▲2023年，常大妈和她的小米地
每年这个时候
小抱抱后台经常收到
不少抱抱粉的留言
小抱抱对小米进行
专门回访发现
不少抱抱粉们是小米的“铁粉”
很多抱抱粉是吃过一次
就年年买
去年买来吃过，口感挺好，挺养人的。等着新品上架再买。
品质很好，我买了很多次了（最近3年，买了12包）。
小抱抱
常大妈的黄金小米有多受宠？
2015年上架以来，售卖了38吨哦。
儿媳小吴
小抱抱
黄金小米有多香？
国庆回老家大吃大喝，虚弱的脾胃又闹意见了，除了吃胃药，再来点小米粥。
儿媳小吴
小抱抱
黄金小米有多养人？
儿子生在杭州，都是奶奶带的，我就是那个时候，天天喝婆婆做的小米粥。
我就把它推荐给杭州的朋友，机缘巧合上了‘快抱’。
儿媳小吴
常大妈儿媳吴晓亮推荐
儿子一岁多的时候，我带着他回到了老家。之后，儿子就一直跟着奶奶，直到他幼儿园毕业。
因此，他对奶奶特别有感情，每年放假都要回去的，近两年因为特别原因回不去，也经常和奶奶视频的。
▲在老家没拍图。这个是老家回来车上拍的，那个胖啊
今年暑假儿子照例去了回奶奶家，每天早晚两餐小米粥+馒头，一个多月后我把他接回杭州。
▲这是我去接儿子时给婆婆拍的图片，看上去比去年还年轻有木有？
因为我儿子在她身边，她就不怎么外出干活了，主要照顾我儿子的吃喝。
看着大孙子一天天长胖的，她也特别开心，睡眠质量也很好，整个人看起来精气神特别好。
抱抱粉福利
常大妈告诉小抱抱，今年种植小米还是跟去年一样多，14亩。
今年天气前期比较旱，小米长势不太好，稀稀拉拉的，产量只有去年的80%，因为产量有限，每年七八月份就断货了。
产量虽然减少了，我们坚持原价，不涨价哦！品质依然在线。
▲小米粥原材料
常大妈的黄金小米，头一回吃就被惊艳到，此后年年，一段时间不吃就会想念。
小米圆润饱满，光鲜明亮，金黄金黄的色彩很是讨喜，香味天然而浓郁，品质杠杠滴。
▲熬煮小米粥
淘米前，我会情不自禁地多闻上几分钟。如此天然的上好小米，我喜欢清煮，充分享受小米的醇香和米油的滋养。
▲熬好的 小米粥
再配个永康肉麦饼，或嵊州小笼包，或富阳酒酿馒头，煎个鸡蛋，粗细粮搭配，营养美味健康套餐！
▲小米薏仁赤小豆粥
生活精细的人，可以参照小吴的做法：
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1.砂锅（不锈钢锅也可）水烧开后，放入淘洗干净的小米，采用中小火。小米颗粒小且轻，会随滚开的水浮起，不易粘锅。
2.如果担心溢锅不好控制，那就直接开盖熬煮好啦。只是水量要多加一点哦。
3.水开后15分钟，小米已熟，熬至半小时以上，粥更醇稠，口感更佳。
4.静置三五分钟，可见充足的米油。米油是小米粥的精华，营养滋补易吸收。如果家里有老人或小孩，可以把米油捞出来给他们吃。
5.小米和水的比例一般是1:20，喜欢稍微稠一点的，可调整为1:15，喜欢喝稀一点的，可调为1:25。
常大妈今年65岁，张大伯68岁
小米的种植过程中
除草、浇水、收割、晾晒等
全部沿袭传统手工和体力
常大妈说，没想到在小抱抱家
这么受欢迎
2015年
常大妈给小抱抱的黄金小米是自家余粮。
2016年
孙子回杭州上学，常大妈觉得空落，多种了些，有5亩多地。
这一年的小米早早售罄，应抱抱粉的要求，跟邻居们调了好几次米，但还是断货好几个月。
2017年
小米种植面积扩大到12亩，这年是常大妈的60岁大寿。
常大妈的母亲，88岁了，得知女儿把这么多小米卖到南方去，直叹神奇。
2018年
小米继续种植12亩，这一年家里发生了大喜事，小叔子家生了个小公举。
▲2018年，正在收割小米的常大妈（中）
公公婆婆说，孙子孙女都齐全了，人生完美了。
2019年
小米种植面积扩大到了15亩，常大妈想趁着还干得动，给子女减轻些负担。
▲2019年的常大妈和她的小米地
2020年
小米种植面积扩大到了20亩，全家共有土地30多亩，将近三分之二种了小米。
▲2020年，常大妈和她的小米地
大家好奇，常大妈夫妻俩
怎么有这么多地呢？
除了常大妈夫妻俩
还有小儿子的、常大妈父母的
还有大孙子的
6口人有30多亩地
人多地少的浙江真难想象
2021年，子女们建议他们
少种点，不要太受累
常大妈只种了15亩
衡水湖是国家级自然保护区，国家生态旅游示范区，这里的沙质土壤，非常适合小米生长。
常大妈选择优质的小米种子
颜色金黄有光泽，大小均匀
且气味清香
播种之前，先将种子
用温水浸泡一天
使其吸水软化外壳，几天后
种子露白发芽
播撒到苗田里即可
种植前先翻耕土壤，施足肥料
每年张大伯都是去鸡场
拉鸡屎作为基肥
种子播下后，盖上塑料膜
可以防止鸟吃食
以及减少杂草的生长
▲人工除草
苗芽长出2片叶子之后
保证灌溉及时
经常性人工除草
小米不能打除草剂
因为谷子本身属于狗尾巴草科
会被除草剂打死的
▲常大妈和村里的大娘大婶们，都沉浸在秋收的喜悦中
▲采摘谷子，手指头上贴着胶布预防刺伤
采摘谷子是最辛苦劳累的体力活
常大妈会请大妈大婶们帮忙
一根谷穗有18到22厘米长
谷子满身刺毛，一天要摘几千根
手指不贴胶布，很容易被刺伤
▲太阳自然晒干，这是 打下来的一粒粒的谷子
多样的小米粥
1、小米胡萝卜粥。
2、小米山药粥。
3、红糖桂圆小米粥。
5、小米红枣粥。
6、小米红薯粥。
Tips.
1、小米没有添加剂，放置时间不宜过长，建议吃完再买。如果有条件的话，小米密封冷藏保存。
2、小米忌与杏仁同吃。
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