为全面加强养老服务机构食品安全管理，中秋、国庆“双节”期间，余干县民政局联合县市场监督管理局对全县部分养老服务机构开展食品安全大检查，督促相关单位落实食品安全主体责任，保障老人饮食安全和身体健康。

检查中，执法人员先后深入辖区内养老服务机构食堂进行检查，对养老服务机构食堂的厨房环境卫生、厨具摆放、食物处理过程、食品及原材料储存等进行检查，并查看食堂进货台账、食品留样和工作人员健康证明等。同时，执法人员严格按照“六查六看”要求，针对部分养老服务机构食堂存在场所布局不合理、食品留样及原料储存不符合规定等问题，当场提出整改意见，并责令有关单位限期整改。

接下来，余干县民政局将联合县市场监督管理局等有关单位持续加大养老服务机构食品安全监管力度，开展“回头看”行动，形成闭环监管，进一步守护养老服务机构食品安全底线，让老人吃得放心、安心。（来源：余干之窗）