你注意到了吗？天刚一冷，身边的咳嗽声就越来越多，尤其是家里有老人孩子的，只要咳嗽上来，没个十天半月都消停不下来，真的令人心力交瘁。掌握一些清嗓又润肺的食谱是必要的，家人少病几次，就是咱们的福。接下来，我们就来认识3种适合秋天吃的水果，它们的做法和正确吃法也分享给您，这3种水果人人吃得起，把它们做成美食真的很好吃，照着做，全家老小嗓子舒服不咳嗽。
每次见到秋天咳嗽总不停的朋友，我就想起自己小时候。我小时候可怕过秋天了，咳嗽像是装在口袋里，随时都能翻出来！后来奶奶看我体格太弱，就决定把我带在身边，奶奶总说：是药三分毒，小毛病要从饮食和生活习惯上加以预防和调理。每逢我咳嗽时，奶奶就会把3种水果煮一大锅汤，这汤清嗓又润肺，只要连着喝这么几天，我的咳嗽就能乖乖好起来，嗓子不干痒了，人都精神了，而且这汤也超级好喝。这三种水果就是梨子、柚子和金桔。秋季里，不管是孩子还是大人都适量要吃一些。
适合秋天吃的3种水果就是雪梨、金桔、柚子，清嗓又润肺，坚持照着吃，你就会惊喜地发现，家人咳嗽的几率越来越少了。除了用雪梨、金桔、柚子这3种水果煮汤，还能做成随吃随取的美食，真的太方便了，一起来看看吧。
第一种水果：梨子
推荐食谱：梨膏糖
食材：梨、红枣、罗汉果和老冰糖
制作方法：将梨子清洗干净，不用削梨皮，切成小块儿后和去核红枣一起用破壁机搅打成果泥。
将梨子果泥和掰开的罗汉果倒入锅中，加入冰糖中火熬至冰糖融化。
梨汁变得浓稠时，夹出果壳调小火继续熬，熬至非常浓稠，不易流动的状态。
将熬制好的梨膏倒在油纸上，放入冷冻盒中，上面再盖上油纸压实，冷冻两小时成型。
梨膏糖取出后，撕开油纸切成小块，再包上糯米纸防粘即可食用。
第二种水果：柚子
推荐食谱：柚子酱
食材：柚子、老冰糖和柠檬汁。
柚子先用清水打湿，用食盐搓洗几次。将柚子皮剥下来，取1小块削去内侧的白瓤。
把柚子皮切成细丝，倒入开水中，煮到变透明。捞出攥干水分，再用清水反复清洗，去除苦味。
柚子果肉剥出来，掰成小块儿。倒入冰糖冷藏腌制不少于3小时，中途注意翻拌。
将腌制好的柚子果肉、柚子皮丝一起倒入干净的锅中，挤少许柠檬汁，大火煮开转中火慢慢熬制，边煮边用铲子碾压。
柚子酱水分收干后转小火不停地翻拌，熬到柚子酱透明浓稠。
把柚子酱分装在小一些的容器里，便于储存。
第三种水果：金桔
推荐食谱：金桔酱
食材：金桔和冰糖。
制作步骤：金桔倒入水中，加入淀粉和食盐搓洗。再用清水冲洗干净。
金桔洗干净后去掉果柄，从中间切开。用牙签把金桔籽挑出来。
再把金桔改刀切成小块儿。冰糖用少许水融化备用。
把金桔和冰糖水倒入豆浆机里煮制，这样比用锅煮制省事，不用照看。
金桔酱煮好后看一下稀稠度，如果不够浓稠，倒入干净的炒锅里收浓。中途要不停地搅拌以免糊锅。
金桔酱趁热装入事先已经消毒的密封罐里，拧紧盖子后倒扣自然冷却，再放冰箱冷藏保存。
咳嗽总不停？秋天适合吃梨子、柚子和金桔这3种水果，这些水果不仅能清嗓又能润肺，照着吃一段时间，咳嗽越来越少了。还要给大家提个醒，秋季要保持良好的生活习惯和饮食习惯，好好吃饭，适量运动，以增强身体免疫力，祝大家安康度秋！
本期文章就先分享到这里了，喜欢的朋友别忘了点赞、收藏，再分享给身边的朋友，让更多的人受益！我们下期再见！
热门跟贴