10月27日，郑州管城区第一个“郑州企业家日”表彰暨数智时代民营经济发展大会隆重举行。省工商联主席胡汉阳，市委常委、统战部长黄卿，市工商联党组成员、副主席许元浩出席大会，区委书记张艳敏出席并致辞。

本次大会以“奋斗成就梦想，创新点亮未来”为主题，对首届管城区“功勋企业家”“明星企业家”“优秀女性企业家”进行了表彰，向为广大企业家为经济发展做出的贡献致以崇高的敬意。会上，天堂鸟水煮鱼品牌创始人肖飞荣获“优秀女企业家”荣誉称号。

千载商都展新风

名企云集 与城市共腾飞

自改革开放后，我国的民营经济经过多年稳步发展，为推动经济社会发展作出了卓越的贡献。2023年2月28日，郑州市十六届人大常委会第一次会议表决通过了《郑州市人大常委会关于设立“郑州企业家日”的决定》。会议决定，自2023年起，将每年的11月1日设立为“郑州企业家日”。

按照中央、省、市有关精神要求，为充分激发民营经济生机活力，打造管城最佳营商环境、构建“亲”“清”新型政商关系，营造全区上下关爱、尊重企业家的浓厚氛围，管城回族区工商联精心组织筹备了第一个“郑州企业家日”庆祝活动。通过表彰活动，号召和鼓励民营企业弘扬中国精神、传播中国价值，凝聚共同理想信念，让更多企业从榜样中汲取力量，砥砺奋进，大胆创新、创造、创业，加快数字化转型，为管城高质量发展添砖加瓦。

本次大会成功举办，不仅体现了管城区优化营商环境、加快推动经济建设发展的决心与实干精神，也充分展现了千载商都在新时代焕发出的活力与生机。

作为根植管城区25年的品质川菜，天堂鸟水煮鱼可以说是扎根在这片热土的“老字号”了。本次大会上荣获“优秀女企业家”奖项的肖飞，正是这个餐饮品牌的创始人与董事长。

25年匠人匠心

用美食传递爱与温暖

自1998年天堂鸟水煮鱼第一家门店——凤凰路店开业以来，这位倡导“用美食传递爱与温暖”的女老板，不仅在餐饮行业做出了脍炙人口的品质与口碑，还热心公益、积极发起和参与了多项城市活动。

在2021年，郑州接连遭遇洪水疫情灾害，天堂鸟30小时内募集了18辆货车的物资驰援卫辉，并相继推出“外卖6折”、全城送23万份招牌菜等活动；同年9月举办“郑州重启·让爱传递”答谢会，用爱与温暖助力郑州。

2022年上半年，天堂鸟通过“打碎丧、成为光”的活动，号召大家打破疫情心态，一起重启郑州……10月，郑州疫情，旗下门店停业期间，天堂鸟水煮鱼配合管城区政府，将凤凰路店、幸福港湾店改造为两座“爱心驿站”，让百余名跑腿与外卖小哥拥有了免费吃住的“家”；同时，以中央厨房与各门店为主体，发起“封不住的爱”活动，以美食与爱治愈封控中的郑州。

随着郑州逐步解封，天堂鸟倡导“和千万郑州人一起支棱”，通过派发48万份“支棱券”，为大家赠送了水煮鱼、毛血旺、辣子鸡等招牌菜品。疫情结束后，天堂鸟发起了“请郑州人免费喝松茸土鸡汤”活动，请每位顾客免费喝汤。

平时，天堂鸟更是将对城市的热爱变为了日常。今年夏天，天堂鸟联合同为本土品牌的天冰，在五家门店内上线了“幸福冰柜”，请全城吃老冰棒，为持续高温的郑州带来了一份特殊的“降暑礼物”。国庆前夕，天堂鸟配合管城区政府，开展“国庆吃面 国泰民安”活动，为辖区环卫工人、道德模范、革命军人等重点群体免费送面。

在刚刚过去的重阳节，天堂鸟水煮鱼发起了“送海参豆汤饭”活动，将节日变为对老人的温情心意。平时的每月9日，还是天堂鸟固定的“敬老日”，通过门店送爱心早餐的活动，用力所能及的力量传递爱与温暖。

今年是天堂鸟水煮鱼成立25周年，天堂鸟品牌的发展也进入了一个全新的阶段。肖飞提出了“越热爱，越青春”的品牌主张，鼓励自己和品牌保持初心，继续前行。从这位优秀女企业家身上，我们不仅能感受到天堂鸟拥有无数“忠实铁粉”的魅力，更能体会到与城市共同生长的热爱与能量。

就像肖总所说，“作为一家餐企，25岁其实还很年轻，我们还有很多地方需要努力。其中最重要的是，就是用心。只有用心，才能坚持做好品质川菜，才能保持对城市、对顾客的爱。不管经历多少个25年，这种热爱是不会改变的。”

也正是因为这样的热爱与初心，才能让这家以“笨功夫”做菜的餐企稳扎稳打，根深叶茂，才能让更多顾客宾至如归，“像回到了家里一样”。