金秋时节，龙胜各族自治县三门镇大滩村的村民迎来了吊瓜的丰收季。金灿灿的吊瓜不仅给村庄的秋收画卷添上一抹色彩，更是让村民鼓起了“钱袋子”。
吊瓜，又名栝楼，形似小西瓜，葫芦科多年生草质藤本植物，既可食用，又可入药。种植的吊瓜主要售卖吊瓜籽，吊瓜籽粒大、肉多，风味独特，且富含油脂、不饱和脂肪酸、多种氨基酸和微量元素，具有润肺化痰、降火止咳、宽胸散结、消肿祛毒、润肠通便功效。
2019年初，三门镇大滩村拉祥、同布、小河等屯组开始引进吊瓜栽培，种植吊瓜15亩，拉开了三门镇吊瓜种植的序幕。因其价格稳定、易管护，三门镇种植吊瓜的面积逐年增加，现在走进三门镇，放眼望去是漫山遍野的吊瓜。
近日，记者来到大滩村的一处吊瓜地，圆滚滚的吊瓜悬挂在藤蔓下，熟了可以采摘的吊瓜会呈现出金灿灿的颜色，还需等待一段时间再采摘的吊瓜则呈现出翠绿色。润丰现代农业专业合作社负责人唐蒙军提桶穿行在藤蔓下，几句话的功夫便摘了满满的一堆。
“吊瓜和我们之前种植的农作物不一样，摘下之后还要经过剥皮、清洗、晒干等工序，留下的吊瓜籽才是精华。”据唐蒙军介绍，吊瓜一次种植可结果多年，有4年以上的盛产期，这批吊瓜是种植下去的第三年，今年干籽的亩产量达到350斤，亩产值在7000元左右。
“今年我们还成立了合作社，带动50余户群众种植吊瓜1200亩，向群众提供苗木供应、技术指导，同时还进行回收，目前行情很不错。”尝到种植吊瓜的甜头，唐蒙军早有了下一步打算。他说，明年准备进一步扩大合作社，延长产业链条，打造龙胜特色品牌。
记者了解到，2022年三门镇种植吊瓜600多亩，由于当年吊瓜销售顺畅、行情坚挺，平均售价达25元/斤，2023年许多农户加入了种植吊瓜的队伍。据不完全统计，今年全镇新种植吊瓜1858亩，并辐射带动全县9个乡镇农户种植了150亩。随着吊瓜种植规模的不断扩大，吊瓜产业有望成为三门镇乃至全县农民致富的新门路。
来源｜桂林日报（记者刘健 通讯员秦榛 赵梓茜）
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