十四岁那年，朱熹来到五夫生活，而后五十年，朱熹长居于此，求学、办学、著书立说，流传千古的朱子理学，便是在这里诞生。
千百年后的2010年，因朱熹遗迹和大量保存完好的清代建筑，五夫镇被列为国家历史文化名镇，朱熹曾经就读过的兴贤书院，也成为游客打卡胜地，“莲叶何田田，灰白兴贤街”让不少游客心生向往。
南有武夷看五夫
千年文脉绵延至今
何处为五夫？这是位于武夷山东南部的一个文化古镇。据传，在东晋时期，曾有五位士大夫出身或讲学于此。当地有“五贤过化”的说法，得名“五夫”。
而后唐至两宋，五夫更是英才辈出，柳永、胡安国、刘子羽、朱熹……都是在历史上留下名字的文化名流，武夷山，也因此扬名天下。“东周出孔子，南宋有朱熹，中国古文化，泰山与武夷”，蔡尚思先生寥寥几句，便概括了武夷在中国古文化中的重要性。
这份文化的传承，一直在武夷山绵延至今，直到今日，每年暑假，仍有大量中小学生前往五夫。在五夫同文学院参加朱子研学夏令营，他们在山水中感受流传千年的文脉，铭记中华传统文化，更重要的是，来到五夫，能够实地感受这里众多的古迹，从朱熹故居（紫阳楼）遗址，到兴贤书院，刘氏家祠，朱子社仓……漫步古镇中，感受传统文化熏陶。
朱子家宴品五夫
美食之中藏文化
五夫何以为五夫？不仅是因为这里保留了千年的文化脉络，更因为这里质朴的烟火气，五夫从历史上便是典型的农业镇，水稻、白莲、烤烟、食用菌都是五夫特产，一直到今天，五夫仍保留着古朴的生活方式。
在兴贤古街，家家户户门前都坐着剥莲子的农户，五夫莲子从采摘到筛选，始终保留朴素的古法手工制作方式，莲蓬在农民们的手上被熟练摘下，宛若“大珠小珠落玉盘”，这是五夫一道独特的风景线。
来到五夫，必定要品尝上一桌地道的朱子家宴，被称为“水上人参”的莲子，直接加水煮便能吃到原汁原味的清甜，这是五夫人最爱的莲子汤。
一道“文公菜”，背后体现的是朱熹的孝心，因母亲牙口不好，朱熹将猪肉捶打成泥，加地瓜粉抓拌后蒸煮，入口即化，肉香浓郁。
鲜辣辛香的田螺煲，以香叶、红椒去腥，田螺放入砂锅炖煮出滋味，武夷“嗦螺”最过瘾。
每道菜就地取材，又带着美好的品德寓意，正如五夫镇本身，既保有代代传承的文化，又可见地道质朴的烟火气息。
品朱子家宴，走五夫古镇，畅饮加多宝更有滋味。对于食物与文化的传承，加多宝始终给予关注，点亮城市文化，传承城市文脉，与加多宝城市罐一起，继续寻味福建，喝彩中国。
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编辑 | 翁翔
主编 | 卫贝妮
监制 | 王丽明
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