@小山/摄@小山/摄@小山/摄景宁文旅@房琪

瓯江支流穿城而过，在此形成“两山夹一水，众壑闹飞流”的地貌格局。虽距经济重镇温州直线不过100公里，小城却绝对称得上真正的「江南秘境」！一路车行而来，总不乏遇上好的景致，颇有些“武陵人”探寻桃花源的意味。

@蓝三峰/摄

| 丽水·景宁|

“浙江西双版纳”，“华东香格里拉”！

这里是中国唯一的畲族自治县，也是整个包邮区唯一的少数民族自治县。明明地处浙江海拔最高的“屋脊”，但对于极适应山地环境的畲族人来说，却是如鱼得水。他们刀耕火种，起于山林，在现代化城市的“围剿”之中，构筑起一方隐秘的净土。

因与群山作伴，景宁山中确有奇珍。山勤劳的哈人把四季请到厨房，把山水邀上餐桌。缤纷的甜，直白的辣，原始的鲜，构建起小城自成一派的风味逻辑：张扬、率性。

“下一站 · 如画畲乡”2023景宁文旅（杭州）旅行商专题座谈会将于11月2日9:00在杭州运河雷迪森维嘉酒店举行，距离活动开始还有1天！敬请期待！

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最不浙江的山水

浓墨重彩的畲乡风情

/云中大漈/

在逶迤的山路间盘旋，峰回路转处，坠入一片云下的隐秘山谷，无论从东南还是西北入境，都得攀登十余华里盘山大岭，如登天际。漈，在闽南方言中就是“瀑布”的意思。一条沐鹤溪从百米高的山顶顺势而下，一泻千里，中途偶遇突兀的岩石，便被一分为二，水花飞溅，形成了磅礴的雪花漈。

村里有一座时思寺，始建于南宋时期，却完好地保有宋、元、明、清各时代特征。虽说是寺院，却并没有供奉菩萨，也没有香火的骚扰和如织的游客。院中有一棵树龄1500年的柳杉王，擎天而立、直插云霄，被称为“亚洲之最”。它曾被雷电劈开，却依然蓬勃生长。

/畲乡古城/

齐青瓦，小青砖，长木门，细木雕……畲族文化已然深深渗透进了建筑里。中国传统建筑之美与畲族文明相辅相成，融合共生。每逢节假日，这里总会举办各种活动给古城带来满满的人间烟火味。小巷悠长，若恰好遇上烟雨，亭台楼阁朦胧迷离，那真是一幅极美的景致。

/畲寨东弄/

群山簇拥下，谷深如弄，茂盛的绿色植被造就了这一处天然“空调房”。千年前，畲族跋山迁徙而来。他们自称“山哈”，带来了浓浓的民族风、悠扬的山哈歌，也带来了“寮”的建筑风格。若隐若现的“寮”错落有致，蜿蜒曲折的木栈道和绿水青山融为一体，安静而从容。

/畲乡之窗/

景宁的魅力，不仅是因为山水好，还要看这里的畲族文化。大均村始建于唐末，有着“畲乡之窗”的美誉。若遇上当地特色的畲乡婚礼大戏，是必要去参与一番的。迎亲队伍从街口的古唐樟出发，新娘穿上大红嫁衣等候新郎的迎亲。一路上吹喇叭、敲锣鼓，别提有多热闹。

/千峡湖/

千峡湖，浙江最大的峡湾型人工湖，有着罕见的高山峡湾风光和生态美景。受火山岩和地质构造影响，蜿蜒曲折的湖面上，峰回水转，一弯接一弯，呈现出“千峡环湖”的壮丽景象。座座小岛散落湖中，波波粼粼的水面，倒映着树木山川，像极了仙人打碎的镜子。

/敕木山/

作为畲族在景宁最早的落脚点，敕木山在无数人心目中被奉为神山。如今环敕木山一带依旧遍布着大大小小几十个畲族村落，常年生活着全县畲族人口的一半多的畲族人。因此这条路被称为“浙南最美畲族风情线”一点也不夸张。

敕木山海拔800米-1500米的山麓上，竟然还藏了一个森林覆盖率高达97.3%的绿色王国——草鱼塘森林公园。这里常年云雾缭绕，犹如仙境。秋日的草鱼塘是最富有诗意的，漫山叠彩，层林尽染，仿若披上了五彩霞装。

/ 英川晒秋 /

每逢秋季丰收之时，在英川镇畲寨新村，当地村民便把收获的粮食拿出来晾晒。田地里的五彩斑斓隐去，却爬上了晒架，爬上了屋顶和窗台，爬上了饱经沧桑的青瓦间，红辣椒、黄玉米、老南瓜……构成一幅绝无仅有的人文风情画，是硕果累累，更是人间烟火、生活美好。

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时髦精的打卡胜地

那山那风那云

悬崖之上，乘坐粉色小火车悠然前行，那云温泉度假村从抵达开始，就给人们带来了一次梦幻开场！作为近年来时髦咖们必打卡的旅游目的地，这座“悬崖上的天空之城”赋予了清静山谷新的生机。

这里是百年矿山上的乌托邦，是历经沧桑后的遗世之地。

依山而建的纯白色建筑自上而下阶梯式下沉，畲居文化与几何主义相互交融迸发出极致的浪漫。集结了亚洲首个百米悬岸泳池、沉浸式矿洞景观群落、“现实版纪念碑谷”艺术广场、偏硅酸温泉私汤……「那云」开启了一个先锋前卫的全新旅行生活方式。

这里的每一间客房都面向自然，“一宿一景”。在巨大的落地玻璃前，明媚的阳光被引入室内，春可看竹海山林、夏可观繁星云海、秋可瞰漫山红叶，冬可赏白雪皑皑，用眼睛收藏起不一样的四时风光。推开房门，童话的风扑面而至，一切美好的形容词都有了注解。

天空之城西侧，云沐温泉中心5000方美学现场隐匿于林木之间，更像是山野里的“小京都”。38～41摄氏度的温泉水中，偏硅酸含量达25.81mg/L，足以让身体吸饱疗愈因子。除了公共泡池，33个VIP泡池错落的分布在山腰流线型建筑围墙里，既私密又敞开，最适宜疗慰冬日。

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俘获四方食客

畲乡小城凭实力圈粉

/ 豆腐娘/

豆腐娘是畲族人接待宾客的首选菜，相传从前畲民食盐难得，难制成豆腐。扶危济贫的汤氏夫人教会畲民把青豆磨成浆后直接烧煮，既好吃营养又原汁原味。刚出锅的豆腐娘，嫩豆清香扑鼻，口感烂而不糊、软而不滑，放在火炉上还可以当火锅涮鱼片吃。

/英川粉皮/

景宁人对英川粉皮的眷恋，就像河南人爱胡辣汤一样。英川粉皮的准备工序比较费时，但蒸粉皮却很快，只需两三分钟就能出锅。肉蛋双飞再加一勺紫苏叶，便是景宁人都知道的“顶级搭配”。Q弹的粉皮在肉汤的浸泡下变得鲜香可口，紫苏香混合着肉香，直达灵魂深处。

/英川田螺/

“三月田螺满肚籽，入秋田螺最鲜美。”英川田螺壳薄皮脆，在民间有“一个田螺三碗汤”的美誉。黄昏时分，三两个亲朋好友围坐一起，喝上几口小酒，嘬着几颗田螺，当真是妙不可言。加入了紫苏叶的田螺完全没有了腥味，使得田螺汤的鲜味更甚。

/工头大肉/

“民以食为天，食以肉为鲜”，吃肉呢，当然得吃大块肉才得劲。

刚出锅的工头大肉汤汁浓稠，展现出幸福的红亮，空气中顿时充满飘香的脂肪分子。看这莹亮的色泽、漂亮的分层，分秒间都在向人们释放诱惑的信号，恨不得刚出油锅，就给炫进嘴里。瘦肉不柴，肥肉不腻，入口软糯，既解馋又“销魂”。

/金针富足/

切成块的猪蹄，用农家最朴素的方式红烧炖熟，泥炉里的火光持续加温，锅里的美味也愈加浓烈。食材在炭火的保持下，猪脚爽口弹牙，肉香浓郁，尽可能保留菜肴的锅气。景宁人用一个风炉完美地呈现了对于吃的态度。

/乌米饭/

畲族特有的乌米饭，用山上的一种叫乌稔树的野生植物，取叶煮汤，然后将糯米泡在汤里数小时捞起，放在木甑里蒸熟而成的。乌米饭色泽乌黑油亮，用小竹篓装着，竹子的香气和乌稔的味道融合在一起，直馋得人口水直流！