霜降是秋季的最后一个节气，也是冬季的开始。在这个季节交替的时刻，人们的身体容易受到天气变化的影响，出现口干、咽干、咳嗽等症状。今天，就为大家介绍3种适合霜降时节的汤品，帮助大家滋补润肺，健康度过季节交替。
一、莲藕排骨汤
1、 准备一斤排骨，剁成长段，把血水抓洗干净，控水备用。准备一节莲藕，削去外皮，切成滚刀块，放一边浸泡备用。
2、 准备一点姜片、葱片备用。把洗净的排骨冷水下锅，加入姜片、葱片、料酒、一大碗清水，大火烧开以后撇去浮沫，捞出洗净，控水备用。
3、 锅中油热下入排骨炒香，加入葱姜，倒入开水，把汤汁倒进砂锅里，加入莲藕，煮开后盖上盖子，转小火焖煮20分钟左右。
4、 加入食用盐、白糖，搅拌均匀，再撒入枸杞、葱花、芝麻香油，一道营养又美味的莲藕排骨汤就做好了。
二、银耳雪梨汤
1、 干银耳用清水泡发，莲子冲洗干净，加水浸泡。红枣清洗干净，去掉枣核，枸杞洗净和红枣放一起。再准备两个雪梨，去皮去芯切小块。
2、 把泡好的银耳清洗干净，切碎一点，倒入砂锅里，添入足够的水，加入老冰糖、泡好的莲子银，煮制十分钟。
3、 再加入切好的雪梨块和红枣，煮至30分钟后，加入洗好的枸杞，煮至五分钟。
4、 一道止咳润肺又好喝的雪梨银耳汤就做好啦。
三、萝卜丝鲫鱼汤
1、 把白萝卜清洗干净，削去外皮，切掉头尾，切成萝卜丝，一条鲫鱼，清洗干净，打上一字花刀，鱼肚里面的黑膜一定要清洗干净，不然腥味比较大。
2、 碗中打入两个鸡蛋备用。再准备一点姜片和葱段。锅中加入清水，加入几颗冰糖，大火烧开之后，下入萝卜丝焯水，再次烧开，捞出过凉。另起锅，油热下入鸡蛋，煎成荷包蛋，盛出备用。
3、 锅中留底油，下入鲫鱼煎至两面金黄，加入葱段、姜片、荷包蛋，开大火倒入开水、少许白糖、盐、鸡精，盖上盖子，中小火焖煮四分钟。
4、 把里面的葱段、姜片挑出来扔掉，再加入萝卜丝下，大火烧开之后转中小火炖个两分钟，出锅前撒上一点胡椒粉，往大碗里加入一点香油。
5、 把萝卜丝鲫鱼汤倒入大碗里，撒上少许的葱花，美味即成。用这个方法炖出来的鱼汤一点也不腥，而且汤汁浓白、鲜嫩营养又好喝。
6、 有喜欢这个做法的小伙伴一定要收藏起来，有空试着做一下，真的非常的简单，而且味道特别的鲜美，主要是营养非常的丰富，家里的老人和小孩都喜欢喝。
在这个季节交替的时候，喝上一碗热腾腾的润肺汤品，不仅可以滋润我们的肺部，还能增强身体免疫力。如果您觉得我的文章对您有帮助的话，一定要点赞支持一下，分享给更多的朋友了解，非常感谢。
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