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地道湘菜，辣的过瘾！

☑跳水鱼

“跳水鱼”是地地道道的自贡菜！所谓跳水，就是现杀好的鱼立马“跳”进老汤里煮，锁住鲜嫩。

新鲜大鲤鱼不煎不炸，只在水里汆熟，然后放进调好的汤底里焖烧入味，吃的就是一个鲜嫩柔美。

跳水鱼的灵魂不止在于鱼肉的鲜，还在于汁水的香辣。用湖南的黄贡椒和酸辣椒调成汁，酸辣辛香，丝丝入扣地渗入鱼身纤维中，丝毫吃不出河鱼的土腥气。

上桌后，随便拨开金灿灿的辣酱汁，细白丰腴的鱼肉简直是，惹得小编口水直流！下面还有慢火加热，锁住鱼的鲜嫩，让酱香钻进肉质里！每一口鱼肉不仅细腻鲜嫩，更是丝丝入味！

旁边还搭配了水晶粉，爽滑Q弹，吸满了麻辣的滋味，超好吃！

☑小炒黄牛肉

小炒黄牛肉作为“湘菜的灵魂”，是一道很受湖南人欢迎的家常菜！热辣辣的湘菜在这个时节，更是给人一种超过瘾的感jio！

黄牛肉经过猛火爆炒更散发独有香气 ，不愧是他家的王牌~红黄椒的香辣，配上香芹的清香，又辣又香又下饭！

会吃的朋友一定会用汤汁拌饭，拜托，有这碗炒肉作陪，我还可以再干三碗饭！

☑土豆丝

湖南人家就连炒土豆丝都离不开辣椒！

青红辣椒搭配金灿灿的土豆丝，吃起来脆爽之余，回荡着丝丝辣味，格外的下饭！

☑米饭

钵仔饭粒粒饱满，完全保留了米饭的原香，入口就能感受到丝丝香甜触动着味蕾，配着菜吃我能横扫一大碗！

复古简约的装修，仪式感十足！

店里一共2层，复古风的装修，让用餐的仪式感很足。同时冷气开的很足，哪怕吃着火热的湘菜，也不会让人感到燥热。

2层多以包房为主，每一间风格不同，但都足够典雅大气，很适合同事亲友聚会！

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一品湘

☎️ 电话：13786620339

营业时间：10:00-21:00

地址：南岗区自兴街55号

摄影、文案 | 小韩小韩