粉色的百香果肉经过熬煮腌渍,柔软的果皮充斥着它独特的沁人香气,仿佛已经踏进热带雨林穿梭,被水果四面八方的包围住!
沙拉汁则是用熬制百香果皮的酱 ,甚至有点原汤化原食的意思,酸甜的滋味实在是开胃又解腻,没尝试过的话真的很可惜!
入口柔软且有黑橄榄在口中咀嚼后的爆破感,混合着生牛肉的鲜甜,丝丝辛辣刺激了舌尖,味觉瞬间被无限放大!
底部的牛油果泥是几样食材完美的融合剂,浑厚的口感带着多种层次,手中的酒杯瞬间放不下了。
是谁喝了酒一定要吃点碳水的?是我啊!一口下去,满嘴尽是海鲜的鲜美与酸辣汤汁的回味,无比满足!
微醺脑袋遇上酸辣海鲜烩饭谁能忍住勺子不去攻击这盘“碳水炸弹”!
搭配的黑虎虾和青口都很新鲜,汤汁已经完全被米饭吸收,好吃爱吃下次还要点!
不同于平时吃的牛排部位,万自然选了更加有嚼劲的牛板腱炙烤,牛肉表面带着焦褐色,高温下发生了奇妙的美拉德反应。
牛肉入口奶香层层递进,鲜嫩的口感在口中还能爆出汁水,搭配上秘制的牛排酱幸福感足够回味到第二天酒醒时分!
汤浓肉嫩的意式红酒炖牛尾,天冷了来一份真的好吃又暖和!
牛尾软烂又带点红酒香气,搭配的红菜头吸饱汤汁更是一绝!
一开盖牛尾骨浓郁的灵魂酱汁与蔬菜的香气瞬间弥漫开来~
香醇的红酒炖煮出汤头的酸甜味简直是太上头了,搭配上海鲜烩饭简直是舌尖开派对,爽到不行!
地中海肉类下酒拼盘真的太丰富了这一大盘!
绿标火腿片,萨拉米肠切片和风干猪脖肉片,如果喜欢肥一点的应该会喜欢萨拉米肠切片,火腿则是搭配蜜瓜的绝佳角色!
薄薄的火腿入口,待肌间脂肪缓缓融化,爆棚的肉香近似奶酪的焦糖甜香,质地主腴软嫩如黄油,嚼感又微微弹嫩.....
讲真,吃它是人生的至尊享受之一了。
万自然的巧克力布朗尼蛋糕外表微微酥松,淋在表面的巧克力熔岩温热细腻,餐后的第一口甜好满足,巧克力带来的快感真的好直接!
万自然葡萄酒馆作为一家法式小酒馆,也就是所谓的 Bistro。
想要做一些世界各地的创意菜和平价料理,有别于常规的西餐厅。
每月也会有不同产地类型的的葡萄酒分杯式售卖来搭配本店的菜品,达到一个餐酒搭配的完整体验 。
想用轻松的氛围,休闲,舒适的餐酒搭配体验,有专业的侍酒师让大家在短时间内可以了解到更多的酒文化知识。
万自然葡萄酒馆选址温州中央绿轴,所谓小隐隐于野,大隐隐于市,更高层次的隐逸生活存在于都市繁华之中。
可以让初识葡萄酒领域的爱好人群能够通过分杯式体验和侍酒师的酒文化介绍中短时间内了解到更多的酒文化知识。
通过品尝到不同的酒,找到社交情绪的出发点,搭配特制的酒餐文化创意料理形成体验闭环。
希望这少数人私享的宁静与奢华,让原本大家对于“酒文化热闹”的刻板印象,转化成每一个独享的以酒会友,自然生长的独享区域。
万自然葡萄酒馆
The Wine Nature
Mon-Sun
10:00AM-2:00AM
TEL:188-5870-7822
热门跟贴