看着自己播种的种子生根发芽、结出果实,更能拥有一种生活的确定感。

继飞盘、露营,Citywalk后,深圳年轻人又爱上了什么?

答案是:种地。

阿西共享农场

打开小红书,搜索深圳种地,第一个出现的就是阿西农场。

阿西(右二)和前来种地的人们

和阿西第一次见面,就被他的气质惊讶到了,一身乡土风格的行头,头戴一顶黄色的草帽,和小红书里呈现的“农场主理人”形象几乎一模一样。

在西丽羊台山脚下的路边,靠近山的一侧,有一个不起眼的入口。沿着石板路向上爬坡10分钟,再下山走几十米,一大片开阔的山谷映入眼帘,一陇陇的植物仿佛绿色的海洋,几个黑色的木屋像是岸边裸露的礁石。

上山的小路

据阿西介绍,这里是深圳原生态的耕地保护区,由于位置比较偏僻,虽然几公里外就是南山的闹市区,但很少有人知道这个地方,他也是偶然的机会才发现。

在开展共享农场前,阿西一直在深圳从事农产品电商行业,去年12月爬羊台山时,看见附近有农民在耕种,询问过后得知,他们很早就来到深圳,已经在这里种了几十年,白天在地里种菜,早晨再挑到街上贩卖。

阿西农场的小菜园

已经创业多年的阿西,敏锐地发现这是一个不错的创业机会。今年2月,他向当地农民租下一亩地,并在小红书上等平台上发起共享农场的项目,以10平方米为一个单位划分,向外出租,360元起租一年。

“最开始的计划是共享100块,没想到一个月内就全部被认领”。为了进一步拓展面积,阿西开始搜寻周围的“边角料”进行二次开发,“现在山脚下划分为3个区域,共租给了大概300个家庭”。

广东“艾米共享农场”

像阿西这样的共享农场并不是最近才有。早在10几年前,共享农场就已经出现在中国的一线城市。在深圳光明、龙华、宝安等区域也有类似的种地项目,相比之下,阿西的农场位置更靠近市中心,也更加原生态。

在小红书上,至今仍有几百个用户向阿西询问种地,不过由于附近可开发的土地面积终究有限,阿西也只能告知他们排队等待。

城市新青年归野农夫

在阿西共享农场的300个用户中,80%都是带娃的中产家庭,也有一些是年轻人

今年6月,花椒和一个小伙伴向阿西租下20多平米的地。每周,她们都会来农场打理菜地。

越来越多的人向往退居乡野,过上一种采菊东篱下的生活

花椒告诉我,种地的第一大要义就是心态要好,“辛辛苦苦种几个月,什么都没有种出来,实在是再正常不过的情况”。

如此说法,正是基于她过于2年的种地经验。在城市长大的花椒,小时候并没有接触过农业,来到深圳后,才开始尝试在阳台种地。“因为阳台的光照有限,土也不够深,尝试过很多植物都没有种出来”。为此,她在网上学了很长时间种植知识,还特意到上海学习了朴门种植法。

在花椒的地里,一半种着姜黄,一半种着各类瓜果蔬菜

于此同时,花椒和两位小伙伴还发起了“归野农夫”自然项目,平日会在一些市集上售卖自己种植的有机姜黄。

在她现在的地里,一半种着姜黄,一半种着各类瓜果蔬菜。“自己种地的好处就是,可以种自己想吃市场上又不常见的农作物”,一次花椒在网上看到粉色的菠萝,在某宝上,这样一颗粉色菠萝至少要400元,于是花椒便买了一棵菠萝苗,决定自己种植试试。

住在白芒村的Jojo也是农场的常客,从家到农场只有几公里,“过去拔个草再回来也就1个多小时”。

农场的常客Jojo

Jojo的老家在广东新会,家里主要以种植陈皮为主。今年5月认识阿西后,除了合作推广陈皮外,也开始尝试种地。“主要是为了饮食健康,在深圳想吃到有机食品实在是太难了”。

由于农场不允许使用农药和化肥,不少地里的蔬菜都被虫子啃食过,前不久,jojo种的鸡毛菜就全都被吃了。

Jojo被吃掉的鸡毛菜

打电话向家里询问,家里人一句话便直指要害“是不是没打农药?”,顺便不忘了吐槽“家里那么多地不种,还跑深圳花钱去种”。

Jojo只好解释两者的区别,“在家里是干活,在深圳是疗愈”。

身体力行,回归心灵

在阿西的共享农场里,像花椒和jojo这样每周都来的城市农夫并不算多,不少菜地都都长满了杂草,处于半“荒废”状态。

“几天不来,杂草就比菜长得还高”。目前市面上绝大多数共享农场,都可以提供除共享土地的额外服务。比如一年几千元的全托管服务,里面不仅包含土地租金,种子肥料,还包括拔草浇水等农场代运营,甚至实在加班太忙,没时间收菜,农场还会帮忙收好,送菜上门。

阿西在帮忙整理农田

“深圳的夏天太热,如果不下雨,好多菜隔天就要浇一次水”。在阿西这里,提供的是“半托管”服务,只需再加几百元,就可以享有免费的种子和浇水服务。

今年上半年,爱奇艺推出的综艺节目《种地吧,少年》,带火了一波年轻人种地的热情。在阿西的农场,种地的年轻人几乎都是女生。

综艺节目《种地吧,少女》截图

“一方面和节目的受众有关,另一方面女生更容易在种地的过程中感到治愈”。此前经常去健身房健身的花椒,在种地之后再也没去过,“每次都满头大汗,回去睡得特别香”。

除了解压治愈外,种地前后另一个明显的变化是对食物和天气的关注。“种地之后,不管吃什么蔬菜水果都想知道植物长什么样”,一位在农场种地的年轻人告诉我,“如果不种地,都不知道平时吃的东西是怎么来的”。

“如果不种地,都不知道平时吃的东西是怎么来的”

在深圳打工生活久了,可能会觉得每年的天气都差不多,种地之后会发现其实还是有明显不同,同样是4月初种植的蔬菜,今年就因为天气升温的较晚长得比较慢。

另外,不同的天气对不同的农作物影响完全不同,同样是种西红柿,4、5月份很容易生长结果,然而一到7、8月份,就特别难种。一是西红柿非常怕雨水,二是气温高会导致虫害、病害严重。

如何保护地里的蔬菜是一个难题

尤其是深圳的夏天,经常会有台风的袭扰,在没有大规模种植的情况下,如何保护地里的蔬菜是一个不得不面对的难题。

前段时间台风“杜苏芮”袭击广东,登陆前,Jojo在菜地上面盖上一层膜,成功保住了剩下的空心菜。然而花椒的地因为地势过低,台风过后积水过多,不少蔬菜都出现了烂根。

台风后抗洪抢险

对此,花椒并没有太多难过。“种地就是看天吃饭,而天气根本不是人为可控的”,在种地两年后,她对土地和自然也增加了更多的理解。比如大家最讨厌的杂草,在台风来袭时最不容易吹跑,反倒成了护土的卫士,所以在种植系统里什么是绝对的好坏。

每到周末,天刚亮,来到农场的人群便多了起来。年轻人在地里锄地、拔草、施肥,挥汗如雨。“以前周末都是去逛街,或者躺在家里,现在一大早就起床过来种地,一天特别充实”。

种地,更像是一种心灵的回归

最近几年因为疫情,各种各样接近自然的生活方式流行了起来。这其中,种地作为一种最传统、最朴素的生活方式,更像是一种心灵的回归——看着自己播种的种子生根发芽,结出果实,心态也会逐渐发生变化,更能拥有一种生活的确定感。

春去秋来,喂马劈柴。越来越多的年轻人向往退居乡野,过上一种采菊东篱下的生活。

“动荡不安的时候,人们会回归土地”

克里斯丁·金博儿在《耕地 食物 爱情》中写道:“动荡不安的时候,人们会回归土地。”

只有亲身耕种过才会发现,真正的农耕生活也许并不能带来诗和远方,但那些平静和笃定的力量,更能让人理解自己,更有勇气坚定自己的内心。

文|深圳客编辑部

图片来自网络

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