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“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推荐5道适合孩子吃的特色美食，做法简单易学，营养又丰富，感兴趣的朋友快来试试吧。

一、蒜香蜂蜜鸡腿

准备食材：

鸡腿、芝麻、蒜末、蜂蜜、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、盐、蜂蜜。

做法步骤：

1、鸡腿洗净，正反两面划两刀，放入大碗中，加入2勺蒜末、2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、少许胡椒粉、少许盐、1勺蜂蜜抓匀腌制一小时左右。

2、锅中少许油，加入鸡腿煎至两面微黄定型，加入腌制的酱汁，加入大半碗清水小火焖煮十分钟左右，最后开大火收汁撒芝麻即可。

二、黑椒牛柳意面

准备食材：

牛肉、意面、青椒、红椒、洋葱、生抽、老抽、黑胡椒、蚝油、淀粉、盐。

做法步骤：

1、牛肉切成条，放入碗中，加入一勺生抽，半勺老抽，少许黑胡椒抓匀腌制一会，青红椒洗净切丝，洋葱也切丝备用。

2、碗中加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉，1勺黑胡椒，3勺清水搅拌均匀。

3、锅中烧水，加一点盐，水开下意面，煮十分钟左右捞出过凉水备用。

4、锅中少许油放牛肉翻炒，炒至变色盛出，再放入青红椒洋葱炒熟，放入牛肉和意面，倒入黑胡椒酱汁，翻炒均匀出锅即可。

三、虾滑蛋

准备食材：

虾仁、鸡蛋、料酒、胡椒粉、盐。

做法步骤：

1、虾仁去虾线，加入1勺料酒、少许胡椒粉、1勺盐抓匀腌制一会。

2、鸡蛋打散，打到有小气泡，再加入1勺淀粉、3勺清水搅拌均匀后倒入蛋液中，锅中少许油煎虾仁至变色，放凉后加入蛋液中搅拌均匀，锅中少许油倒入蛋液，锅铲往中间推，小火边煎边推定型后即可完成。

四、番茄土豆烩饭

准备食材：

番茄、土豆、米饭、葱花、蒜末、生抽、蚝油、番茄酱。

做法步骤：

1、番茄洗净切小块，土豆去皮切小块，蒜切末备用。

2、热油倒入蒜末爆香，加入番茄炒出汁，加入土豆翻炒，再加入1勺生抽、1勺蚝油，1勺番茄酱，加半碗清水，中小火焖煮10分钟，加入剩米饭再煮1分钟撒葱花出锅即可。

五、椒盐茄子

准备食材：

茄子、鸡蛋、胡椒粉、盐、椒盐。

做法步骤：

1、茄子洗净切厚片，碗中加入100g淀粉，打入两个鸡蛋，加入少许胡椒粉、1勺盐搅拌成糊状备用。

2、锅中烧油，油温烧至七成热（筷子冒泡）茄子均匀裹上面糊下锅炸，炸至金黄酥脆捞出撒入椒盐即可。

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