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最近这家在路边的新疆烤馕

一天能卖200个馕左右!

有点意思儿~

001

“最近这里好热闹,新疆人摆的小摊”

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最近好多人推荐这家小摊,是两位新疆人在摆摊,摆着新疆特色:馕、烤包子,虽然才摆了差不多一个月,但生意却很好。

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经过的人都会被吸引停留下来,我们在旁边拍照的时候还有阿姨问我们卖的是什么,好吃吗?然后就走上去买了一份。

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价格也不贵,烤馕大的一个5块钱,小的3块钱,除了烤馕以外最热销的还有烤羊肉包子,每天早上8点多开摊就有,大概只有60个,卖完就没了,这次我们没有买到!下次一定!

一个烤馕的诞生:

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①揉面团

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②擀面团

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③压气孔

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④加酱

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⑤放入馕炕里

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⑤时间到夹出来

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一次炕里可以烤15个,大概7分钟就熟,熟了以后边缘会呈现金黄色,虽然看起来普普通通的,但是吃完我直呼太香了吧!还想吃!

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002

“第①次吃,有惊喜到!”

//烤馕//

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刚烤出来的馕太好吃了!热乎乎的,淡淡的洋葱芝麻味,外酥而不硬,内软而不散,咸香十足,太香了!难怪新疆人那么爱吃!

//核桃馕//

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这个核桃馕是老板推荐的,说是新疆特产,很有名,用的新疆优质核桃,吃起来厚实劲道,很有嚼劲。

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【营业时间】

早上08:30-卖完大概12:00

【人均消费】

5元

【探店地址】

拍摄 | 美食小分队 文字 |肥猫

本文非商家广告文章,纯属小编个人美食推荐

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