开幺鸡面时，老板理由很简单，想弄点好吃的面但同时又想耍一点新鲜的，但这一耍就耍了十年。

网红中的网红

幺鸡面坐落在成都网红美食街十一街的最深处。看起来毫不起眼的店铺，却是十一街最著名的一家馆子，许多明星都曾经慕名而来。甚至有人说这家店是该没有的都没有了，剩下的只有味道。

三大特色完美诠释面条的不同口味

10斤肉产2.7斤的脆哨，赋予这碗脆哨担担面灵魂。从上桌到食用完毕，脆哨都保持着酥脆的口感。而银丝鸡汤面的汤底，选用荥经砂锅炖煮，把鸡骨头都炖得稀烂，才能让鸡汤面的汤底不添加任何鸡精味精也能鲜味十足。而甜水面是这家馆子的另一大招牌，将酱料、花生、芝麻充分搅拌，入口稍加咀嚼就能体会到三者调和成的极佳口感。