在博物馆的咖啡厅里，发个文艺呆|冰淇淋|博物馆|咖啡厅|拿铁|茉莉

一杯博物馆里的咖啡，有人喝到的是文艺场所的氛围感，有人喝到的是意象化的地域文化，抑或是疲惫的旅途单纯需要来一杯咖啡“续命”。

如果行程不匆忙，不妨到博物馆里的咖啡厅发个呆。继上次介绍了，此篇文章精选出国内8家博物馆中的咖啡厅，让你多一重选择。

苏州博物馆本馆

清川咖啡

坐标：苏州

出品：★★★

环境：★★★★★

服务：★★★★

2021年7月，在当地经营多年的独立咖啡品牌清川咖啡走进了苏州博物馆。店内是应景的江南式白墙黛瓦，文艺气息浓郁；环境宽敞透亮，一棵参天大树自院内拔地而起，遮蔽酷暑。进门就能看到一个巨大的窗户，外面是竹林，很有意境。

该店只售卖完美尝鲜期的甜品和咖啡豆，除此之外，清川咖啡创始人会定期外出学习交流，近至南京、苏州、无锡、上海、香港、澳门、深圳，远至新加坡、日本，甚至不远千里到咖啡之都墨尔本、美食之都巴黎学习，以保持理念与概念的与时俱进、与国际接轨，出品的特色蛋糕和新式饮品有了一定的质量保证。

苏州博物馆西馆

西馆•糸

坐标：苏州

出品：★★★

环境：★★★★

服务：★★★★

苏州博物馆西馆咖啡厅以“糸”为名，一端似“∞”无限符号，一端似丝缕微微散开。从微小处放大已知，从无限中探寻未知。

在餐品设计上，也尽显江南文人风采。就拿今年春日上新的“碧螺春奶盖樱花咖啡”为例，轻奶油打发碧螺春奶盖，清香文雅的中国茶遇上世界著名产区的精品咖啡，碰撞出属于春天独有的温柔。

两个月前上新的系列则充满着江南采莲悦夏的野趣，有着凝白茉莉生香的风雅。

观展间歇，捧一杯热气腾腾的拿铁，来一场文化思维的碰撞；静静流淌着的，是博物馆中氛围的转变。

吴中博物馆

艺咖

坐标：苏州

出品：★★★

环境：★★★★

服务：★★★★

吴中博物馆虽不似苏州博物馆这么为人所知，但里面的文物和展览质量不俗，是了解吴文化的绝佳场所。空灵的馆身设计，将澹台湖景色收入其中，二楼的艺咖择址，又恰好将湖天一色的美景收入其中。巨大的落地窗将桌椅的倒影映在地板上，竟颇有种天空之境的浪漫感。270°湖景环绕，到了夜色降临之时，远处的澹台湖大桥的灯亮起，又是另一种华灯初上的绚丽夜色。

店内的咖啡也是很好地呼应了吴地文化元素，连杯身设计也充满巧思。外带杯将吴中博物馆的文物印在杯身之上——兽面纹长方形玉片饰，简单的黑白配色却完全不失文艺感，带着吴文化的特色。

上海市历史博物馆

满坡栗咖啡

坐标：上海

出品：★★★★

环境：★★★★

服务：★★★★

Wutopia Lab设计的上海历史博物馆满坡栗咖啡馆，于2023年2月在博物馆西楼一楼落成开放。咖啡馆平面是一个刀把型。大门的一侧是是用绿色手工砖打造的一个外卖等候区，同时也是一个和上海历史博物馆合作的小型画廊，人们可以惊喜地看到外卖咖啡从一个暗藏的画框中递出来。

店内的咖啡与上海历史博物馆相呼应，比如这杯拿铁的名字就干脆取名为“栗博”，就连拉花的图案也是采用了东楼的建筑外形。“守株待兔”咖啡，也是可爱得很。

故宫博物院

角楼咖啡

坐标：北京

出品：★★★★

环境：★★★★

服务：★★★★

在畅游故宫博物院感受深厚辽阔后，寻味角楼咖啡感受人间烟火，远古与当下产生了交汇，不失为一个绝佳选择。“故宫角楼咖啡”“康熙最爱巧克力”“千里江山卷”“三千佳丽奶茶”“故宫建筑冰淇淋”等食物与饮品的人气居高不下，吃到就是赚到！

中国国家博物馆

国博咖啡厅

坐标：北京

出品：★★★★

环境：★★★★

服务：★★★★★

该店是开放式的，座位紧俏。把文物元素更好地融入到美食中这件事，国博简直“玩嗨”了！国博招牌咖啡现已有超过10种拉花图案，而这些拉花图案都出自于传统文化元素或国宝级文物。通过这些拉花，文物“活起来”了！

店内出售的冰淇淋、蛋糕亦是国宝造型，很是“吸睛”。会根据特展、时令推出限定款饮品或套餐。此外，该店离“复兴之路”展厅很近，成为其另一重优势，毕竟中国国家博物馆总建筑面积有20万平方米，展厅数量更是多达48个。这一家咖啡厅，无疑是“续命”的存在。

澳门大赛车博物馆

ANOTHER COFFEE

坐标：澳门

出品：★★★★

环境：★★★

服务：★★★★★

这是澳门首间以赛车为主题的咖啡店，以“旅游+体育+文创”融合发展的理念，销售精品咖啡及澳门本地原创文创产品，让你在此中感受到赛车与咖啡的碰撞！

店内选取的咖啡豆品质优良，在国际赛事上斩获多项大奖。出品多款具有大赛车元素的特色限定饮品及轻食，如格兰披治系列沙冰、冠军橙子冷萃咖啡、车胎蛋糕、冲线格子蛋糕及赛车窝夫等，杯身采用赛车常见的“格子”符号，好吃、“好型”又好拍。

香港故宫文化博物馆

Cupping Room

坐标：香港

出品：★★★★★

环境：★★★★★

服务：★★★★

关于这座重磅博物馆，可回顾。香港故宫文化博物馆同样位于西九文化区，在上次介绍的M+视觉文化博物馆隔壁，为整个西九文化区添上最后的亮点。

除了别具一格的建筑设计与展览呈现，内里的咖啡厅同样不容小觑。Cupping Room Coffee Roasters是香港本土品牌，有多家分店，于2011年创立。作为一家精品咖啡烘焙店，屡获殊荣。位于馆内地下低层的这家店，采用了休闲设计风格，为访客提供了一个轻松且舒适的餐饮环境。日落时分，店内朝西的方向，就可以将日落一览无遗。

在出品方面，推出了冰滴咖啡、冷泡茶等独家饮品，以及一系列的手工茶，同时提供非咖啡喝牛奶替代品的选择。亦有极受欢迎的招牌意大利面菜式及全日早餐系列，让大家能够享受到轻松写意的滋味时刻。

咖啡还能有多少想象力？事实证明，有的博物馆比一些咖啡厅还更会卖咖啡。坐在博物馆一隅，手持咖啡，啜饮品味，过上一把奢侈的“慢生活”。你心目中又私藏着哪家博物馆的咖啡厅呢？

编辑｜张诗溦

审校 | 周章胜

图片｜本刊资料库、网络

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